湖南張家界武陵源的砂巖峰林地貌舉世聞名,在這個國家5A級風景區(qū)里,還生長著一種幫助了當?shù)卦S多貧困戶走上了小康道路的植物,它就是今天咱們要去探訪的——張家界葛根。在海拔一千米左右的武陵源景區(qū)中,近百畝綠油油的葛藤生長在山坡上,不少土家阿妹正在認真除去葛藤下的雜草,貧困戶趙大姐也是其中一員。因為父母患病,丈夫做手術,如今趙大姐家的主要收入就是依靠葛根的種植。趙大姐現(xiàn)在住的房子,是2017年修的扶貧房,因為沒有錢裝修,家里基本上沒有什么家具。但對于今后的生活,趙大姐信心滿滿。井水沖泡出來的葛粉,剛入口時沒有什么味道,但回味卻十分甘甜。趙大姐說,她們一家的日子也和這葛粉一樣,雖然平平淡淡但是卻越來越甜。
不僅帶動了當?shù)氐呢毨粼鍪眨鸶a(chǎn)業(yè)還給前來張家界武陵源旅游的游客們,提供了新的參觀項目。
在張家界武陵源的湘阿妹葛根體驗館,熱情的阿妹在為游客們耐心的講解,葛根是如何變成葛粉的。別看現(xiàn)在葛根粉銷售火爆,全國各地都能買到張家界的葛根粉。但在幾年前,張家界的葛根有相當一部分被用于做葛菜,并沒能給老百姓帶來很大的經(jīng)濟價值。如今,為了擴大張家界葛根的品牌影響力,張家界武陵源區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定了一系列葛根種植標準,保障進入市場葛根質量的同時,提高了種植戶的收入。
這里是我們的產(chǎn)品檢驗中心,我們對現(xiàn)在產(chǎn)品的要求特別高,每一樣產(chǎn)品都要在這里進行檢測之后,合格之后才能夠上市。

聽了張家界武陵源區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局李俊峰的三年小目標,湘村發(fā)現(xiàn)記者蔣翼、黃胤覺得,張家界的好山好水真的很能出好產(chǎn)品,如果葛根產(chǎn)品能夠繼續(xù)提高質量,做好農(nóng)旅結合的文章,年產(chǎn),值破億元也不是什么遙不可及的夢想,加油。湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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