圖片選自蔡皋《一兜雨水一兜禾》

記得兒時(shí)腹痛，祖母都會(huì)邊揉肚子邊唱起一首童謠：“肚子痛找老農(nóng)，老農(nóng)拿刀來(lái)，開(kāi)個(gè)屎包來(lái)；老農(nóng)拿筷來(lái)，夾個(gè)驢屎蛋來(lái)”。話雖粗，每次都忍痛大笑，事后卻不解其意。也許這句流傳于家鄉(xiāng)皖北的童謠，就是唱給臥病在床的孩子聽(tīng)的，這里有長(zhǎng)輩對(duì)孩子的關(guān)愛(ài)，也有打趣。

講起這些童謠總是與過(guò)往的舊年頭有關(guān)。例如長(zhǎng)沙那首最著名的童謠：“月亮粑粑，肚里坐個(gè)爹爹，爹爹出來(lái)買菜，肚里坐個(gè)奶奶，奶奶出來(lái)繡花，繡雜糍粑……”當(dāng)中天升起一輪圓月，長(zhǎng)沙大街小巷里的細(xì)伢子細(xì)妹子就會(huì)唱起它。一千年前這么唱，一千年后還是這么唱。無(wú)論地域的差異，本鄉(xiāng)的童謠韻味只有各自的細(xì)伢子、細(xì)妹子可以領(lǐng)略了。

就如同打小在清水塘長(zhǎng)大的江曉，64歲。還記得兒時(shí)走街串巷的貨擔(dān)郎嘴里喊的吆喝“大小的名牌扣子、螺釘、按扣別針吶，橡皮圈圈、松緊帶子……我這里還有頂好的嫦娥牌玫瑰香，雪花膏，不拉，不拉不拉嘣，不拉不拉嘣”。貨擔(dān)郎不唱，細(xì)伢子們就追著唱，雖不是童謠，但他那一口說(shuō)長(zhǎng)沙彈詞的韻味、地道的長(zhǎng)沙話，仿佛又把光景拉到幾十年前的青石板路上去了。

湖南師范大學(xué)文學(xué)院教授湯素蘭在評(píng)價(jià)蔡皋老師的《月亮粑粑》童謠繪本時(shí)說(shuō)：“我們掌握的概念越多，我們的感覺(jué)越匱乏，我們與世界也越疏遠(yuǎn)�！�

黃永玉在看到蔡皋的畫(huà)后，也說(shuō)“湖南有福了”。為什么越發(fā)古稀的人越愛(ài)這些俗鄉(xiāng)俚語(yǔ)的童謠呢？美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛認(rèn)為，即便是成年人，也可以有“第二次天真”和“健康的兒童性”。

2016年底，長(zhǎng)沙童謠入選為第五批長(zhǎng)沙市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。130多首童謠，被畫(huà)家蔡穎強(qiáng)用三年的時(shí)間走街串巷抄錄了下來(lái)，并以民俗畫(huà)的形式畫(huà)了100多張童謠版畫(huà)。

“有人問(wèn)我，什么是湖湘文化？”蔡穎強(qiáng)說(shuō)，“我覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題太大了，我答不出，但是童謠肯定是其中的一部分�！睆哪切┑�爹、娭毑、老滿哥、好兄弟嘴里討得的只言片語(yǔ)代表著長(zhǎng)沙的街巷市井文化，也是底層生活鮮活的寫照。

這些摻雜著濃厚湘音的童謠，也許可以在口音日漸統(tǒng)一的城市里，為念往昔者，留下“第二次天真”。

一個(gè)畫(huà)家用三年時(shí)間收集了130多首長(zhǎng)沙童謠，讀起來(lái)，像是老長(zhǎng)沙的童真博物館。字里行間收藏著這座城市無(wú)比鮮活的童稚純真。

