12月12日，在省級現(xiàn)代農業(yè)旅游示范點——萬樟園林內，一場有別于傳統(tǒng)烹飪比賽的祖庵美食文化交流活動在此舉行，20位來自茶陵各大品牌餐飲機構的資深廚師與10位來自長沙的味道大使同臺獻藝，奉獻了一場色、香、味、形俱佳的祖庵美食盛宴。

大廚同臺獻藝

頒獎現(xiàn)場

頒獎現(xiàn)場

參觀特色產品展示

現(xiàn)場簽約

評委現(xiàn)場點評

觀眾大飽口福

　　據(jù)了解，“祖庵家菜”是由茶陵人譚延闿(茶陵高隴人)及其家廚曹敬臣所創(chuàng)立。祖庵家菜以“原材料選取精良、刀工處理精細、烹制技藝精湛、味道調和精準”的美食理念贏得了人們的青睞，譚延闿本人也因此被稱為“湘菜鼻祖”。

　　在烹飪現(xiàn)場，大廚師熱油、操刀、揮鏟、舞勺、調味……個個動作嫻熟利落。不一會功夫，茶陵血雞、黃牛八寶、祖庵海參、祖庵菜心、祖庵花菇無黃蛋等祖庵特色名菜競相亮相，可謂琳瑯滿目，香氣四溢，令現(xiàn)場評委、來賓與觀眾大開眼界、大飽口福。通過評委現(xiàn)場點評打分，山里臘肉、親子豆腐、憶苦思甜、秘制牛蹄、東陽湖小黃牛獲得了“特別金獎”。

親子豆腐

憶苦思甜

（特色美食競相亮相）

　　活動現(xiàn)場，還有茶祖印象(湖南)茶葉有限公司、湖南紅星盛康油脂股份有限公司、茶陵林豐黃牛養(yǎng)殖公司和湖南紫山虹農業(yè)科技發(fā)展有限公司等近20家茶陵最具代表性的種養(yǎng)殖合作社及農產品加工企業(yè)聯(lián)合參展，向參與美食節(jié)的領導、媒體與企業(yè)采購代表們展示了各類茶陵特色農產品與加工品。

　　同時，借助本次美食文化節(jié)的平臺，湖南省湘菜產業(yè)促進會、海航家潤多集團、長沙商貿旅游職業(yè)技術學院、新長福餐飲管理有限公司等機構與企業(yè)，將分別與茶陵縣人民政府、茶陵職業(yè)中專及茶陵當?shù)剞r產品種養(yǎng)殖與加工企業(yè)，就進一步在產業(yè)整合推進、職業(yè)教育升級、企業(yè)跨界對接、農產直采直銷等四大領域的合作簽訂了戰(zhàn)略協(xié)議。

　　湖南省政協(xié)原副主席、湘菜產業(yè)促進會會長李貽衡，株洲市人大常委會副主任、黨組副書記楊宋虎，以及彭新軍、江小忠、譚紅日、姜衡湘、彭小中、周萍、肖雄、張智敏、劉繼承等省、市、縣領導出席了當天的活動。