耒陽市城區(qū)的居民們說，他們現(xiàn)在在市場上買豬肉，基本上都是14到16塊錢一斤。這樣的一個價格，不少市民都覺得貴了。而僅僅距離耒陽市城區(qū)不到十公里的其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這豬肉價格，卻低了很多。

為什么耒陽市豬肉價格這么高呢？

市場上的豬肉攤販告訴記者：之所以價格賣得貴，主要是因為這豬肉的進(jìn)價太高了。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這豬肉進(jìn)價就是15塊錢一斤，如果賣出的定價低于15塊錢，肉販們就沒有錢賺，這是導(dǎo)致市民們買到高價豬肉的直接原因。而周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的豬肉進(jìn)價，比耒陽市區(qū)低了不少。肉販們告訴記者，因為15塊一斤的價格很不好賣，他們的利潤空間越來越小，很多肉販都已經(jīng)開始不干這行了。

記者了解到，耒陽市肉販們口中的“東方牧業(yè)公司”，在2015年更名為“新鑫肉食品公司”，是耒陽市市區(qū)唯一的一家定點(diǎn)屠宰機(jī)構(gòu)。市場帶有檢疫標(biāo)簽的豬肉，都是從“新鑫肉食品公司”出來的。

據(jù)當(dāng)?shù)鼐用裾f，肉販們?yōu)榱司S持經(jīng)營，他們往往會進(jìn)購一些“白板肉”，和正規(guī)的經(jīng)過檢疫的豬肉摻和著賣，以此來賺取利潤。情況真是這樣的嗎？

明明是當(dāng)?shù)匚ㄒ坏囊患艺��?guī)屠宰機(jī)構(gòu)，按理來說，這新鑫肉食品公司應(yīng)該要給市民們提供廉價放心的豬肉，那為什么他們給出的批發(fā)價，比周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的銷售價格還要高呢？這里面是不是有啥名堂呢？

耒陽市新鑫肉食品的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們也想把豬肉的批發(fā)價降下來，但是，原本作為唯一行業(yè)的經(jīng)營公司，卻因為耒陽市私屠濫宰的現(xiàn)象太過嚴(yán)重，他們的正規(guī)檢疫豬肉，在市場上的占有率僅僅不到1/4。所以只能提高每斤豬肉的批發(fā)價格，來賺取利潤維持公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

情況真的像新鑫肉食品公司所說的這樣嗎？

第二天凌晨1點(diǎn)，記者在耒陽市周邊開始了走訪。記者來到一家位于雙州村的一家私人屠宰場。門口的豬圈里正圈養(yǎng)著十多頭生豬。見到陌生人到來，屠宰場的工人立即將燈熄滅，打起了馬虎眼。

隨后，記者又來到位于耒陽市市政府附近的一家屠宰場。而這家屠宰場的工人一看到陌生人過來，趕緊將門給關(guān)死了。

凌晨4點(diǎn)，記者又來到了一家位于耒陽市水東江菜市場附近的屠宰場。這里的工人正忙得熱火朝天，兩口大鍋里正燒著熱水，地上滿是豬毛和血跡，墻邊的掛鉤上正掛著兩邊已經(jīng)處理好的生豬。

從我們記者的調(diào)查結(jié)果來看：耒陽市內(nèi)的私屠濫宰現(xiàn)象，還真的不是一般的嚴(yán)重。但那些從非法屠宰場出來的，沒有經(jīng)過正規(guī)檢疫的白板肉，是怎么流向市場的？相關(guān)部門又是怎么監(jiān)管的呢？

陽市城南市場管理所的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們確實知道，市場上長期存在白板肉，但是因為沒有執(zhí)法權(quán)，他們也無可奈何。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在一份耒陽市《耒陽市生豬秩序整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組———生豬屠宰秩序聯(lián)合整治實施方案》的文件中有相關(guān)規(guī)定，由耒陽市畜牧水產(chǎn)局牽頭，對耒陽市私人屠宰場進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。

那畜牧水產(chǎn)局知道這私屠濫宰泛濫的原因嗎？

耒陽市畜牧水產(chǎn)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們一直在努力打擊私人屠宰場，但是還是需要繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管力度。

那負(fù)責(zé)白板肉查處的耒陽市市場與質(zhì)量監(jiān)督管理局有辦法嗎？

耒陽市市場與質(zhì)量監(jiān)督管理局的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們將會加強(qiáng)和其他部門的聯(lián)系，對私人屠宰場進(jìn)行打擊。

耒陽城區(qū)肉價居高不下，從我們記者的調(diào)查情況來看，和當(dāng)?shù)厮饺送涝讏龅姆簽E不無關(guān)聯(lián)。如何讓當(dāng)?shù)氐睦习傩諅兂陨狭畠r的放心豬肉？在對正規(guī)的定點(diǎn)屠宰場加強(qiáng)規(guī)范的同時，還必須加大對那些非法屠宰場合白板肉的打擊力度！