日前，教育部聯(lián)合國(guó)家衛(wèi)生健康委等四部門(mén)發(fā)布《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》（后簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》），其中提到，“不得在校內(nèi)設(shè)置小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所”。這隨即也引發(fā)了市民的熱議，這到底又是怎么一回事？

關(guān)注

校內(nèi)不能有小賣(mài)部了？

記者了解到，為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》合理膳食行動(dòng)、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，適應(yīng)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要，推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為，國(guó)家衛(wèi)生健康委、教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、體育總局聯(lián)合組織制定了《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》。

▲株洲市二中初中部校內(nèi)的株百超市。（資料圖）

其中《指南》第六章第二十五條指出，“不得在校內(nèi)設(shè)置小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得售賣(mài)高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料。不得對(duì)含糖飲料、調(diào)味面制品等零食進(jìn)行廣告宣傳�！�

《指南》同時(shí)也明確，適用于全日制普通中、小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校的建設(shè)，普通高校、中等職業(yè)學(xué)校、幼兒園建設(shè)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校可參照?qǐng)?zhí)行。

落地

多數(shù)學(xué)校已關(guān)閉校園小賣(mài)部

市教育局學(xué)生工作科科長(zhǎng)黃作軍介紹，近年來(lái)，我市中小學(xué)校內(nèi)小賣(mài)部、超市已陸續(xù)關(guān)閉，個(gè)別縣區(qū)小學(xué)、初中學(xué)校的校內(nèi)小賣(mài)部甚至完全取消。目前，我市校園商店主要集中在寄宿制校園，如株洲市二中，設(shè)有株百連鎖超市。

黃作軍表示，為確保學(xué)生食品安全和健康問(wèn)題，近年來(lái)，市教育局、衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管局等單位，以及各區(qū)級(jí)部門(mén)、社區(qū)等始終對(duì)校園商店采取多方位、不間斷監(jiān)督檢查。另外，近年來(lái)，我市在推進(jìn)“健康株洲行動(dòng)”中也已提出：促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡，督促指導(dǎo)中小學(xué)幼兒園落實(shí)帶量營(yíng)養(yǎng)食譜制度，加強(qiáng)校園商店的管理，嚴(yán)禁售賣(mài)高鹽、高糖、高脂食品�？傮w來(lái)說(shuō)，通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)管，目前校園商店食品品質(zhì)還是得到了保障。

黃作軍認(rèn)為，《指南》主要是針對(duì)“健康學(xué)校”創(chuàng)建提出的相應(yīng)要求，并非是要求所有學(xué)校立即停止校園商店經(jīng)營(yíng)。不過(guò)，目前，我市城區(qū)已有不少學(xué)校掛牌“健康學(xué)校”，并且正在不斷增加。

案例

“在食堂飲食上‘厚待’學(xué)生”

“學(xué)生要來(lái)上學(xué)，零食就得‘退學(xué)’�！�株洲市外國(guó)語(yǔ)石峰學(xué)校唐波校長(zhǎng)介紹，學(xué)校雖有寄宿生，但只是允許帶少量水果和牛奶等健康食品以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之需。校園內(nèi)堅(jiān)持不設(shè)小賣(mài)部，也不允許學(xué)生帶零食進(jìn)校園。

該校后勤副校長(zhǎng)譚麗蘭認(rèn)為，市場(chǎng)上一些食品都一味追求口感，食品中含高鹽、高糖、高脂。中小學(xué)生自制力差，對(duì)于食品缺乏鑒別能力，過(guò)多攝入后，容易引發(fā)各種疾病。吃零食還容易導(dǎo)致正常的早午餐不吃或少吃，從而影響孩子們健康成長(zhǎng)。

“學(xué)校在零食上‘苛刻’學(xué)生，就在食堂飲食上‘厚待’學(xué)生。”譚麗蘭補(bǔ)充道，對(duì)于寄宿學(xué)生，學(xué)校還為孩子們準(zhǔn)備了免費(fèi)的“愛(ài)心晚點(diǎn)”，比如晚上一杯學(xué)生牛奶，還有不定期的水果、點(diǎn)心等，以保證孩子們的均衡營(yíng)養(yǎng)。

聲音

“規(guī)范經(jīng)營(yíng)的店鋪都支持”

高中生吳同學(xué)表示，有時(shí)候下了晚自習(xí)就餓了，這時(shí)候去校園商店買(mǎi)個(gè)面包，正好可以救急。

“對(duì)于寄宿生來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有校園商店，實(shí)在是太不方便了�！�家長(zhǎng)李女士表示，兒子在校寄宿，周末才會(huì)回家。但生活用品或者食品不可能準(zhǔn)備太多，隨時(shí)可能需要補(bǔ)給。如果沒(méi)有校園商店，那家長(zhǎng)就必須臨時(shí)趕到學(xué)校送貨，或者兒子找學(xué)校批條出校門(mén)采購(gòu)，太不方便。

“只要是規(guī)范經(jīng)營(yíng)的店鋪都支持�！�家長(zhǎng)羅先生也認(rèn)為，相比起校外的商店，目前校內(nèi)商店管理還是比較規(guī)范的。與其讓孩子去校外購(gòu)物，還不如在校內(nèi)商店購(gòu)物更安心。他建議，學(xué)�？杉訌�(qiáng)健康飲食教育，引導(dǎo)孩子們合理選擇健康食品。同時(shí)，各部門(mén)繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，避免不符合健康標(biāo)準(zhǔn)的食品進(jìn)校園，讓孩子們擁有一個(gè)健康的成長(zhǎng)環(huán)境。