花炮大樓是一棟90年代初落成的老建筑。
當(dāng)時是湖南花炮進出口公司的宿舍樓,前面臨街的那棟當(dāng)時是辦公樓。雖是鬧市中的一棟單體樓,但鬧中有靜,有頂樓天臺和職工小院,目前樓中住以花炮公司的第一代老職工為主,居民主要是老人家。
在這棟大樓之中,藏著兩家有趣的小店,它們由幾位從事文學(xué)和藝術(shù)行業(yè)的老師共同開設(shè),一家叫目田書店,一家是名為悲傷省的小酒館。
無論從店鋪的室內(nèi)設(shè)計,還是所提供的書籍與飲品,都受到了星城文藝青年們的喜愛,成為了年輕人在市中心的又一好去處。
目田書店 📖
目田書店的幾位合伙人有一位朋友,他們稱他為老孫,在臺灣從事空間設(shè)計行業(yè)。
“大約是14年的時候,我們當(dāng)時想要創(chuàng)辦屬于自己的一家公司,做一些藝術(shù)展覽相關(guān)的工作,與他一起想到了公司的名字。雖然后來老孫回了臺灣,但將目田這個名字留給了我們。到了15年初,幾個合伙人一起聊,想要以這個名字來開一家書店,才有了現(xiàn)在的目田書店!
花炮大樓1703室的前身,其實是目田幾位合伙人以前的辦公室,當(dāng)時他們就是在這里討論想要一起開一家書店的想法。書店的籌備期很長,光是裝修就花了一年多左右的時間。
整個目田書店的設(shè)計,和樓下小酒館——悲傷省的設(shè)計,均邀請到了后海大鯊魚的吉他手曹璞任空間設(shè)計師。
“曹璞對整個書店的設(shè)計理念是,想要顧客走進書店后,從每一個角度都能看到光,所以鑿?fù)嗽S多墻面。整個目田書店的總面積只有60平米,是一個比較小的空間,要做成一個公共空間是要發(fā)揮一些想象的!
把小的空間繼續(xù)縮小,而不是放大,讓小空間里面還有空間。在書柜的轉(zhuǎn)角之間,可以有閱讀區(qū)域。整個書店裝修完工后,不會有壓抑感,相反,會給人一個通透舒適的感覺。大家來到這里不僅可以采購書籍,也可以坐下來安靜地閱讀。
如果不是熊老師這樣介紹,或許不會感覺到整個書店只有60平米,閱讀區(qū)域、擺放書籍的書架和洗手間,都一應(yīng)俱全,客人的活動區(qū)域也很寬裕,朝北間還可以作為小型放映廳使用。
于16年5月開業(yè)至今的目田書店,已有將近兩年的時間,而 “將邊界推遠(yuǎn)一點”,始終是這家書店的宗旨。
“一家書店的靈魂所在就是一本好書,那么究竟什么是好書?”
“按照我們的考量來說,首先,作者是以一種獨立寫作狀態(tài)創(chuàng)作的這本書;其次,讀者接觸到這本書的時候,能有自己的消化過程,產(chǎn)生出自己的見解和觀點。一本好書,可以打開讀者的世界,使他們得到一些啟示、受到一點潛移默化的影響,可以將讀者內(nèi)心的邊界推遠(yuǎn)一點!
目田書店對圖書的選擇,基于幾位老師的閱讀經(jīng)驗。文學(xué)、藝術(shù)、歷史和生活類的書是老師們擅長的領(lǐng)域,所以目田的書籍以這幾個門類為主。
“無論是一位著名的作家,還是一位不知名的獨立寫作者,在我們書店甄選書籍和書架展示時,都會被一視同仁地對待,不會把某一本擺到很高的位置。也不會糾結(jié)于哪本書暢銷,或哪本書無人問津,在我們眼里它們都是好書!
“書店在花炮大樓開辦,我們希望首先要保證的就是互不干擾,希望不要打擾到樓中居民的日常生活。開店至今,受到了居民的認(rèn)同,包括物業(yè)也為書店提供了很多幫助。經(jīng)過這一段時間的開辦,目田書店已經(jīng)逐漸融入了這棟老建筑,成為了其煙火氣息的一部分。”
書店的入駐,也稍稍地改變了整棟大樓的初始功能,出入這里的人群,也發(fā)生了一些變化。“前幾天有位朋友在留言板上寫:目田書店是我的一個落腳點,它不屬于我,但這正是我需要的。每天有很多人在這里來來往往,因為閱讀而相遇。”
在目田,不單單只能看書與購書。老師們策劃的三個小活動,使來此的書蟲們之間也可以建立一些聯(lián)系,讓閱讀愛好者們能以書會友。
“陌生人”
在目田遇到一本好書時,客人可以在一張紙條上留言,抒發(fā)自己的感想,然后為這本書的書款買單,可以是全款也可以是一部分,然后讓這本書繼續(xù)留在書店里,等待下一個賞識的讀者發(fā)現(xiàn)它和上一位讀者的留言。于是,接觸過這本書的人,或許就會因為這一本書而結(jié)緣。
unfree書架
“我們書店的英文是unfree books,這個小活動叫做unfree書架,它比較接近于會員制度,是為店里的辦理儲值顧客提供一個配書的服務(wù),相當(dāng)于與客人共同建立一個目田書架。目田書店可以按照客人每月的預(yù)算,為客人挑選不錯的書籍!
