臨近春節(jié),咱們繼續(xù)來“挑年貨”,臘肉是咱們湖南的老百姓最喜歡的一種食物,而作為一種經(jīng)過煙熏的肉制品,很多人也會(huì)擔(dān)心臘肉會(huì)不會(huì)含有對(duì)身體有害的成分呢?
而面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的臘肉,又該怎么挑選呢?
那么,大家的選臘肉的方式,是否科學(xué)呢?接下來我們就用實(shí)驗(yàn)來告訴大家,臘肉到底應(yīng)該怎么選,怎么挑。
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