金星牌桂花香大米  竟是用陳米勾兌？

陳米勾兌賺取暴利  部分陳米已經(jīng)發(fā)黃  

記者首先來到邵陽邵東縣的大米市場。商鋪老板聲稱，這種65元一袋的金星牌“桂花香”大米，其實是用陳米勾兌而成，而且還短斤少兩。

     記者根據(jù)包裝上的地址，多方打聽，才找到了這家金星大米廠。米廠由一間廢棄的工廠改造而成，灰塵遍布，生產(chǎn)環(huán)境惡劣。核定50斤的大米，想裝多少，全看自己的心情，真是想盡辦法坑人。

更讓人氣憤的是，工廠還往大米中勾兌陳米、黃米，進(jìn)一步降低成本。

隨后，記者跟隨老板娘來到大米原料倉庫查看情況發(fā)現(xiàn)，一代代沒有任何標(biāo)示的陳米堆積如山，米袋子上面更是灰塵遍布。這些來歷不明的大米，已經(jīng)嚴(yán)重發(fā)黃甚至霉變。而就是這么一家無良大米廠，產(chǎn)量卻不少。

大米廠偷運走私米  優(yōu)劣大米摻假出售

為降成本再加碎米  拋光之后難以分辨

     記者追查發(fā)現(xiàn)，在邵東當(dāng)?shù)�，有多家大米廠存在偷偷往正規(guī)優(yōu)質(zhì)大米中勾兌低價大米的行為，這些大米有的已經(jīng)發(fā)黃，有的本身米質(zhì)很差，記者追查發(fā)現(xiàn)，這些問題大米大多并不是湖南本土的大米，有的甚至是從越南走私而來。

記者來到了邵東新星大米廠，剛到廠區(qū)，兩車沒有任何標(biāo)示包裝的大米正從到廠區(qū)，老板直言不諱地說，這就是走私大米。 鄧?yán)习宕蠓匠姓J(rèn)，這些大米大部分是走私過來的，進(jìn)價在每斤1.8元左右，但還是比優(yōu)質(zhì)大米的價格要便宜。

別看每斤才相差2毛錢，一旦大量摻入優(yōu)質(zhì)大米中銷售，還是能產(chǎn)生不菲的利潤。

這些走私大米，會被摻入高價的仙桃香米中銷售，為了進(jìn)一步降低成本，工廠老板還會加入其他的陳米和碎米。

當(dāng)然，這些碎米品相很差，外觀上就能看出來，為了美容，米廠會對這些米進(jìn)行拋光。

 我們看，左手上面的就是他們廠子的原米，右手上就是他們生產(chǎn)號的成品米，我們看到一個很明顯的變化，左邊的米有一些泛黃的跡象，上面還有很多的雜質(zhì)，但是右邊的米顯得十分晶瑩剔透，這就是經(jīng)過拋光之后形成的一個結(jié)果。

突擊檢查新星米廠   卻否認(rèn)大米來自越南

金星米廠無證生產(chǎn)   堆滿大量無來源大米

 看來，個別米廠為了降低成本，確實存在在正規(guī)優(yōu)質(zhì)大米中勾兌低價劣質(zhì)大米的行為，在掌握相關(guān)證據(jù)之后，邵東縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員，迅速展開了查處整治。

面對執(zhí)法人員的質(zhì)疑，新星大米廠老板卻一直裝傻，一問三不知，也無法提供這些大米的海關(guān)證明和正規(guī)進(jìn)貨票據(jù)。執(zhí)法人員決定將嫌疑大米就地封存，并取樣調(diào)查。

目前，當(dāng)?shù)鼐�方已�?jīng)立案追查走私大米一事。隨后，記者跟隨執(zhí)法人員來到金星大米廠展開調(diào)查。執(zhí)法人員調(diào)查得知，這家米廠并沒有任何生產(chǎn)資質(zhì)，屬于無證生產(chǎn)。

撒謊撒到當(dāng)事人身上，真是啼笑皆非。在二樓近400平米的倉庫，堆滿了沒有任何標(biāo)志的大米，這些都是記者此前暗訪發(fā)現(xiàn)的發(fā)黃大米，工廠老板卻說不出具體來路。隨后，執(zhí)法人員將來歷不明的大米全部進(jìn)行封存調(diào)查，對大米廠進(jìn)行查封處理。

那么，這些大米究竟有沒有問題，記者隨后帶著市場上購買的某品牌大米以及邵東兩家問題工廠的大米樣品，來到長沙安迪生物監(jiān)測公司進(jìn)行檢測。

檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，邵東金星大米廠的成品米因為摻入陳米，已經(jīng)呈現(xiàn)陳化現(xiàn)象，而邵東新星大米廠涉嫌走私的越南米，則已經(jīng)陳化。記者了解到，陳化米容易產(chǎn)生黃曲霉毒素，屬于一級致癌物。那么，生活中我們應(yīng)該怎么鑒別陳化米呢？可以用紙巾將大米包起來，放在手心擠捏一分鐘，如果紙巾上出現(xiàn)淡黃色油漬，則很可能是陳化米。

生活小貼士：一招鑒別陳化米

1、用紙巾將大米包起來，放在手心用力擠捏一分鐘

2、展開紙巾，紙巾凹痕處有淡黃色或無色油漬，則為陳化米

 大調(diào)查評論員左珂觀點：

應(yīng)該說，以次充好、缺斤少兩等手段是黑心商人們常用的伎倆，不算什么新鮮事。但關(guān)鍵問題在于，是什么讓這種老掉牙的伎倆還能依然使用？一次次的“成功”，才是最值得我們所有人深思的問題。在評論員看來，他們的“成功”其實只依賴于兩點：一是沒人監(jiān)管，二是沒人審查。前一個是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，后一個是銷售環(huán)節(jié)。從我們記者調(diào)查的情況來看，這兩個環(huán)節(jié)都缺失了，這個大米廠完全處于自己管自己的狀態(tài)，而讓商人自己管自己的結(jié)果，就是用最低的成本換取最高的利潤。至于法律和道德，只可能被他們拋之腦后。

    反過來說，要想徹底制止這種情況的發(fā)生，讓監(jiān)督的力量滲透到企業(yè)的每一個環(huán)節(jié)才是王道。而這種“監(jiān)督”，完全可以考慮以群眾為主，鼓勵群眾舉報黑心廠家，并給予足夠的獎勵，不失為一種省時省力又準(zhǔn)確高效的辦法。