為進(jìn)一步提高餐廚垃圾專業(yè)化收運(yùn)和資源化處理水平,維護(hù)人民群眾食品衛(wèi)生安全,8號,我市城管、公安等部門在珠暉區(qū)開展餐廚垃圾專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。行動(dòng)中,城管執(zhí)法人員全面排查、重點(diǎn)抽查大、中型餐飲服務(wù)單位,嚴(yán)格查處檢查中發(fā)現(xiàn)的餐廚垃圾管理存在的違法問題。 精彩內(nèi)容 【正文】 執(zhí)法人員先后來到珠暉區(qū)的七號廚功、人和居、王大媽、衡陽師范學(xué)院等餐飲企業(yè)和學(xué)校,現(xiàn)場對飯館內(nèi)是否存在廚余垃圾和生活垃圾混放、有無設(shè)置專門收集餐廚垃圾的容器,是否與具有運(yùn)輸、處理資質(zhì)的專業(yè)服務(wù)單位簽訂處置合同等多方面進(jìn)行逐一檢查。 【現(xiàn)場】 把這個(gè)政策宣傳到位 跟你講清楚 為什么 為了市民餐桌的安全 圍繞你們餐飲(行業(yè))安全 以后地溝油 潲水油絕對杜絕 這是我們衡陽市市容管理?xiàng)l例規(guī)定的 必須要這樣搞 餐飲企業(yè)要帶頭 可以可以 好 這次專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),不僅要查違規(guī)處理餐廚垃圾的餐飲單位,也要查違法清運(yùn)餐廚垃圾的車輛和企業(yè),還要追根溯源查出問題車輛的掛靠單位。據(jù)介紹,下一步行動(dòng)將輻射到社區(qū)的早餐店、夜宵店,從大店到小店逐步進(jìn)行宣傳,讓餐飲業(yè)主們知道地溝油、潲水油流入市場對老百姓身體健康的危害。 第一步我們首先是進(jìn)行宣傳 然后是進(jìn)行勸導(dǎo) 如果是真正屢教不改 或者說不理解政府這個(gè)行為的 我們肯定要采取一部分的強(qiáng)制措施 根據(jù)衡陽市市容管理?xiàng)l例進(jìn)行相應(yīng)的處罰【同期聲】何文勇 衡陽市城管執(zhí)法局執(zhí)法支隊(duì)副支隊(duì)長
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