食鹽作為居民生活中不可獲取的調(diào)味品，為了保證安全，國家將食鹽經(jīng)營定為專營，由指定企業(yè)生產(chǎn)。但是近段時間以來，多家媒體曾先后曝出市場上出現(xiàn)假鹽！     

      近日，湘西吉首的小趙在當(dāng)?shù)匾患页�市�?nèi)購買了一包食用鹽。

   經(jīng)常下廚的他，很快就發(fā)現(xiàn)了這包鹽的貓膩！

     警覺的趙先生很快將自己發(fā)現(xiàn)的情況，反映給了當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T！

    由此，一起驚天“毒鹽”巨案的調(diào)查拉開帷幕！

      亞鐵氰化鉀是合法的食品添加劑，食用鹽當(dāng)中添加起到抗凝結(jié)作用。但是，亞鐵氰化鉀嚴(yán)重超標(biāo)31倍，人體一旦食用，會對臟器造成嚴(yán)重傷害，尤其是對腎功能。

     那么，這兩家南雜店的老板究竟是從哪里購進(jìn)的這一批食用鹽呢？他們兩人是否又知道這批食用鹽存在的問題呢？

     犯罪嫌疑人張言賓因涉嫌銷售假冒注冊商標(biāo)的商品罪，目前已進(jìn)入起訴階段。幸好，當(dāng)?shù)毓ど滩块T以及警方及時發(fā)現(xiàn)這批近40噸的問題鹽，不然全部流入市場，后果不堪設(shè)想。那么，市民該如何辨別真假鹽呢？

一般情況下，真鹽都是采用流水線生產(chǎn)，包裝袋邊沿左右兩邊沒有折痕的。而許多假鹽是采用人工包裝，就會出現(xiàn)折痕。

   真鹽每包后面的生產(chǎn)批號都不同，而假鹽多是一個批號用在多包假鹽上，市民購買時多看幾包，看生產(chǎn)批號是否重復(fù)。

真鹽每包后面的生產(chǎn)批號都不同，而假鹽多是一個批號用在多包假鹽上，市民購買時多看幾包，看生產(chǎn)批號是否重復(fù)。

真鹽的中封線是機(jī)器直接灌裝，有機(jī)壓的痕跡，凹凸感較強(qiáng)，中封線是光滑的面。假鹽的是制袋時直接的熱封線，中封線有壓紋。