尋找遠(yuǎn)去的味道：

敲一坨“叮叮可”   

粘在牙上摳不下來的年代

敲一坨“叮�？伞�

我們這期要找的美食，它在我們長(zhǎng)沙的本土名字就根據(jù)這個(gè)聲音來的，是不是有點(diǎn)印象呢？沒錯(cuò)，它就是釘釘kuo，也有另外的名字叫打糖，或者是敲糖，不過我還是喜歡咱們長(zhǎng)沙給它取的名字，擬聲、形象。這個(gè)糖可是咱們讀書時(shí)，學(xué)校門口常見的小零食，不管你掏幾毛錢，挑擔(dān)的嗲嗲都會(huì)掀開籃子上的白布，跟你敲一坨下來，放進(jìn)嘴里，甜甜的，有點(diǎn)粘牙。說起釘釘闊，鐘山腦子里立馬浮現(xiàn)出那個(gè)年代的景觀，平房，單車，老巷子，工廠宿舍，錄像機(jī)，電游室。如今叮叮闊和它們一起幾乎絕跡在這個(gè)熱點(diǎn)每秒都變的時(shí)代，我們搜食記者在長(zhǎng)沙街頭暴走了三天，看看有沒有找到它！

從市民的口中得知，在7up下面見過，隨后，我們便決定先去離太平老街不遠(yuǎn)的7up先找找看。

我們采訪到的保安大哥也有看到過有老人挑擔(dān)子賣，但不是定點(diǎn)出來的，甜甜的，粘牙齒。

就像前段時(shí)間咱們搜食記尋找的剁餅一樣，很多人都說見過剁餅，但沒到一處都不是正宗的80年代的剁餅。叮叮闊如出一轍，大家伙都說見過，聽過�？墒堑搅司唧w的地方，記者卻實(shí)在覓不到蹤跡。這難道就是長(zhǎng)沙話中表示的“信碰”？

第三天在湘江世紀(jì)城，記者也沒有找到叮叮kuo。于是就去學(xué)校附近碰碰運(yùn)氣，畢竟這是當(dāng)年盛行的校園小零食。

從前嚼著叮叮kuo的熊孩子，如今成了成熟穩(wěn)重的孩子他爹。七八十年代出生的長(zhǎng)沙人，步入中年，已成了這個(gè)城市的中堅(jiān)力量。這代人身份的轉(zhuǎn)變，似乎也見證了叮叮kuo這一時(shí)代校園零食退出歷史舞臺(tái)的軌跡，即便叮叮kuo是少年時(shí)代的美好回憶，也抵不過現(xiàn)在肩上對(duì)自己孩子的細(xì)心呵護(hù)。

老板娘趙姐是河南人，一直在長(zhǎng)沙做糖果生意，不過她坦言，這些糖果都不是自己做的，而是從其他地方進(jìn)貨而來，叮叮kuo是從湘西那邊訂過來的。

這個(gè)吃起來有點(diǎn)像大白兔的味道，以前的叮叮kuo，吃起來恨不得拿手摳一摳，把黏在牙齒的糖弄下來，如今新時(shí)代的改良版，吃上去卻充滿了現(xiàn)代的味道，雖然找到了“叮�！睕]錯(cuò)，可是卻失去了當(dāng)年的味道。