唐銘植、許菊云、王墨泉、聶厚忠、肖厚培五位榮獲“終身成就獎(jiǎng)”的湘菜大師上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

　　“致敬廚師，是致敬傳統(tǒng)，致敬食物與情感的交融，更是致敬創(chuàng)造致敬智慧與勤勞的唇齒相依……”隨著主持人雄渾激昂的聲音，這首專為廚師而作的《致敬廚師》，拉開(kāi)了“2017湘菜年度盛典”的序幕。

　　1月11日，2017湘菜年度盛典在長(zhǎng)沙舉行。此次盛會(huì)由湖南省商務(wù)廳、湖南省貿(mào)促會(huì)、湖南日?qǐng)?bào)社主辦，湖南省食藥監(jiān)局支持，酒鬼酒股份有限公司、湖南省輕工鹽業(yè)集團(tuán)有限公司特別支持，大湘菜報(bào)社、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)聯(lián)合承辦。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了“湘菜年度十大事件”，頒發(fā)了“湘菜年度十大人物”獎(jiǎng)項(xiàng)。唐銘植、許菊云、王墨泉、聶厚忠、肖厚培五位湘菜大師榮獲“終身成就獎(jiǎng)”。

　　“我們將共同努力，將經(jīng)典湘菜帶入聯(lián)合國(guó)！”一眾湘菜大師鏗鏘有力的宣誓，“2018年湘菜香飄聯(lián)合國(guó)活動(dòng)出征儀式”將整場(chǎng)盛會(huì)推向高潮。

　　為下一屆湘菜美食文化節(jié)的承辦地舉辦授旗儀式是湘菜年度盛典的例行項(xiàng)目。2018年，“湘蓮之鄉(xiāng)”湘潭市將成為第十三屆湘菜美食文化節(jié)的舉辦地。

　　由省京劇院演員帶來(lái)的風(fēng)韻獨(dú)特的京劇《沙家浜》唱段《智斗》、歌曲原唱王利瑤配合獻(xiàn)唱原汁原味的《火辣辣的湘菜火辣辣的人》……現(xiàn)場(chǎng)眾多精彩紛呈的節(jié)目，讓這場(chǎng)湘菜人共同的聯(lián)歡更為紅火。

　　作為湘菜年度盛典的壓軸大戲，由徐大斌、任偉政、王伏明等湘菜大師領(lǐng)銜制作的“瀟湘盛宴”，匯聚了湖南多地極富特色的地方美食：瓦窯灣燉鵝 、雙峰七層樓、瀏陽(yáng)素三珍、韶山雪里蕻……

　　活動(dòng)當(dāng)天上午還舉行了“賺了么——湘菜年度分享會(huì)”，“蛙來(lái)噠”“蒸瀏記”“湘閣里辣”等來(lái)自北京、廣州、深圳各地以及湖南本土的湘菜行業(yè)精英，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾及行業(yè)同仁共享自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、經(jīng)營(yíng)思路和人生感悟，讓湘菜人的成功經(jīng)驗(yàn)更廣泛地傳播。