8月1日,探訪車隊來到資水之畔的中國黑茶博物館。
茶藝制作表演。
常德絲弦曲目《王婆罵雞》。
常德絲弦曲目《昭君出塞》。
傳承人張明星表演長沙彈詞。
安化黑茶甘醇濃厚,常德絲弦歡快婉轉(zhuǎn)。8月1日,2017“BMW中國文化之旅”湖南非遺探訪活動先后來到益陽安化和常德。
2017“BMW中國文化之旅”湖南非遺探訪活動,是湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心與華晨寶馬汽車有限公司聯(lián)合舉辦的一次大型公益性的非遺保護、傳承與傳播活動,旨在向社會廣泛宣傳和弘揚湖湘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,普及文化遺產(chǎn)保護知識,喚起公眾對文化遺產(chǎn)保護的關(guān)注和自覺意識。
活動以“探三湘秘境,生機盎然的精神家園”為主題,由非遺專家、文化專家、設(shè)計師、媒體等組成的探訪車隊,分湘南、湘北兩條線路,深度探訪湖南境內(nèi)40余項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
安化千兩茶屬黑茶類,其工藝發(fā)源、傳承于湖南省益陽市安化縣境內(nèi),有140年歷史。手工操作,土法生產(chǎn)。其制作分兩個階段進行,首先制作黑毛茶,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、復(fù)揉、烘焙等5道工序,然后進行千兩茶精深加工,黑毛茶經(jīng)過篩分、拼配,再采用軟化、裝簍、踩壓、扎箍、鎖口、冷卻、干燥等工序,日曬夜露55天,遂成成品。
益陽茯茶是邊銷茶中的大宗產(chǎn)品,益陽茶廠生產(chǎn)的茯磚茶產(chǎn)量占全國的四分之一。茯磚茶對于消膩去脂有獨特功效,需要通過一道特殊的“發(fā)花”工藝,以使磚體內(nèi)密布“金花”,“金花”愈茂盛,品質(zhì)愈好!敖鸹ā笔枪谕簧⒛揖逆咦芋w,在一定的溫度、濕度下才能形成。
2008年,黑茶制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,其中包括益陽市茯磚茶制作技藝、安化縣千兩茶制作技藝和四川省雅安市南路邊茶制作技藝。
8月1日,探訪車隊來到資水之畔的中國黑茶博物館。在這里,茯茶國家級非遺傳承人劉杏益向大家介紹了,一片樹葉是如何打造了一個產(chǎn)業(yè)。中國藝術(shù)研究院藝術(shù)人類學(xué)研究所所長方李莉教授則為大家作了題為《一帶一路與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》的演講。一邊欣賞安化千兩茶制茶工藝,一邊品鑒甘醇濃厚的黑茶,探訪隊員們在萬里茶道的地圖上尋找著安化的位置,暢想當年的繁華與興盛。
下午,車隊又奔赴常德,領(lǐng)略常德曲藝的精妙。“當?shù)氐娜藗兙哂辛己玫纳钋槿ず椭v求審美的生活姿態(tài)——歷史上的書香及富貴人家對絲弦的喜愛,就是典型的例證!敝袊囆g(shù)研究院曲藝研究所博士生導(dǎo)師、中國說唱文藝學(xué)會常務(wù)副會長兼秘書長吳文科向大家介紹,常德曲藝,傳承良好,水平較高。
常德絲弦是流行于湖南常德沅江、澧水一帶的漢族地方曲種。明末清初,江浙一帶的民歌和時調(diào)小曲傳入常德后,經(jīng)與當?shù)孛耖g音樂相結(jié)合,不斷演變、發(fā)展而成。
一場湖南曲藝專場匯演在常德市文化館上演。常德“金鼓王”邵丹帶來鼓盆歌《傳承》,淳樸的演出唱出了打鼓匠的驕傲與辛酸。常德絲弦經(jīng)典曲目《王婆罵雞》,生動刻畫了王婆的潑辣形象。湖南漁鼓、長沙彈詞、湘西三棒鼓、侗族琵琶歌輪番上演,讓隊員們連連贊嘆湖南曲藝的豐富多樣,博大精深。
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