都說誠信走遍天下,失信寸步難行,
有的人,連點(diǎn)餐都要失信于人!
3月30日晚上,貴陽市白云區(qū)一家餐館來了一位客人,點(diǎn)了三桌價(jià)值1200多元的桌餐。可等服務(wù)員把菜全部上好后,那名顧客竟然人間蒸發(fā)了。
餐館收銀員 小楊:肯定很難受啊,本來因?yàn)橐咔,餐飲行業(yè)就受到很大的影響。老板停業(yè)這么久。他也要付租金,也要發(fā)的工資。不知道這個(gè)人是出于一種什么目的,整這么一出。
說起3月30號(hào)晚上的遭遇,小楊就特別委屈。
小楊告訴記者,那名顧客自稱姓劉,是當(dāng)晚八點(diǎn)才來餐館訂餐的。
餐館收銀員 小楊:說他家生了一對(duì)雙胞胎,娘家的人來了,因?yàn)椴粶?zhǔn)辦酒席。他臨時(shí)要在我這里訂三桌,還催促我,讓我通知服務(wù)員趕緊給整菜。
疫情期間突遇大單子!哪個(gè)老板不高興?
小楊說,疫情期間生意本來就不好,突然來了這么一個(gè)大單,加上客人點(diǎn)的都是好菜,高興的她趕緊吩咐廚房忙起來。
餐館收銀員 小楊:我給他把魚殺了,把菜全部給弄好了。我問他,是不是在這里等?他說是在這里等的。我就沒有收定金,我們一般都是要收定金的。
監(jiān)控視頻顯示,這個(gè)客人在店里呆了一個(gè)小時(shí)。之后說要去接朋友,留下電話就直接離開了。
餐館收銀員 小楊:中途還給他打電話了,他說他和他的朋友在停車,他們馬上上來讓我趕緊把菜給送到桌子上去。
聽對(duì)方這么一說,小楊還把包間里上好的菜拍照發(fā)給對(duì)方,可等了好久也沒見到客人的身影。再打電話時(shí)已經(jīng)無人接聽。
菜已經(jīng)上桌了,客人卻沒了影蹤!
餐館收銀員 小楊:我們已經(jīng)報(bào)警了,可能他也是出于害怕,他接到我們老板的電話,說他今天過來買這個(gè)單。
小楊說,三桌飯菜總價(jià)值1236元,如果收不到錢,按照規(guī)定只有她來買單。聽到對(duì)方說第二天上午十點(diǎn)會(huì)來結(jié)賬,她才長舒了一口氣。
餐館收銀員 小楊:今天中午他都還沒有來,任何人也都打不通他的電話。
對(duì)方再次爽約,現(xiàn)在直接失聯(lián),小楊覺得這個(gè)顧客的行為實(shí)在是不可理喻。
餐館收銀員 小楊:他說是因?yàn)榕笥言谄渌胤接啿土。也要給我說一聲啊。他過來多多少少補(bǔ)償我們一點(diǎn),這樣也可以的。走了之后我還給他打電話,他還讓我趕緊走,他說他要來的。
通過小楊提供的號(hào)碼,記者也嘗試和這位客人取得聯(lián)系。可是電話始終無法撥通。
小楊說,不管這名顧客是惡作劇,還是因?yàn)槠渌蛎ν,她都希望?duì)方能體諒餐飲行業(yè)的不容易,兌現(xiàn)一個(gè)成年人的承諾,不要丟了一個(gè)人的誠信。
小楊想要提醒餐飲界的各位同行:
如果遇到訂餐客人,最好還是把成本費(fèi)和定金提前收了。疫情期間做生意不容易,盡量避免遭受不必要的損失!
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