現(xiàn)在可以吃雞嗎？有兩種聲音：“照吃不誤”和“不要拿健康開(kāi)玩笑”。

　　4月17日，湖南省畜牧水產(chǎn)局給出的意見(jiàn)是，只要來(lái)自正規(guī)渠道、經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫合格的家禽肉可放心吃。這天中午，湖南省畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)袁延文帶頭吃雞。午餐是四菜一湯：辣椒炒雞、油爆雞腿（雞翅）、雞雜、咸鴨蛋，湯為鴨湯。

　　機(jī)關(guān)大院內(nèi)150名左右干部職工在此用餐。這些白條雞全部是在楊家山家禽批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格7.5元/斤，正常價(jià)格應(yīng)該是13元-14元/斤。其實(shí)，雞是該局食堂菜單上的�？�，基本上一周一次，最近雞價(jià)大跌，吃雞的頻次稍微多了一點(diǎn)。

　　“現(xiàn)在禽肉消費(fèi)市場(chǎng)快到崩潰的邊緣，我們畜牧水產(chǎn)部門(mén)的干部職工對(duì)此非常擔(dān)心。”袁延文說(shuō)，目前在湖南省家禽養(yǎng)殖業(yè)中沒(méi)有出現(xiàn)H7N9疫情，湖南的雞肉等家禽肉可放心吃，大家要消除恐慌心理。

　　湖南省獸醫(yī)局局長(zhǎng)鄧云波說(shuō)，目前已經(jīng)采取措施禁止從疫區(qū)調(diào)運(yùn)活雞等家禽到湖南，“經(jīng)過(guò)檢疫合格來(lái)自正規(guī)市場(chǎng)和超市等渠道的雞都可以吃。”

　　鄧云波提醒，當(dāng)前最好消費(fèi)白條雞，在加工過(guò)程中戴個(gè)口罩和手套，一定要煮熟，因?yàn)榍萘鞲胁《酒毡閷?duì)熱敏感，65℃加熱30分鐘或100℃煮2分鐘就可以將流感病毒殺死。

　　據(jù)初步測(cè)算，湖南當(dāng)前有近7000萬(wàn)羽家禽無(wú)法正常出籠，家禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)正常生產(chǎn)周期被打亂，直接經(jīng)濟(jì)損失10億元以上，且影響還在持續(xù)加大。

新聞來(lái)源：瀟湘晨報(bào)