熱情好客的村民要用什么來迎接客人？

青街地處偏僻，以前知道的人不多，隨著交通的便利和旅游的開發(fā)，越來越多的游客喜歡來到這里，為了讓游客更好的體驗畬族文化，村子里特意組成了一支文藝隊，為游客們展示特色習俗。

攔門酒,作為青街畬族迎接客人的一種方式，純樸的寨子人寄情于酒向客人表達像酒一樣濃烈的熱情。喝了攔門酒，青街的味道從此就留在心里了。

小伙子的臉上為什么要被抹黑？

青街畬族的婚姻主要有三種方式：女嫁男方，俗稱“扛婆娘”；男嫁女方，叫“抬兒子”；兩頭親，亦稱“種兩頭田”，一般男女雙方均為獨生子，頭生孩子隨母姓，次子為父姓。

 在畬族的婚嫁習俗中，最辛苦的不是新郎，而是伴郎，畬家人稱為赤郎，他們不僅要挑聘禮，還要闖難關(guān)，幫新郎成功迎娶新娘。

烏米飯、清明糕是什么味道？

烏米飯，一種黑色的糯米飯，采集野生植物烏稔樹的葉子做染料，然后蒸煮而成。

清明糕，一種以艾葉和糯米粉做成的糕點，清明糕最初是寒食節(jié)的食俗，后來因為清明節(jié)與寒食節(jié)的發(fā)展，被賦予了清明節(jié)。原來一般在清明前后制作，現(xiàn)代更多的被人們當做時令點心來食用，也可以饋贈或者款待親友。