現(xiàn)在可以吃雞嗎？有兩種聲音：“照吃不誤”和“不要拿健康開玩笑”。

　　4月17日，湖南省畜牧水產(chǎn)局給出的意見是，只要來自正規(guī)渠道、經(jīng)過檢驗檢疫合格的家禽肉可放心吃。這天中午，湖南省畜牧水產(chǎn)局局長袁延文帶頭吃雞。午餐是四菜一湯：辣椒炒雞、油爆雞腿（雞翅）、雞雜、咸鴨蛋，湯為鴨湯。

　　機關(guān)大院內(nèi)150名左右干部職工在此用餐。這些白條雞全部是在楊家山家禽批發(fā)市場購買，價格7.5元/斤，正常價格應(yīng)該是13元-14元/斤。其實，雞是該局食堂菜單上的�？�，基本上一周一次，最近雞價大跌，吃雞的頻次稍微多了一點。

　　“現(xiàn)在禽肉消費市場快到崩潰的邊緣，我們畜牧水產(chǎn)部門的干部職工對此非常擔(dān)心�！痹�延文說，目前在湖南省家禽養(yǎng)殖業(yè)中沒有出現(xiàn)H7N9疫情，湖南的雞肉等家禽肉可放心吃，大家要消除恐慌心理。

　　湖南省獸醫(yī)局局長鄧云波說，目前已經(jīng)采取措施禁止從疫區(qū)調(diào)運活雞等家禽到湖南，“經(jīng)過檢疫合格來自正規(guī)市場和超市等渠道的雞都可以吃�！�

　　鄧云波提醒，當(dāng)前最好消費白條雞，在加工過程中戴個口罩和手套，一定要煮熟，因為禽流感病毒普遍對熱敏感，65℃加熱30分鐘或100℃煮2分鐘就可以將流感病毒殺死。

　　據(jù)初步測算，湖南當(dāng)前有近7000萬羽家禽無法正常出籠，家禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)正常生產(chǎn)周期被打亂，直接經(jīng)濟損失10億元以上，且影響還在持續(xù)加大。

新聞來源：瀟湘晨報