都市獵人，搜尋都市里的美味。長(zhǎng)沙的冬天濕氣重、非常的寒冷，喝上一碗熱氣騰騰的龜羊湯，去濕驅(qū)寒，暖和身體。

廚師：波哥，羊肉沒有了，明天多定點(diǎn)不？

餐廳負(fù)責(zé)人 范波：好咯，我知道了……我炒菜的時(shí)候，別打擾我

大家好，我是長(zhǎng)沙嘯天，做龜羊的第三代傳承人！！

路人乙：土生土長(zhǎng)的長(zhǎng)沙人吃出來的味道，我們小時(shí)候的味道……

餐廳負(fù)責(zé)人 范波：現(xiàn)在只有我和我?guī)煾钢�道做了�?/span>但是他現(xiàn)在年紀(jì)大了，70歲了，就不做了。

記者：那他為什么會(huì)把技術(shù)傳給你呢？

餐廳負(fù)責(zé)人 范波：因?yàn)樗麖男〉酱笫呛芟矚g我的，他住在我樓上，看著我長(zhǎng)大的，我就想搞這個(gè)事，所以我經(jīng)常到他家去，就把這個(gè)技術(shù)傳給我了……

餐廳負(fù)責(zé)人 范波：羊肉必須是35斤左右的嫩崽羊，大的就老了。每天殺活羊，每一頭我們要上秤稱，不能超過35斤，我每天只有50份，基本上每桌都點(diǎn)。

食 客 A：韻味！吃了一身發(fā)火燒

食 客 B：羊肉啊~女孩子手腳冰冷，喝碗這個(gè)湯，全身都暖和了……

食 客 C：冬羊伏狗，寒露天氣開始，就要吃羊肉，不感冒，吃了一身熱和。

食 客 D：龜羊可破萬物，下筷多韻哈神（哈神是長(zhǎng)沙土話），正宗的，有（長(zhǎng)沙的）文化氣息……

餐廳負(fù)責(zé)人 范波：我們從節(jié)氣里的寒露開始，結(jié)束于春分，春分那個(gè)節(jié)氣，我們就停了，因?yàn)楹竺娴难蜻_(dá)不到要求，所以干脆不做。

餐廳負(fù)責(zé)人 范波：多吃點(diǎn)羊肉湯，這個(gè)是我們這里最好的東西，在外面冬天不冷的。你每天4 5點(diǎn)就起來掃地

環(huán)衛(wèi)大叔：叫他們來，今天不來……

餐廳負(fù)責(zé)人 范波：沒事，你等下打包回去給他們吃

餐廳負(fù)責(zé)人 范波：我想說，環(huán)衛(wèi)工人在天寒地凍的時(shí)候，你們?cè)谖疫@里來吃龜羊火鍋，我范波請(qǐng)客，請(qǐng)你們吃！