食餐會上展示的野雞蛋和孔雀、野雞標本以及各種羽毛工藝品。

　　孔雀，如果你認為它只會開屏表演，那么，你就OUT了；野雞，如果你還不知道它下的蛋有多么營養(yǎng)豐富，那么，你也已經(jīng)很LOW了。9月9日至12日，在2016中國食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）二樓的一個展位里， 城步亞綠特種生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長段亞元告訴記者，他們養(yǎng)的孔雀能看、能玩還能吃，而野雞蛋更是不可多得的營養(yǎng)品。

　　政府搭臺 免費提供展示平臺

　　“這個展位是邵陽團市委努力爭取，邵陽市商務局大力支持，給創(chuàng)業(yè)青年免費提供的展示平臺�！闭f起能代表邵陽參加全國最大規(guī)模的食餐會，段亞元感恩之余，更多的是使盡渾身解數(shù)推銷著只有在邵陽這片熱土才能出品的綠色環(huán)保產(chǎn)品。

　　2015年，段亞元成為邵陽團市委舉辦的邵陽市第二屆青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽初創(chuàng)組里第一號選手。他所創(chuàng)辦的城步亞綠百園生態(tài)特種養(yǎng)殖有限責任公司，緊扣綠色發(fā)展，開展野生禽類養(yǎng)殖。

　　“團市委組織部分創(chuàng)業(yè)青年到清華、北大、浙大等全國各大高校學習最先進的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方法，在邵陽還定期邀請創(chuàng)業(yè)導師授課指導。我就是在這樣的幫扶下，走出了自己創(chuàng)業(yè)的新路子，在城步自創(chuàng)出零成本養(yǎng)殖模式，把孔雀、野雞從蛋到羽毛工藝品到餐飲做成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈�！倍蝸喸�說。

　　為了幫助段亞元事業(yè)進一步起色，邵陽團市委還積極主動與銀行聯(lián)系，為他下一步打造一個以孔雀為主題的孔雀山莊提供資金支持�！疤�感謝了，團市委不僅幫我爭取到了銀行貸款，而且貸款利息比正常利息還要低30％。”段亞元說。

　　創(chuàng)業(yè)10年 著手探索發(fā)展鄉(xiāng)村旅游

　　據(jù)段亞元介紹，當年辭掉年薪20萬的工作，不顧家人的反對，堅持回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過多方考察和學習，結(jié)合城步苗族自治縣當?shù)氐娜肆�、環(huán)境、土地等資源優(yōu)勢，段亞元覺察到特種生態(tài)養(yǎng)殖是一條出路，就此他走上了一條養(yǎng)殖孔雀、野雞的特種養(yǎng)殖之路。

　　2007年，段亞元是某上市公司的經(jīng)理，一次代表公司去印尼出差的機會，他發(fā)現(xiàn)當?shù)氐乃{孔雀養(yǎng)殖十分紅火，于是購回藍孔雀種蛋50枚，讓父親在家孵化、試養(yǎng)，自己在外邊工作邊更深入了解藍孔雀市場，學習參觀全國各大藍孔雀養(yǎng)殖基地。

　　2010年，段亞元的藍孔雀養(yǎng)殖技術已經(jīng)相當成熟，辭去工作，回到城步西巖鎮(zhèn)創(chuàng)辦亞綠特種生態(tài)養(yǎng)殖基地。 2011年，段亞元成功喂養(yǎng)出欄藍孔雀350羽，野雞5000羽，年產(chǎn)值150余萬，養(yǎng)殖基地初見雛形。

　　2012年，段亞元藍孔雀飼養(yǎng)技術、銷路已相當成熟，開始有了利潤。正當別人以為他要擴大規(guī)模的時候，他卻開始向周邊農(nóng)戶進行免費的技術指導，把自己的種苗底價出售，帶動周邊農(nóng)戶養(yǎng)殖，成立了城步苗族自治縣亞綠特種（孔雀、野雞）養(yǎng)殖專業(yè)合作社。開始把精力從養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向銷售渠道的建立上，產(chǎn)品主要銷往北京、上海、深圳等大城市，還開發(fā)了孔雀、野雞標本，以及各種羽毛工藝品。

　　段亞元表示，現(xiàn)在他的銷售渠道已逐步健全，慢慢走上了正軌，他開始思考養(yǎng)殖規(guī)模的擴大與轉(zhuǎn)型，經(jīng)過大量的走訪調(diào)研，結(jié)合城步的生態(tài)環(huán)境，以及城市的消費習慣，段亞元正在積極探索和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，把養(yǎng)殖業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合，形成一條自產(chǎn)自銷的產(chǎn)業(yè)鏈。