12月12日，在省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)——萬(wàn)樟園林內(nèi)，一場(chǎng)有別于傳統(tǒng)烹飪比賽的祖庵美食文化交流活動(dòng)在此舉行，20位來(lái)自茶陵各大品牌餐飲機(jī)構(gòu)的資深廚師與10位來(lái)自長(zhǎng)沙的味道大使同臺(tái)獻(xiàn)藝，奉獻(xiàn)了一場(chǎng)色、香、味、形俱佳的祖庵美食盛宴。

大廚同臺(tái)獻(xiàn)藝

頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

參觀特色產(chǎn)品展示

現(xiàn)場(chǎng)簽約

評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)

觀眾大飽口福

　　據(jù)了解，“祖庵家菜”是由茶陵人譚延闿(茶陵高隴人)及其家廚曹敬臣所創(chuàng)立。祖庵家菜以“原材料選取精良、刀工處理精細(xì)、烹制技藝精湛、味道調(diào)和精準(zhǔn)”的美食理念贏得了人們的青睞，譚延闿本人也因此被稱為“湘菜鼻祖”。

　　在烹飪現(xiàn)場(chǎng)，大廚師熱油、操刀、揮鏟、舞勺、調(diào)味……個(gè)個(gè)動(dòng)作嫻熟利落。不一會(huì)功夫，茶陵血雞、黃牛八寶、祖庵海參、祖庵菜心、祖庵花菇無(wú)黃蛋等祖庵特色名菜競(jìng)相亮相，可謂琳瑯滿目，香氣四溢，令現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委、來(lái)賓與觀眾大開眼界、大飽口福。通過評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)打分，山里臘肉、親子豆腐、憶苦思甜、秘制牛蹄、東陽(yáng)湖小黃牛獲得了“特別金獎(jiǎng)”。

親子豆腐

憶苦思甜

（特色美食競(jìng)相亮相）

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還有茶祖印象(湖南)茶葉有限公司、湖南紅星盛康油脂股份有限公司、茶陵林豐黃牛養(yǎng)殖公司和湖南紫山虹農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等近20家茶陵最具代表性的種養(yǎng)殖合作社及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)聯(lián)合參展，向參與美食節(jié)的領(lǐng)導(dǎo)、媒體與企業(yè)采購(gòu)代表們展示了各類茶陵特色農(nóng)產(chǎn)品與加工品。

　　同時(shí)，借助本次美食文化節(jié)的平臺(tái)，湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、海航家潤(rùn)多集團(tuán)、長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院、新長(zhǎng)福餐飲管理有限公司等機(jī)構(gòu)與企業(yè)，將分別與茶陵縣人民政府、茶陵職業(yè)中專及茶陵當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖與加工企業(yè)，就進(jìn)一步在產(chǎn)業(yè)整合推進(jìn)、職業(yè)教育升級(jí)、企業(yè)跨界對(duì)接、農(nóng)產(chǎn)直采直銷等四大領(lǐng)域的合作簽訂了戰(zhàn)略協(xié)議。

　　湖南省政協(xié)原副主席、湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李貽衡，株洲市人大常委會(huì)副主任、黨組副書記楊宋虎，以及彭新軍、江小忠、譚紅日、姜衡湘、彭小中、周萍、肖雄、張智敏、劉繼承等省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)出席了當(dāng)天的活動(dòng)。