2016年底，長(zhǎng)沙童謠被列為第五批長(zhǎng)沙市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，讓人對(duì)這些童謠的收集與流傳時(shí)間產(chǎn)生好奇。第一首收錄的長(zhǎng)沙童謠是什么？那個(gè)肚里住著爹爹的月亮粑粑，產(chǎn)生于何時(shí)？為什么說(shuō)“新開(kāi)鋪的瘋子婆,不洗澡有虱婆,一身的油蠻嘎子一身的坨”？……

孩子們的歌唱中，含著時(shí)代隱秘的微笑�！�

童謠既可天馬行空，亦有市井格局

“壇子罐，罐子壇，提起那岳麓山就真好玩；白鶴泉的水，真好呷，下克就是五輪塔，五輪塔，八雜角，下克就是湖南大學(xué)；湖南大學(xué)，走半天，一走走到湘江邊，湘江邊，搭輪渡，一搭搭到五一路；五一路，糖粒子多，男女老少起吆喝，婆婆子打架腳踩腳，細(xì)伢子打架揪耳朵”。

如果是現(xiàn)在走這條線，也可以掠視半個(gè)長(zhǎng)沙城了，只是當(dāng)年的輪渡已經(jīng)消失了。

這首不知?jiǎng)?chuàng)作于何時(shí)的童謠幾乎勾勒了長(zhǎng)沙老城的主要輪廓。不過(guò)，五輪塔是民國(guó)時(shí)期修建的，那么，可粗略推斷，這首童謠的創(chuàng)作時(shí)間不會(huì)早于民國(guó)。

而那首著名的《月亮粑粑》則無(wú)從考據(jù)，也不知作者是誰(shuí)，也許一千年前長(zhǎng)沙的細(xì)伢子、細(xì)妹子們就這么唱。那個(gè)時(shí)候的月亮也許還不是被定義的一顆不發(fā)光、圍繞地球旋轉(zhuǎn)的固態(tài)星球。那個(gè)時(shí)候的月亮里住著嫦娥，玉兔在搗藥，吳桂在砍樹(shù)；那個(gè)時(shí)候的月亮被稱為瑤臺(tái)玉盤，可以任由孩子攥在拳頭里猜想。

“月亮粑粑，肚里坐個(gè)爹爹，爹爹出來(lái)買菜，肚里坐個(gè)奶奶，奶奶出來(lái)繡花，繡雜糍粑，糍粑跌到井里，變雜蛤蟆，蛤蟆伸腳，變雜喜鵲，喜鵲上樹(shù)，變雜斑鳩……”

它為我們描畫(huà)的是童稚的眼睛第一次看見(jiàn)月亮，天地萬(wàn)物還有待命名的月亮。這種想象是不拘時(shí)間與空間的。

但多數(shù)童謠的由來(lái)，與市井格局、生活密切相關(guān)。

“一步兩搭橋，三公里，四方坪，伍家?guī)X，六堆子，七里廟，八角亭，韭菜園，司門口”，是一首廣為流傳的童謠，所列地名包含了從一到十的數(shù)字，其實(shí)還有另一個(gè)“無(wú)諧音”的版本，據(jù)熟知老長(zhǎng)沙地名掌故的陳先樞說(shuō)，“一倉(cāng)里，二里牌，三公里，四方坪，伍家?guī)X，六堆子，七里廟，八角亭，九尾沖，十澗頭”，說(shuō)起來(lái)更精確一些。

二里牌就是現(xiàn)在的二里半。而一倉(cāng)里已經(jīng)消失了，以前，那里位于五一廣場(chǎng)背后，一褡褳四五個(gè)糧倉(cāng)，街道也依此命名，可惜在修建五一市民廣場(chǎng)時(shí)拆掉了，后來(lái)建了地鐵，連廣場(chǎng)也沒(méi)了。九尾沖、十澗頭還在伍家?guī)X，以前那里有九條小溪匯入瀏陽(yáng)河，依此得名。

而為什么說(shuō)“新開(kāi)鋪的瘋子婆，不洗澡有虱婆，一身的油蠻嘎子一身的坨”？曾在東塘唱長(zhǎng)沙彈詞的江曉認(rèn)為，新開(kāi)鋪此前是南城機(jī)械廠扎堆的地方，京廣線上的運(yùn)煤車也從這路過(guò)，使得這里常常籠罩在一片煤灰和機(jī)油的包圍中，大多數(shù)人們灰頭土臉，自然就落下個(gè)地域偏見(jiàn)。

