每到冬季,狗肉成了餐桌上的特色菜。 但是市場上大多數(shù)餐館狗肉的來源,存在極大的安全隱患。一些不法分子為了牟利,大肆用毒鏢盜殺家狗后轉(zhuǎn)賣,最終流向百姓餐桌。近日,漢壽警方雷霆出擊,一舉擒獲3名涉案嫌疑人,并扣押毒狗肉300多斤,繳獲3把弓弩、40支毒鏢等作案工具。 目前,已經(jīng)有部分“毒狗肉”流入市場。
事情還得從漢壽警方的一起報警開始。本月月初,漢壽縣公安局百祿橋派出所接到一名周姓男子的報警稱,自己當(dāng)?shù)匾患抑幕疱伒瓿怨啡饣疱仌r,身體出現(xiàn)了異常。
小周稱,自己和幾位朋友均出現(xiàn)了胸悶,嘔吐等癥狀,幸好及時去醫(yī)檢查并無大礙。小周懷疑自己食用的可能是毒狗肉。
民警接警后,立即對報警人所反映的火鍋店展開暗中調(diào)查。
這代姓老板究竟是什么人?他經(jīng)營著一家門面,卻又背后兜售有毒狗肉!
那么,在他的背后是否隱藏著一個“毒狗肉”交易鏈呢?
就在警方準(zhǔn)備進(jìn)一步固定證據(jù)的時候,漢壽縣公安局州口派出所傳來了一個消息。一名盜狗賊在州口鎮(zhèn)用毒鏢毒狗時被當(dāng)?shù)鼐用窠o抓獲。
令人意想不到的是,這名偷狗賊交代,他將毒死的狗販賣給了已被警方掌握的菜市場狗肉販子代某手上。
明知道食用毒狗肉對人體有危害,而且銷售毒狗肉屬于非法行為,那么,他們?yōu)槭裁磿x擇鋌而走險呢?
而餐館老板孫某,又是采取什么手段手法給這些有毒狗肉排毒呢?
那么“毒狗肉”有什么危害呢?
氰化物、肌松都是劇毒,能致人死亡
毒針射擊、食物投毒,犯罪分子用的是什么毒藥?從媒體報道來看,多為氰化鉀和氰化鈉。
說起氰化鉀,或許很多人都有所了解,在一些影片或小說中,它經(jīng)常被用來涂在特工或間諜的衣領(lǐng)上,一旦暴露,舔一下人就死了。
浙大一院毒理專家陳作兵博士介紹,氰化物,只要幾微克,就足以讓一個成年人在幾秒鐘內(nèi)停止呼吸。
人的呼吸分為內(nèi)呼吸和外呼吸,通過口、鼻、氣管等器官進(jìn)行的呼吸是外呼吸,通過細(xì)胞使氧氣進(jìn)入體內(nèi)的呼吸,是內(nèi)呼吸。氰化物注射到動物或人的體內(nèi),會讓內(nèi)呼吸停止,也就是通常所說的“缺氧”,一旦缺氧,馬上死亡。
陳博士說,還有一種化學(xué)物,也被用來毒殺貓狗等動物,名字叫“肌松”!凹∷伞币步小巴布緣A”,是南美土著從一種植物中提取出來用于狩獵的箭毒(專門涂在箭頭上的),“肌松”射入動物體內(nèi),會讓動物產(chǎn)生明顯的肌肉松弛,也就是沒有力氣了,再慢慢死亡。一旦射入人體內(nèi),也會導(dǎo)致人的死亡,因為它會使人的胸部膈肌失去運動的能力,從而不能呼吸,阻礙外呼吸導(dǎo)致死亡。
雖然被毒死的狗,還需要進(jìn)行屠宰或浸泡,體內(nèi)的氰化物成分會流失一部分,但狗肉組織中還是存有氰化物殘留。人在食用后很有可能產(chǎn)生嘔吐、頭痛、腹瀉、四肢抽搐等中毒癥狀,攝入毒狗肉過多可能會有生命危險。
“三看”鑒別毒狗肉
一看色。正常狗肉呈現(xiàn)鮮紅色,非正常死亡的狗,表皮暗紅,甚至紫紅。有些商販為了祛除毒狗肉的皮層暗紅,會用水浸泡,狗肉表皮會呈現(xiàn)白色或灰白色。
二看膜。鮮狗肉見風(fēng)起膜,表皮會有很薄的干膜。非正常死亡的狗,胴體沒有干膜,而且濕漉漉的。
三看殺口。正常宰殺的狗,身體上留下的刀口肉是外翻的,刀口周圍也有血細(xì)胞浸潤,會更紅一些。在死亡后為蒙騙別人補上的刀口,切口則是平整的。
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