電影放映
參加電影觀看的客人,每個人收取茶水費20元,書店會提供小吃和飲品。
放映的場地就在目田書店內(nèi)朝北的那個房間,被老師們稱為朝北間。“有一位詩人叫小摔,他有一本詩集的名字叫做《朝北間》,所以我們就用了這個名字稱呼放電影的房間。”
“每個月我們會有一個小主題,比如像這個月我們放的電影都是帶一點點喜感的電影,上個月我們的主題是少年時。這些電影基本上選的是21世紀(jì)以前,不限國家,也不限商業(yè)片還是文藝片,以故事片、情節(jié)片為主,只要好看就行!
悲傷省 🍸
書店的開辦,讓目田的合伙人們覺得,在小型社區(qū)里,這種公共空間的存在是可行的,于是自然地想到要有一個更適合聊天的場所。
“書店以閱讀為主,需要保持安靜。但我們也想要拓展一下,希望能再有一個空間可以放電影和音樂,辦一些迷你展覽,讓大家可以在那里聊天、交流。機緣巧合之下,我們租到了書店樓下的1603,也就是現(xiàn)在的悲傷省。”
“在這近20年內(nèi),湖南有一個小群體,也就是我們這一幫朋友,都在寫一些比較獨立的文字,或者做繪畫、設(shè)計等藝術(shù)類的創(chuàng)作,常常會一起聚會、談心。”
“最早提出悲傷省這個概念,是我們一位姓夏的詩人朋友,他生活在我們湖南婁底,有一天和我們相聚的時候,他說,感覺婁底這個地方有點悲情,不如就叫它悲傷市吧。大家又將之引申,把湖南稱為悲傷省,也以此來指代以這種感覺作為創(chuàng)作方向和腔調(diào)的人群!
最終悲傷省這個詞,也成為了這家小酒館的名字。
前年下半年時,悲傷省仍邀請到了曹璞繼續(xù)做空間設(shè)計,與書店的通透溫馨不同,悲傷省的空間被設(shè)計得比較隱蔽昏暗,希望讓客人們在夜晚時能透過窗戶,捕捉到城市的夜光。
“他想到了用一個雙開門的冰箱嵌入到墻壁中,作為悲傷省的入口,大家打開冰箱就像打開一個禮物箱,充滿未知的驚喜!
悲傷省這家店提供給客人們的將是更放松自在的空間,大家可以喝杯咖啡或者喝點小酒,與朋友們在此暢所欲言。
“目田書店和悲傷省,就像樓上樓下的兩戶鄰居,客人們可以在此體驗到樓上樓下串門的感覺。喜歡安靜閱讀的可以選擇樓上,想要喝點東西放松可以選擇樓下。”
之后悲傷省即將引入的迷你展,會選擇一些很有才華的藝術(shù)創(chuàng)作者,將有趣的作品呈現(xiàn)給來店的客人們。
“雖然是小型的展示,但我們也會做得很細(xì)致。開展日可以舉辦小型而莊重的開幕式,會有前言和介紹,畫作作品或是小的紀(jì)錄片播放,在入口處的長桌上會展示作者的畫冊等。但不僅是局限于朋友圈子內(nèi),而是希望客人們自己來報名參展。”
老師們也希望能夠在不打擾樓內(nèi)居民的情況下,可以以后每月做一場小型的電音趴,挑選某個下午舉行。
“在我們的理解中,電音是一種比較自由、即興發(fā)揮的音樂形式,也是很符合悲傷省的特質(zhì),希望之后可以定期舉辦這樣的活動!
樓下也會舉辦電影小活動,老師們稱其為“迷影放映”,以21世紀(jì)以后的電影為主,同樣會安排在下午時間。也希望可以與電影社團合作,將來可以舉辦一些獨立電影的放映活動。
熊勇老師的合伙人——史志勇老師是一位攝影師,也從事當(dāng)代藝術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)作。更值得一提是,史老師是悲傷省吧臺出品的把控者,目前最大的愛好就是自己釀酒。
“作為一位釀酒愛好者,釀制的酒大致分為兩類:釀造酒和蒸餾酒。像啤酒、黃酒這一類的酒,屬于需要發(fā)酵的釀制酒;外國的白蘭地和威士忌、中國的白酒,這些屬于蒸餾酒。悲傷省所提供的酒,主要以這兩種為主,也會有調(diào)制酒可供選擇,比如利口酒和調(diào)制酒。”
對悲傷省的客人們而言,這家小酒館的靈魂還是飲品本身。悲傷省所供應(yīng)的酒,即使是蒸餾酒,都不會度數(shù)太高,因為史老師希望大家保持微醺的狀態(tài),而不是一杯就喝醉。
“我們現(xiàn)在供應(yīng)的這款名為淡渡的蒸餾酒,使用竹葉、小麥、糯米等原材料釀造再蒸餾而成,度數(shù)在二十度左右。因為選用了竹葉,聞起來會有禾本植物的清香!
“我們稱之為淡渡,因為它不像一杯酒,更像一杯水,清澈透明。它的甜并不像調(diào)制酒那樣浮于表象,而是咽下后飄散于口腔中的絲絲甘甜。在飲用淡渡時,會讓人在輕松而緩慢的小酌狀態(tài)中,達(dá)到微醺的感覺。”
藏于居民樓的公共空間,書店也好,小酒館也罷,都在無形之中,為這煙火氣息的樓宇,增添了許多沉思與哀愁。
目田書店與悲傷省小酒館,猶如樓上樓下的兩戶鄰居,無論是怎樣的性格的星城青年,都可以在此覓得一處自己的位置。
或坐或倚,或仔細(xì)閱讀或飲酒談笑,在幾小時的時光中將邊界推遠(yuǎn),找到自己最自然、最舒服的狀態(tài)。
店名:目田書店&悲傷省
地址 長沙市芙蓉中路一段603-605號花炮大樓1607
聯(lián)系方式 0731-89851703
時間 10:00-22:00(目田書店)
時間 14:00-24:00(悲傷省)
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