童言無(wú)忌，不過(guò)很多土生土長(zhǎng)的童言，比最美的詩(shī)還要真切。這也是如此多的人喜歡鄉(xiāng)謠的原因吧。

對(duì)于大部分童謠來(lái)說(shuō)，提及的地名還在，描繪的社會(huì)風(fēng)情還留存在生于60年代的一批人記憶里。那首“六月里天氣熱，扇子借不得”的老長(zhǎng)沙，“糖粒子多的五一路”，“楊裕興的面，奇峰閣的鴨，德園的包子真好呷”……除了一口濃重的湘音與童趣之外，分門別類的童謠也可以梳理出語(yǔ)言游戲背后的社會(huì)生活場(chǎng)景和古湘語(yǔ)的綿密意味�！�

蔡穎強(qiáng)的民俗畫(huà)工作室位于開(kāi)福區(qū)撈刀河街道大星村，沿著往撈刀河的老路一直向北開(kāi)，轉(zhuǎn)幾個(gè)彎就到了。院子外的光禿禿的喜樹(shù)還掛著去年的果，院墻上畫(huà)著還未竣工的童謠壁畫(huà)。這處占地?cái)?shù)畝的田產(chǎn)是祖父留下的。他住在開(kāi)福區(qū)，畫(huà)畫(huà)時(shí)就到農(nóng)村，到遠(yuǎn)離城市的窮鄉(xiāng)僻壤，比較安靜、恬然。

坐在溫暖的畫(huà)室里烤火，黑色的炭蹦出火星。在參觀了蔡穎強(qiáng)繪制的數(shù)幅長(zhǎng)沙童謠版畫(huà)后，圍爐談話，他打算接著把長(zhǎng)沙童謠的韻味燒在茶壺上，進(jìn)一步推廣長(zhǎng)沙的民俗文化。院子的東北角是他新開(kāi)辟的畫(huà)室，畫(huà)室前有個(gè)池塘，在池塘前的空地上，蔡穎強(qiáng)經(jīng)常組織長(zhǎng)沙兒童來(lái)此唱童謠、學(xué)畫(huà)畫(huà)，“活動(dòng)都是公益的，童謠要配合游戲唱出來(lái)才有味”。

蔡穎強(qiáng)出生在長(zhǎng)沙，祖籍山東，卻操著一嘴長(zhǎng)沙話。蔡穎強(qiáng)說(shuō)最初想著收集長(zhǎng)沙童謠也是念著自己童心未泯，想利用畫(huà)畫(huà)在傳統(tǒng)民俗方面多做些創(chuàng)新。他用了3年，走街串巷，自帶茶水，找了好多長(zhǎng)沙的爹爹、娭毑、老滿哥、好兄弟問(wèn)童謠。經(jīng)常是這人記得上句忘下句，然后跑幾道街，同一首童謠的版本就不同了。

例如那首《螢火蟲(chóng)》，蔡穎強(qiáng)隨口背出“螢火蟲(chóng)，飛過(guò)垅，借把鎖，鎖大門；借條牛，犁大丘；借雜馬，跑橫丘，橫丘門口一口塘，一雜鯉魚(yú)扁擔(dān)長(zhǎng)，牙（爹）要拿噠打酒呷，崽要拿噠討婆娘，討個(gè)婆娘倔又倔，打個(gè)草鞋一年零六個(gè)月”。這首短短的童謠，蔡說(shuō)他找了十幾個(gè)人才拼湊完整。

很多人知道他收集童謠，都會(huì)打電話告訴他，說(shuō)自己記得一首童謠，問(wèn)他要不要。如上個(gè)月在銅官，碰見(jiàn)雕刻毛主席塑像的雍起林老師傅，談及童謠，雍老師傅信手拈來(lái)一首，并寫在紙上，“天上一隻鵝，地下一隻鴨，鵝生鵝蛋，鵝抱鵝。鴨生鴨蛋，鴨抱鴨”，寫完后，倆人對(duì)視大笑。

