日前，教育部聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委等四部門發(fā)布《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》（后簡稱《指南》），其中提到，“不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所”。這隨即也引發(fā)了市民的熱議，這到底又是怎么一回事？

關(guān)注

校內(nèi)不能有小賣部了？

記者了解到，為貫徹落實《健康中國行動（2019—2030年）》合理膳食行動、《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，適應(yīng)兒童青少年生長發(fā)育需要，推動學(xué)校營養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學(xué)校營養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為，國家衛(wèi)生健康委、教育部、市場監(jiān)管總局、體育總局聯(lián)合組織制定了《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》。

▲株洲市二中初中部校內(nèi)的株百超市。（資料圖）

其中《指南》第六章第二十五條指出，“不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所，不得售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料。不得對含糖飲料、調(diào)味面制品等零食進行廣告宣傳�！�

《指南》同時也明確，適用于全日制普通中、小學(xué)校營養(yǎng)與健康學(xué)校的建設(shè)，普通高校、中等職業(yè)學(xué)校、幼兒園建設(shè)營養(yǎng)與健康學(xué)�？蓞⒄請�(zhí)行。

落地

多數(shù)學(xué)校已關(guān)閉校園小賣部

市教育局學(xué)生工作科科長黃作軍介紹，近年來，我市中小學(xué)校內(nèi)小賣部、超市已陸續(xù)關(guān)閉，個別縣區(qū)小學(xué)、初中學(xué)校的校內(nèi)小賣部甚至完全取消。目前，我市校園商店主要集中在寄宿制校園，如株洲市二中，設(shè)有株百連鎖超市。

黃作軍表示，為確保學(xué)生食品安全和健康問題，近年來，市教育局、衛(wèi)健委、市場監(jiān)管局等單位，以及各區(qū)級部門、社區(qū)等始終對校園商店采取多方位、不間斷監(jiān)督檢查。另外，近年來，我市在推進“健康株洲行動”中也已提出：促進學(xué)生營養(yǎng)均衡，督促指導(dǎo)中小學(xué)幼兒園落實帶量營養(yǎng)食譜制度，加強校園商店的管理，嚴禁售賣高鹽、高糖、高脂食品。總體來說，通過加強監(jiān)管，目前校園商店食品品質(zhì)還是得到了保障。

黃作軍認為，《指南》主要是針對“健康學(xué)�！眲�(chuàng)建提出的相應(yīng)要求，并非是要求所有學(xué)校立即停止校園商店經(jīng)營。不過，目前，我市城區(qū)已有不少學(xué)校掛牌“健康學(xué)校”，并且正在不斷增加。

案例

“在食堂飲食上‘厚待’學(xué)生”

“學(xué)生要來上學(xué)，零食就得‘退學(xué)’�！�株洲市外國語石峰學(xué)校唐波校長介紹，學(xué)校雖有寄宿生，但只是允許帶少量水果和牛奶等健康食品以補充營養(yǎng)之需。校園內(nèi)堅持不設(shè)小賣部，也不允許學(xué)生帶零食進校園。

該校后勤副校長譚麗蘭認為，市場上一些食品都一味追求口感，食品中含高鹽、高糖、高脂。中小學(xué)生自制力差，對于食品缺乏鑒別能力，過多攝入后，容易引發(fā)各種疾病。吃零食還容易導(dǎo)致正常的早午餐不吃或少吃，從而影響孩子們健康成長。

“學(xué)校在零食上‘苛刻’學(xué)生，就在食堂飲食上‘厚待’學(xué)生�！�譚麗蘭補充道，對于寄宿學(xué)生，學(xué)校還為孩子們準備了免費的“愛心晚點”，比如晚上一杯學(xué)生牛奶，還有不定期的水果、點心等，以保證孩子們的均衡營養(yǎng)。

聲音

“規(guī)范經(jīng)營的店鋪都支持”

高中生吳同學(xué)表示，有時候下了晚自習(xí)就餓了，這時候去校園商店買個面包，正好可以救急。

“對于寄宿生來說，如果沒有校園商店，實在是太不方便了�！�家長李女士表示，兒子在校寄宿，周末才會回家。但生活用品或者食品不可能準備太多，隨時可能需要補給。如果沒有校園商店，那家長就必須臨時趕到學(xué)校送貨，或者兒子找學(xué)校批條出校門采購，太不方便。

“只要是規(guī)范經(jīng)營的店鋪都支持�！�家長羅先生也認為，相比起校外的商店，目前校內(nèi)商店管理還是比較規(guī)范的。與其讓孩子去校外購物，還不如在校內(nèi)商店購物更安心。他建議，學(xué)校可加強健康飲食教育，引導(dǎo)孩子們合理選擇健康食品。同時，各部門繼續(xù)加強監(jiān)管，避免不符合健康標(biāo)準的食品進校園，讓孩子們擁有一個健康的成長環(huán)境。