眾所周知，將豆?jié){用鹵水或者石膏點(diǎn)化成豆腐，是常見的制作工藝。但是在山東省鄒平市西董鎮(zhèn)下回村，賀家做豆腐更加純粹，僅僅是黃豆和水便能做成，他們做的豆腐吃起來更加香嫩可口。這豆腐又是怎么制作的呢？

       成超的一位長輩要從鄒平市里來他家做客，他打算用成氏家宴來招待。說起做菜，一般首先要準(zhǔn)備食材，但是成超卻首先拿著鐵鏟去挖土，為什么制作成家宴席要先挖土？

       成氏家宴中，廚師不僅要會(huì)烹飪，砌灶也要是其必備技能，這樣的灶有什么特別之處？

       成氏家宴是成家村最高規(guī)格的待客方式，按照老傳統(tǒng)，一桌完整的成氏家宴共有二十道菜，分別是四冷、四熱、四炸、四熘、四大件，您能猜到這二十道菜都分別是什么嗎？這四冷、四熱、四炸、四熘、四大件這些名字分別代表什么？分別有哪些意義？

      在坐的成氏家族的后人，大家一邊品嘗著成氏家宴，一邊談?wù)撝�家族里的故事，相同的血脈讓他們彼此間少了份陌生多了份親近。人們都說樹大分枝，隨著生命的傳遞、繁衍，家族在不斷的擴(kuò)大和發(fā)展中另開基業(yè)，形成新的分支，然而不論后人走多遠(yuǎn)走多久，同一個(gè)姓氏，同一張家譜就會(huì)像根根血脈一樣，把分散在各地的親人們?cè)僖淮芜B接起來。