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40多年前的長沙黃興路 中華國藥局的涼茶兩分錢一杯 楊裕興只賣面不賣粉
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2019-09-01

改革開放前的長沙,市內(nèi)最為繁華的街道,莫過于黃興路。黃興路是一條北南走向的城市主干道,分成兩段:中山亭——五一廣場——司門口為黃興中路;司門口——南門口為黃興南路。

整條黃興路沒有黃興北路,而且黃興南路較之黃興中路要短,由此反襯出城市道路規(guī)劃的“匠心”:后來的“新興路”(南門口至勞動廣場)歸于黃興南路,而動工修建的黃興北路彌補了缺少黃興北路的遺憾。

從北到南整個一條黃興路,流金淌銀。

那些年八角亭里的長沙老店

從五一廣場往南到南門口是黃興路最為繁華熱鬧的一段街市,大小商鋪鱗次櫛比,商業(yè)氣息十分濃郁厚重,而從藥王街口到司門口被稱作“八角亭”的區(qū)段,更是云集著長沙市的大牌名店。

五一廣場東南廂是長沙市最有名的“凱旋門攝影社”和“奇峰閣面館”,上座率最高的“銀星電影院”與面館毗鄰。

“銀星電影院”休息室的墻上掛著王丹鳳、白楊、秦怡、趙丹、王心剛、龐學勤、孫道臨等當時諸多電影明星的大幅半身照片,那時候的市民對電影明星也欣賞之至。

黃興路東廂往南的知名店鋪:“銀苑茶點店”、“武漢豆皮店”、“建湘百貨店”、“寸陰金鐘表店”、“沁芳水果店”、“長沙攝影社”,還有“姊妹花服裝店”、”稻香村食品店“——那里的蘇杭風味金鉤酥餅堪稱一絕。

黃興南路稻香村食品店舊影。

藥王街口南邊黃興路西廂有一家長沙最有名氣的“介昌綢布店”,麻石門框門楣,近三米高的黑漆大門,門上嵌著一副拍門的銅環(huán),煞是氣派,店內(nèi)綾羅綢緞布匹耀眼奪目。

再往南就是鼎鼎有名的“九如齋食品店”,該店自產(chǎn)自銷的柳葉蛋糕、桃酥、綠豆糕、潮糕、茴餅都是市民的最愛,而最叫人稱絕的是每年秋末冬初的節(jié)令食品——菌油,那個味道之鮮美真讓人垂涎欲滴。

九如齋南邊一條不寬的巷子叫福源巷,小巷深處有一所“眾信會計補習班”,這所當時頗有名氣的補習班培養(yǎng)出許多社會急需的財會人員,很值得一提。

再往南就是“長沙兒童商店”、“太平洋百貨公司”,“婦女商店”和“老年商店”也坐落附近。

上面“還原”的就是“八角亭”一帶主要商鋪。當初乍來長沙,曾經(jīng)不下十數(shù)次地找尋、顧盼:八角亭到底在哪里哦?原來,所謂的八角亭不過是往昔歷史地名的一個名記。2003年黃興南路步行街建成開街,街口西南矗立起一座八角亭,不過此八角亭非彼八角亭……

原先的黃興南路(后來建成的黃興南路步行街),與東西兩廂的育嬰街、蘇家巷、織機街、大小古道巷、晏家塘以及坡子街、道門口、樊西巷、學院街等四衢八街相互交織,商賈云集,行人川流不息,盡顯熱鬧非凡。

這里的知名店鋪,較之八角亭的知名店鋪也不分伯仲:與“九如齋”比肩的“九如新食品店”、“德園茶館”、“雙燕餛飩店”、“徐長興烤鴨”、“石三勝飯店”、“國風食品店”、“強民狗肉店”,“柳德芳湯圓”,不一而足。

40多年前買包子黃興路上排長隊

長沙人的早餐,除了吃米粉還愛吃包子。黃興路這一線的茶館包子鋪就有德園、大華齋、半江樓、愛晚、洞庭春……老長沙吃包子是有“講究”的:

買來一菜一糖兩個包子,先在每個包子底部咬上一口,趁熱把兩個包子的底部合在一起,再力度適中地把包子摁扁來吃。此時的包子甜咸交融,別有風味。長沙人一直將此引為“里手”處之一,只是后來這種里手吃法漸漸不怎么流行了。

還記得大約是1974年端午節(jié)前,按照長沙風俗,過節(jié)除了要吃粽子、咸鴨蛋、鱔魚、紅莧菜,還要吃包子。德園的包子自然是首選,怎奈節(jié)前市民“擠購”,排一兩個小時的長隊還不一定買得到。

