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豬肉長疙瘩 這肉能吃嗎?事發(fā)青島
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2020-03-23

于阿姨找到我們,手里還拿著一塊從超市買的豬肉,于阿姨說,這塊肉,她覺得不對勁,上面有很多硬疙瘩。

【豬肉長疙瘩 這肉能吃嗎】
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于阿姨在熱河路華匯壹家超市割了168塊錢的豬肉,當(dāng)天把毽子肉燉了,第二天準(zhǔn)備切頸背肉包餃子,發(fā)現(xiàn)問題了。

這塊頸背肉上長了幾十個黃豆粒大小的硬疙瘩,看上去有點惡心,令于阿姨聯(lián)想到對身體有害的“米豬肉”。肉里黏連的“疙瘩”到底是什么東西,這肉還能吃嗎?

行動員從市場監(jiān)督管理所了解到,米豬肉在市場絕跡很多年,而且米豬肉含有豬肉絳蟲囊尾蚴,看起來像瘦肉中夾著米粒,外形與于阿姨買的疙瘩肉不符。為弄清這些豬肉里的疙瘩是什么東西,行動員和于阿姨一起找到超市肉食攤位。

超市工作人員解釋,這些疙瘩多出現(xiàn)在頸背肉上,是豬打針造成的。一般情況下,這些不能食用的部分,他會剔除,免得礙顧客的眼,但那天于阿姨來的比較早,而且買下一整塊頸背肉,上面的小疙瘩就沒處理干凈。

廠家給出解釋,是豬注射后形成的膿包,兩三個月后回形成鈣化灶,正常來說需要切除才能對外銷售,超市店長說,如果于阿姨仍對這份肉不放心,可以給予退換貨處理。

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