因?yàn)槭欠窖�，很多童謠的發(fā)音因地而異。即使是同一首童謠，在伍家?guī)X收集到的是這個(gè)字，到了坡子街或南門口就換成了另一種版本，很多字也都是長(zhǎng)沙俚語(yǔ)，對(duì)照普通話是找不到那個(gè)字的。

如那首著名的《月亮粑粑》，流行于坊間的版本至少有兩個(gè)。而一些長(zhǎng)沙本地特有的稱謂或語(yǔ)氣詞如爹爹、娭毑、伢或噠等，在多數(shù)的童謠中都有體現(xiàn)，如果按照普通話念就失去了韻味。

而“南門口，真有味，一部單車搭兩位。公雞搭母雞，母雞笑嘻嘻，碰噠治安的，抓達(dá)密牢的。”這個(gè)密牢的，是老長(zhǎng)沙話很累，無(wú)精打采的意思。讀雖然這么讀，但這幾個(gè)字完全是音譯，普通話中是沒(méi)有這個(gè)詞匯的。這無(wú)形間增加了一首童謠最終版本的不確定性。

收集到童謠后，蔡穎強(qiáng)想著怎么直白地把這些童謠畫(huà)出來(lái)，更好地被當(dāng)代人接受�！拔艺J(rèn)為畫(huà)小品人物，它需要筆簡(jiǎn)易足，不匠氣”，蔡穎強(qiáng)說(shuō)。俗話說(shuō)，畫(huà)人容易畫(huà)神難。怎樣把童謠中的孩子畫(huà)得妙趣橫生，一直是蔡穎強(qiáng)創(chuàng)作童謠繪本的難題。

繪制童謠作品中，蔡穎強(qiáng)也發(fā)現(xiàn)很多童謠都是語(yǔ)言游戲。對(duì)于出生于上世紀(jì)60年代的長(zhǎng)沙人來(lái)說(shuō)，那首邊唱邊跳的“馬蘭開(kāi)花二十一，二五六、二五七，二八二九三十一”一定不陌生。

像“卷子卷子一，卷子卷子二，卷子卷子三，卷子卷子四，卷子卷子五，準(zhǔn)備上山打老虎”，與現(xiàn)代孩子玩的石頭剪刀布類似。還有“雞蛋白，回不得，雞蛋黃，斢地方”，就是老版的捉迷藏。

也有一些語(yǔ)言游戲如：“點(diǎn)點(diǎn)扳扳，南岳南山，南山大大，一點(diǎn)一大，豬蹄馬蹄。醬油炒的，每人縮腳，縮腳豬蹄�！笔钦f(shuō)到最后一句，詞落在誰(shuí)的腳上就縮腳的游戲，所剩最后一人者為輸。這種長(zhǎng)沙本土的兒童游戲則很少有人記得了。

這些童謠還會(huì)根據(jù)當(dāng)時(shí)游戲時(shí)即興修改。如著名的老鷹抓小雞的游戲：“牽羊賣羊，一賣賣到荷葉塘，老板哎，買羊啵？買頭羊，頭羊冇得角。買二羊，二羊冇得腳。買三羊，三羊四羊隨你捉。”

“這個(gè)游戲如果是南門口的孩子唱，就會(huì)說(shuō)‘一賣賣到晏家塘’，而伍家?guī)X的孩子可能又會(huì)賣到另外一個(gè)塘里去了�！苯衲�64歲的江曉笑著說(shuō)，他早年在東塘唱長(zhǎng)沙彈詞，對(duì)老長(zhǎng)沙的童謠也頗留意。晏家塘是南門口的一處路名，這個(gè)地方現(xiàn)在依然存在，出了南門口地鐵1號(hào)出口就是。

