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秋高蟹正肥
如今又到了吃螃蟹的好季節(jié)
說(shuō)到吃螃蟹
就不得不提陽(yáng)澄湖大閘蟹
但是市面上的陽(yáng)澄湖大閘蟹
到底有多少是真的呢?
還未開(kāi)湖捕撈
陽(yáng)澄湖大閘蟹已“橫行”市場(chǎng)
據(jù)了解,今年陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕時(shí)間定在了中秋前夕的9月21日,也就是今天。然而記者發(fā)現(xiàn),之前就已有不少線上電商平臺(tái)都在售賣(mài)“陽(yáng)澄湖”大閘蟹,且銷(xiāo)售十分火爆。在長(zhǎng)沙的市場(chǎng)上,也有不少商販已在售賣(mài)“陽(yáng)澄湖大閘蟹”,作為網(wǎng)紅級(jí)產(chǎn)品,這些所謂的陽(yáng)澄湖大閘蟹是真是假呢?
這名商販告訴記者,自己的蟹并不是陽(yáng)澄湖大閘蟹,所謂的陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒,只不過(guò)是徒有其表。而在另一家門(mén)店,商販的說(shuō)法也大同小異,承認(rèn)所售大閘蟹并非產(chǎn)自陽(yáng)澄湖。
還有一些門(mén)店,大閘蟹的禮品盒則玩起了“傍名牌”的套路。
商販定制陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒
市場(chǎng)方展開(kāi)整治行動(dòng)
商家承認(rèn),他們售賣(mài)的大閘蟹只是披了陽(yáng)澄湖大閘蟹的外衣,為的就是“傍名牌”。商家將陽(yáng)澄湖大閘蟹作為招牌,明知這種行為涉嫌侵犯知名商標(biāo),也毫不避諱。而在紅星生鮮批發(fā)市場(chǎng),還有商家公開(kāi)直接售賣(mài)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒。
這名商販透露,這種禮品盒由自己找廣告公司進(jìn)行定制,單價(jià)在幾元到十幾元不等。行業(yè)人士指出,商家的這種行為已涉嫌虛假宣傳和盜用商標(biāo)。隨后,記者將掌握的情況反映給了市場(chǎng)管理方,馬王堆海鮮市場(chǎng)立即展開(kāi)整治行動(dòng),責(zé)令商販停止侵權(quán)行為。
9月20日,紅星生鮮市場(chǎng)管理方也對(duì)售賣(mài)海鮮閘蟹的商販進(jìn)行了上門(mén)檢查。
紅星蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,商家的做法已經(jīng)涉嫌侵犯地方商標(biāo)權(quán)益,市場(chǎng)管理處將對(duì)涉事商戶進(jìn)行處罰。
消費(fèi)者:陽(yáng)澄湖大閘蟹真假難辨
行業(yè)協(xié)會(huì):該蟹不進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
有統(tǒng)計(jì)顯示,2017年全國(guó)大閘蟹總營(yíng)銷(xiāo)額為778億元,其中陽(yáng)澄湖大閘蟹約為300億元,占比40%,但去年陽(yáng)澄湖的實(shí)際產(chǎn)量為1600噸,市值約3億元。也就是說(shuō),去年市場(chǎng)上99%的陽(yáng)澄湖大閘蟹都是冒牌的。對(duì)于陽(yáng)澄湖大閘蟹,消費(fèi)者應(yīng)該如何辨識(shí)呢?
蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)今年發(fā)布的自律公約明確指出:為了實(shí)行統(tǒng)一監(jiān)管,杜絕假冒,協(xié)會(huì)自2018年開(kāi)始使用集體商標(biāo)。所有會(huì)員在網(wǎng)絡(luò)或?qū)嶓w銷(xiāo)售陽(yáng)澄湖大閘蟹過(guò)程中必須使用地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)防偽標(biāo)識(shí)或協(xié)會(huì)認(rèn)證的集體商標(biāo)防偽標(biāo)識(shí),不允許會(huì)員佩戴非協(xié)會(huì)認(rèn)證的防偽標(biāo)識(shí)。
且陽(yáng)澄湖大閘蟹銷(xiāo)售實(shí)行直供和專賣(mài)為主的經(jīng)營(yíng)方式,不得進(jìn)入農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。由此判斷,消費(fèi)者在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上買(mǎi)到的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”或均為山寨品牌。
有專家指出,陽(yáng)澄湖的水質(zhì)優(yōu),直觀上看正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹有四個(gè)比較明顯特征:青殼、白肚、金爪、黃毛。根據(jù)蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)今年發(fā)布的聲明,陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖在六個(gè)月以上,特級(jí)雄蟹體重每只不能低于200克,雌蟹不低于150克;一級(jí)雄蟹體重不低于150克,雌蟹不低于125克;二級(jí)雄蟹體重不低于125克,雌蟹不低于100克。體重低于一定標(biāo)準(zhǔn)的陽(yáng)澄湖大閘蟹不能稱其為真正意義上的陽(yáng)澄湖大閘蟹。
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