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勝利河的“豆腐西施” 靠炸臭豆腐在杭州買了房安了家
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2020-07-13

在1818黃金眼“走向我們的小康生活”專欄，我們和大家一起聽(tīng)故事、看變化、說(shuō)成就。
為了響應(yīng)省商務(wù)廳等部門關(guān)于“開(kāi)展省級(jí)夜間經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)城市創(chuàng)建工作”的號(hào)召，杭州開(kāi)啟了“憶江南  夜杭州”模式，助推夜間經(jīng)濟(jì)，各大小商家也是頻頻出招，給廣大市民營(yíng)造了不少夜間好去處。


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1
在勝利河美食街  
靠臭豆腐“炸”出一套房


記者首先來(lái)到了杭州市拱墅區(qū)勝利河美食街，步入街區(qū)，空中是提升改造后的燈光穹頂，“勝利河美食街歡迎您”幾個(gè)大字映入眼簾，這標(biāo)志著我們已經(jīng)進(jìn)入杭州最繁榮的夜經(jīng)濟(jì)街區(qū)之一了。不少商家告訴記者，自從街區(qū)改造工程完成，不光是景觀美了、品質(zhì)高了，游客量更是實(shí)打?qū)嵉貛缀醴艘槐丁?/span>


杭州勝利河美食街紹興臭豆腐店老板 楊柳：“勝利河是我做生意以來(lái)，賣臭豆腐以來(lái)最省心的一條街，無(wú)論是上面的管理，和工作人員的銜接，都是最優(yōu)秀的�！�


楊老板告訴記者，10年前她就入駐了勝利河美食街，自己的青春陪著這條街不斷成長(zhǎng)、收獲。前兩年，她就是靠著一鍋熱油，幾塊臭豆腐，在杭州“炸”出了自己的一套房。


杭州勝利河美食街紹興臭豆腐店老板 楊柳：“就在后面，那個(gè)時(shí)候便宜，那時(shí)候兩萬(wàn)不到，現(xiàn)在翻一翻不止�！�

為了抓住夜間經(jīng)濟(jì)的紅利，一些餐廳也是想了不少新點(diǎn)子。比如這家老頭兒油爆蝦，就在近期推出了宵夜檔和鹵味檔，效果不錯(cuò)。


老頭兒油爆蝦杭州區(qū)域經(jīng)理 林輝成：“吸引客流還是蠻明顯的，給我們的營(yíng)業(yè)額增加了，至少增加20%以上�！�

2
上新“夜生活”美食

外地游客也來(lái)打卡




記者又來(lái)到了靠近西湖的盒馬鮮生解百店，特別打造的盒馬夜市重點(diǎn)推出了 燒烤、啤酒、小龍蝦、冰淇淋等適合“夜生活”的飲食品種。因?yàn)殚T店緊鄰西湖，來(lái)的不僅有附近居民，外地游客也成了一大消費(fèi)群體。記者就遇到了一位從安吉來(lái)的游客，專程到這里打卡消費(fèi)。


安吉游客：“（是正好逛到這邊嗎）嗯，早就想來(lái)了，沒(méi)嘗試過(guò)嘛，好奇，因?yàn)槲覀兡沁厸](méi)有�！�

門店負(fù)責(zé)人告訴記者，夜間經(jīng)濟(jì)的繁榮，也依賴于杭州市政府的消費(fèi)刺激政策和企業(yè)的讓利，尤其是消費(fèi)券的推出，拉升客流十分明顯。


盒馬鮮生杭州解百店店長(zhǎng) 廖雋：“杭州市政府本身在支付寶上，有推一定的消費(fèi)券，同樣的我們盒馬，也針對(duì)在夜間經(jīng)濟(jì)里，顧客比較喜歡的，像剛才提到的那些品類，我們也同樣發(fā)放了品類消費(fèi)券，在消費(fèi)券疊加的情況下，更好地促進(jìn)了他，更多地來(lái)我們這，進(jìn)行夜間的消費(fèi)。8點(diǎn)以后的夜間經(jīng)濟(jì)，整體增長(zhǎng)了百分之三四十�！�


政府助推，企業(yè)讓利，消費(fèi)者獲益
這樣的夜間經(jīng)濟(jì)誰(shuí)不愛(ài)呢？

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