按照蔡穎強(qiáng)的規(guī)劃，長(zhǎng)沙童謠不僅會(huì)出繪本，也會(huì)組織孩子念童謠，做游戲�！昂芏嗤�謠都是在游戲中產(chǎn)生的”，蔡穎強(qiáng)說(shuō)，“回到游戲本身，現(xiàn)在的孩子才能體會(huì)到真正的童趣”。

而對(duì)于生于60年代的長(zhǎng)沙人而言，尋回童謠，也意味著尋回那顆丟失已久的童心。

“六月天氣熱，扇子借不得，如果硬要借，等到十二月”，很形象地道出了長(zhǎng)沙夏季溽熱的事實(shí)。生于60年代的江曉曾言，長(zhǎng)沙夏季的竹床陣也不亞于江城武漢，上世紀(jì)80年代沉悶的桑拿天里，市民們會(huì)在馬路牙子邊潑上水，然后在竹床下放一截蚊香，像曬咸魚(yú)干一樣，一排一排地鋪到馬路盡頭。

這種停留在改革開(kāi)放初期前后的市井民俗，被改造成童謠俚語(yǔ)，一時(shí)傳唱于大街小巷，生動(dòng)有趣。還有那首“青年哥哥抖派頭，肚臍眼打得褲外頭”，很形象地將80年代流行喇叭褲、露肚臍眼的年輕小伙子的形象戲謔地呈現(xiàn)出來(lái)。言語(yǔ)中極具畫(huà)面感。

“‘文革’期間，也唱過(guò)一首童謠，”江曉說(shuō)，“南門口，真有味，一部單車搭兩位。公雞搭母雞，母雞笑嘻嘻，碰噠治安的，抓噠密牢的�！蹦莻�(gè)時(shí)候，有治安隊(duì)，“搭車載客的，年輕人談戀愛(ài)的都被當(dāng)眾制止”，不然被抓住就“密牢的”，意思是說(shuō)被抓后就無(wú)精打采了。

當(dāng)然，有些童謠的產(chǎn)生時(shí)間可能更早，如“鴨婆子生蛋個(gè)個(gè)大，一大大到萬(wàn)家壩，收拾篙子收拾槳，慢慢細(xì)細(xì)到靖港，壇子罐子產(chǎn)銅官，丁子灣麻石往外拖�！�

靖港、銅官在歷史上各為水路陶器、細(xì)貨碼頭，單從童謠看，長(zhǎng)沙人對(duì)這兩處的光顧也是時(shí)常有之。丁字灣位于望城東部江岸，以產(chǎn)花崗巖聞名，童謠中的社會(huì)生產(chǎn)生活一字不差。

說(shuō)吃的也有：“楊裕興的面，奇峰閣的鴨，德園的包子真好呷，火宮殿樣樣有，有飯有菜有甜酒，還有白糖鹽醋藕。”

不過(guò)長(zhǎng)沙文史專家陳先樞認(rèn)為，“奇峰閣的鴨”應(yīng)改為“徐長(zhǎng)興的鴨”。老長(zhǎng)沙都該明白奇峰閣是賣大菜的，而徐長(zhǎng)興是個(gè)回民店子，以烤鴨出名。這是否是該童謠的另一版本，已難斷定。

最有意思的是，蔡穎強(qiáng)從老爹爹嘴里收集到的《洞庭湖的水》這首童謠，唱的是上世紀(jì)80年代自由戀愛(ài)開(kāi)始盛行時(shí)，兩個(gè)年輕人在洞庭湖密會(huì)，“洞庭湖的水綠油油，我倆的感情才開(kāi)初，你是我的心，你是我的肝，你是我生命的四分之三”。每每念及，原來(lái)80年代的老長(zhǎng)沙是那般熱情奔放的。

長(zhǎng)沙童謠，凡130多首，幾乎每首都以地道方言串聯(lián)而成。雖出自兒童，經(jīng)坊間流傳修改，加入語(yǔ)氣詞、俚語(yǔ)、地方稱謂，早已是長(zhǎng)沙方言的地道標(biāo)本。不僅新派長(zhǎng)沙人可能犯糊涂，即使老派長(zhǎng)沙人面對(duì)眾多版本的童謠可能也莫衷一是。不過(guò)，對(duì)于研究漢語(yǔ)發(fā)音、湘方言的湖南師范大學(xué)方言研究所兼職教授胡萍來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)沙童謠所給予的是古語(yǔ)湘音難得的語(yǔ)音標(biāo)本。

