寧遠(yuǎn)下灌狀元水丸子。資料圖

永州喝螺。資料圖

江永瑤山油茶。資料圖

　　12月7日，中國烹飪協(xié)會在“中國小吃之鄉(xiāng)”福建省沙縣舉行首次“中國地域十大名小吃” 和“中國地域十大名小吃代表品牌企業(yè)”發(fā)布儀式。永州市寧遠(yuǎn)下灌狀元水丸子、永州喝螺和江永瑤山油茶榮獲中國地域（湖南）十大名小吃，寧遠(yuǎn)縣下灌旅游開發(fā)有限責(zé)任公司、江永女書大酒店和永州市九福樓、滿堂紅食府、江南湘酒店則被列入中國地域十大名小吃代表品牌企業(yè)。

　　據(jù)悉，“中國地域十大名小吃”推薦評選活動由中國烹飪協(xié)會組織開展，旨在傳承和弘揚(yáng)中華小吃文化、提升地域小吃代表品牌影響力與知名度、活躍地方餐飲市場、促進(jìn)小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過各省、自治區(qū)、直轄市烹飪（餐飲、飲食）行業(yè)協(xié)會推薦，經(jīng)中國烹飪協(xié)會專家組綜合評定，各省、自治區(qū)、直轄市各評選出10個、全國共310個小吃入選“中國地域十大名小吃”，284家企業(yè)入選“中國地域十大名小吃代表品牌企業(yè)”。寧遠(yuǎn)下灌狀元水丸子、永州喝螺、江永瑤山油茶因歷史攸久、典故傳神、制作精湛與常德牛肉米粉、湖南臭豆腐、姊妹團(tuán)子、招牌豬蹄、河洑油條、腦髓卷和湘西糍粑共同被選入湖南地區(qū)“中國地域十大名小吃”。