年夜飯預(yù)訂火爆，半成品餐品走俏

　　春節(jié)“逛吃”，湖南600家零售和餐飲企業(yè)銷售近36億

　　2019年春節(jié)黃金周，全省消費(fèi)市場(chǎng)繁榮有序、節(jié)日氣氛濃郁，民俗商品、金銀首飾等傳統(tǒng)商品消費(fèi)持續(xù)火爆，品質(zhì)化、個(gè)性化、定制化消費(fèi)成為新時(shí)尚。省商務(wù)廳發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)黃金周期間，全省600家零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額近36億元，比去年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)10%。

　　迎新春商超促銷應(yīng)景

　　春節(jié)前一周，為了方便居民購(gòu)買年貨，許多超市每天都營(yíng)業(yè)到23時(shí)，岳陽(yáng)沃爾瑪、喜盈田等超市開(kāi)通了購(gòu)物滿額即可免費(fèi)送貨到家的服務(wù)。長(zhǎng)沙友阿集團(tuán)線上線下開(kāi)啟春節(jié)大促模式；步步高梅溪新天地2019梅溪國(guó)際燈展免費(fèi)開(kāi)放等，讓消費(fèi)者倍享實(shí)惠和便利。

　　地方特產(chǎn)、時(shí)令水果熱銷

　　春節(jié)期間，傳統(tǒng)年貨、綠色食品、應(yīng)季服裝、金銀首飾等商品熱銷，走親訪友的高檔名煙名酒銷量上漲。長(zhǎng)沙王府井百貨春節(jié)期間客流量超17萬(wàn)人次，化妝品、服裝、金銀珠寶、鞋帽類銷售火爆；常德市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的流通企業(yè)春節(jié)期間銷售額同比增長(zhǎng)10.3%。

　　健康飲食觀念帶動(dòng)鮮活優(yōu)質(zhì)進(jìn)口產(chǎn)品、地方特產(chǎn)、時(shí)令水果等商品銷售。長(zhǎng)沙市天心區(qū)大潤(rùn)發(fā)超市春節(jié)期間每天銷售蔬果2000斤、水產(chǎn)900斤。

　　半成品餐品受青睞

　　團(tuán)圓家宴、親朋聚餐成為春節(jié)餐飲市場(chǎng)主角，凝聚親情的年夜飯預(yù)訂火爆，半成品餐品深受消費(fèi)者青睞。長(zhǎng)沙傳統(tǒng)老字號(hào)火宮殿在其超市推出了八寶果飯、臘味合蒸、三鮮全家福、蛋卷和蛋餃等各色半成品的小禮盒。湘潭市部分大中型飯店的年夜飯?jiān)缭谌齻�(gè)月前就被訂滿，餐飲企業(yè)主打“惠民價(jià)優(yōu)”，推出“時(shí)尚團(tuán)圓飯”、“新春大眾宴”等特色服務(wù)，年夜飯平均價(jià)格主要在688元至1588元左右；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的13家餐飲企業(yè)春節(jié)期間實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入616.9萬(wàn)元，較去年春節(jié)期間略有增長(zhǎng)。岳陽(yáng)傳統(tǒng)酒店南湖賓館、國(guó)貿(mào)邦臣酒店、岳陽(yáng)大酒店等年三十的包廂全部定滿，客房入住率均達(dá)到了95%。