三江侗族自治縣位于廣西壯族自治區(qū)北部，歷史悠久，始建于宋朝，古稱懷遠(yuǎn)。三江侗族自治縣是全國(guó)七個(gè)侗族自治縣中侗族人口頗多的一個(gè)縣，不僅有著濃郁的侗族風(fēng)情，更有著很多侗族同胞自己的傳統(tǒng)節(jié)日，侗族百家宴便名列其中。

       關(guān)于百家宴，侗族有個(gè)傳說，相傳古時(shí)候，一個(gè)侗寨遭到洪魔的襲擊。眼看稻田被淹沒，房屋被沖倒，人們就要被洪魔吞噬，這時(shí)從天上下來一位英雄，用他有力的臂膀斬?cái)嗔撕槟У募沽�。為了表示感謝，侗家人家家戶戶拿出自己家最好的飯菜來款待這位英雄。由于這個(gè)宴席集百家之長(zhǎng)，所以被稱作“百家宴”。

       百家宴對(duì)于冠洞村來說都是個(gè)大事，家家戶戶都會(huì)拿出自己家最好的食材，亮出自己最好的手藝。侗家人常說，百家宴更像是村寨里女人們的“比武場(chǎng)”，賢不賢惠就看這一桌菜上。

       百家宴對(duì)于侗寨來講是一個(gè)充滿喜慶與和諧氛圍的大日子，人人都要參與，老人們更是不能不去，因?yàn)檫@在他們心里已經(jīng)成為了一種傳承下來的習(xí)慣。而今年的百家宴，這些年輕人不僅要讓老人們?nèi)�，還要讓老人們干凈利落的去，開開心心跟大家一起過個(gè)節(jié)。

       感恩立德，是百家宴最初意義的起源，是侗族同胞傳統(tǒng)美德的一種體現(xiàn)。如今，百家宴在侗寨傳承的意義也在發(fā)生著轉(zhuǎn)變。

      百家宴主要還是通過這種形式，把寨與寨之間各種糾紛引起的矛盾變成為一種友好，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定，民族團(tuán)結(jié)的一種文化象征。既是體現(xiàn)了我們民族文化的一種禮節(jié)，同時(shí)也是真正促進(jìn)了寨與寨、社會(huì)與社會(huì)之間的一種民族大團(tuán)結(jié)的一個(gè)象征。

       吃百家宴，納百家福，成百樣事，享百年壽，百年的侗寨，百年的席宴，百年的傳承，改變的是時(shí)間，是歲月，不變的是侗家世代的食客，是侗寨人心中的情懷。

      在侗家人心中，百家宴是他們的傳統(tǒng)，是他們民族團(tuán)結(jié)的根，幸福和諧的魂，更是世代侗家人心中抹不去的一縷情絲，一份牽掛，一絲鄉(xiāng)愁。

本期節(jié)目：《百年不變的食客》