今年三十歲的劉軍偉是岳陽(yáng)平江人,一直從事室內(nèi)裝修的他今年跨界餐飲,在長(zhǎng)沙市望城區(qū)開了一家牛蛙店,特色的裝修加上重口味的口感,吸引了不少食客的光顧,甚至還會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)等座的情況。一起來(lái)感受一下!
在蛙主題的餐廳里,聞著香氣撲鼻的蛙肉,大伙都忙著大快朵頤。
讓這位美女越吃越過癮的就是店里的暢銷王平鍋?zhàn)咸K蛙,一天下來(lái)最少可以賣上五十份。
緋紅翠綠的辣椒、再加上過油后的蛙肉,葷素搭配在一起,不僅顏色誘人,而且蛙肉吃上去焦香細(xì)嫩。
想要蛙肉在湯汁中越煮越香,口感卻不柴,最為關(guān)鍵的就是牛蛙的新鮮度。
今年三十歲的劉軍偉曾經(jīng)是名室內(nèi)設(shè)計(jì)師,2010年在劉軍偉的孩子剛滿兩個(gè)月的時(shí)候,他被公司派到了非洲贊比亞工作。在外工作的兩年時(shí)間里,想著既不能分擔(dān)妻子的家務(wù),也不能陪伴孩子的成長(zhǎng),劉軍偉經(jīng)常陷入兩難的境地。
2012年,劉軍偉回國(guó)后開了一家小型裝修公司,一年的效益也有近三十萬(wàn)。就在一切都朝著美好方向發(fā)展的時(shí)候,整個(gè)家庭卻因劉軍偉炒股虧損再次陷入了困局。
劉軍偉不僅僅是股市虧損,隨著小型裝修公司越來(lái)越多,他的裝修公司的生意也受到了重創(chuàng),效益持續(xù)下滑。就在劉軍偉倍感迷茫的時(shí)候,妻子潘彩元提出了轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)賣牛蛙的想法。
開店以后,看著丈夫三餐不定時(shí),還時(shí)常熬夜,做美容行業(yè)的妻子潘彩元毅然決定放棄自己的事業(yè),和丈夫一起并肩創(chuàng)業(yè)。
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