如童謠中常見(jiàn)的稱謂詞如崽、牙、娭毑，充分標(biāo)志著長(zhǎng)沙方言的古語(yǔ)風(fēng)格。西漢楊雄所著《方言》中，即注視到了這一口音，并言“崽者，子也。湘沅之匯凡言是子者謂之崽�！倍�《說(shuō)文》亦言蜀人呼母曰毑，沅俗亦然。

娭毑、爺（牙）、崽、隻（雜、扎），這也是構(gòu)成長(zhǎng)沙方言的一般性詞匯。

長(zhǎng)沙方言中一個(gè)鮮明的特點(diǎn)，就是隻（只）的通用。童謠中更加清楚地體現(xiàn)了這一點(diǎn)。如最膾炙人口的童謠《月亮粑粑》中“月亮粑粑，肚里坐個(gè)爹爹，爹爹出來(lái)買菜，肚里坐個(gè)奶奶，奶奶出來(lái)繡花，繡雜糍粑，糍粑跌得井里，變雜蛤蟆，蛤蟆伸腳，變雜喜鵲，喜鵲上樹(shù)，變雜斑鳩……”

這里雜，為隻（只）。呂叔湘先生主編的《現(xiàn)代漢語(yǔ)八百詞》認(rèn)為，湘方言中與“個(gè)”相對(duì)應(yīng)的通用個(gè)體量詞“隻”，其適用的范圍也很廣，廣泛用于沒(méi)有專用量詞和某些有專用量詞的事物，包括用于表示人、動(dòng)物、植物、食品、服飾、房舍、器物、天文、地理、時(shí)間、抽象事物等各類名詞。如一隻伢子、崽、叫化子、老師。一隻魚(yú)、雞、牛等。讀音上往往都讀“雜、扎”。

“扎”與“雜”又是老派長(zhǎng)沙方言與新派長(zhǎng)沙方言之分。讀音隨著時(shí)間的變化也產(chǎn)生流變。老派方言在老年人或郊區(qū)較多，市區(qū)的方言則發(fā)展較快，有新老差異、空間差異。往郊區(qū)去時(shí)，語(yǔ)言腔調(diào)也在變。對(duì)于一個(gè)年頭久的長(zhǎng)沙人來(lái)說(shuō)，兀自向郊區(qū)出發(fā)都是可以聽(tīng)得出來(lái)的。

長(zhǎng)沙方言的形容詞更加生動(dòng)。如童謠中那句“碰噠治安的，抓噠密牢的”，就是普通話中很累，無(wú)精打采的意思。長(zhǎng)沙方言說(shuō)密牢的，很硬，說(shuō)幫恩滴（音）。很軟，說(shuō)拿圓滴。很胖，說(shuō)內(nèi)胖滴。所以那個(gè)“密牢的”，在書(shū)寫中改為“密勞的”可能更妥當(dāng)些。

童謠的背后其實(shí)反映的是老長(zhǎng)沙的社會(huì)地理風(fēng)貌。如那首《六月天氣熱》，就說(shuō)明歷史上，長(zhǎng)沙的夏天一直很熱。而“青年哥哥抖派頭，肚臍眼打得褲外頭”，又讓人看到，長(zhǎng)沙雖不是特別發(fā)達(dá)的地區(qū)，但長(zhǎng)沙人的性格卻既保守又激進(jìn)，反映在穿著方面也興趕時(shí)髦。

總之，講方言不是一件丑事，念童謠尤其如此。若長(zhǎng)沙童謠可以進(jìn)入幼兒園，讓孩子習(xí)得老長(zhǎng)沙的口音，這濃濃的鄉(xiāng)音也就有了傳承。