黃興南路德園茶館舊影。

恰巧那段時間一位在德園工作的妹子常來我家玩,姓彭,那時還沒滿20歲。我們家托她定購10個肉包子。端午節(jié)那天上午,我趕到德園門口,只見買包子隊伍排成長龍,人頭攢動,看到彭妹子后點頭會個意,她隨后從側(cè)面把一袋包子拎給我。那時幫我“開后門”的她,用長沙話來說,如今也是娭毑輩的人咯。

靠近南門口的“南北特產(chǎn)食品店”在我的印象里記憶頗深,記得在那個商品緊缺物流不甚通暢的年代,居然能夠在這家店買到安慶糟魚、金華火腿和上海的松子糖、醬油瓜子。

黃興南路南北特食品店舊影。

這段路上還有“九芝堂”、“四怡堂”、“中華國藥局”等幾家知名老字號藥店,盛夏酷暑藥店門口出售涼茶,消暑解渴,兩分錢一杯,過往市民常常喝上一杯,頓時暢快解渴。

而五一廣場以北的黃興中路,知名飲食店也有“半雅亭面館”、“紅梅冷飲店”、“向群鍋餃”,后兩家店子與其它幾個老字號諸如“楊裕興”、“雙燕”等,在后來恢復“名優(yōu)特”規(guī)劃中,一并建在三王街上。

我家對“楊裕興面館”情有獨鐘,以至如今都要時常光顧三王街的“總店”;叵胛壹易≡谟螕羝簳r,家中來客或平時自家懶于做飯,就拿了鋼精鍋三步并作兩步,幾分鐘就進了位于解放路臨近司門口的“楊裕興”(當時全市僅此一家楊裕興),買好“籌”(一種竹制長條形的購面“憑證”)后,徑直走入廚房操作間“端面出堂”。

老長沙把這種無需等候、分量略多的購買方式稱作“出堂”。那時的“楊裕興”只有面,不賣米粉,更沒有之后的蓋碼飯,突出了它的特色專行。面的澆頭(碼子)呢,有肉絲、酸辣、醬汁、鹵子、牛肉、牛腩,端午前后和秋冬時分還有應合節(jié)令的鱔片面、寒菌面讓人一飽口福。

提及黃興路沿途東西兩個方向的文化商業(yè)氛圍,真可謂令人贊嘆不止。

“青年電影院”、“文華劇院”、“大眾游藝場”、“湖南劇院”、“湖南湘劇院”、“影星電影院”、“解放劇院”(原蘭陵劇院)、“長沙劇院”、“新舞臺劇場”、“黃金劇院”、“文化電影院”,這十多家影劇院全然分布坐落在道路兩旁百米之內(nèi)的范圍。

最讓人流連忘返的是“大眾游藝場”,這個當時全市唯一的游藝場頗具特色與規(guī)模,里面有影劇院放映電影演出京劇湘劇以及相聲雜技魔術(shù),還有一個室外大旱冰場,是老中青都愛的休閑娛樂去處。

上世紀九十年代初之前的黃興路,有兩條公交線路,公交1路:中山亭——南門口——書院路——老火車南站(煤站,現(xiàn)公交碧沙湖站);公交2路:火車北站(貨站,湘雅路東口)——蔡鍔路——柑子園——司門口——南門口——勞動廣場——東塘。

最早的時候全市僅有五條公交線路,黃興路上就有兩路公交車行駛?拷龐虢挚谶有民航長沙售票處,有一輛民航公交車接送旅客往返機場。

上世紀九十年代以后,城市建設的大手筆描繪出“中山商業(yè)大廈”、“平和堂”、“王府井百貨”這些大型商業(yè)樓宇,黃興南路步行街也應運而生。如今,“悅方”、“樂和城”和“九龍倉”等城市綜合體,正以嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)助推黃興路騰飛。一號地鐵線的貫通也使黃興路充滿新的活力與靈動。

如今的黃興路步行街 圖:視覺中國

我在為黃興路的滄桑巨變欣喜之余,腦海里不免縈繞黃興路上舊時景物與時光,“福源巷”、“魚塘街”、“織機街”、“鎳后街”、“西倒脫靴”那些老街巷難以淡忘……時光不能倒流,我的黃興路憶舊覓蹤,不過是選擇性的記憶挖掘。

一條黃興路積淀勾勒的歷史風情與歷史風貌畫卷,如果人們不去憶戀回味,久而久之就會隨同時光的流逝而湮沒,要讓歷史的風情風貌從資料庫走出來,無疑還需要一些熱心的“憶舊解說員”。

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