（圖文無關(guān)）

今日案例：

株洲的崔娭毑喜歡每天煮粥時(shí)來上一個(gè)土雞蛋�？晌逶氯�十號(hào)那天，剛剛煮完綠豆粥的崔娭毑發(fā)現(xiàn)，這綠豆粥變紅了而且雞蛋也變紅了。

這是怎么回事？

一看到記者，崔娭毑馬上把雞蛋拿了出來：這是五月二十九號(hào)，自己在菜市場(chǎng)里買來的。

綠豆粥煮出來怎么會(huì)變成紅色，活了大半輩子的崔娭毑意識(shí)到不對(duì)，趕緊找到了賣家。

賣家也是一頭霧水，也感到奇怪，雞蛋怎么可以把綠豆粥染成紅色呢？為了弄清楚雞蛋是否有問題，崔娭毑請(qǐng)了菜市場(chǎng)里株洲食藥監(jiān)部門設(shè)立的食品安全監(jiān)測(cè)室進(jìn)行檢測(cè)。

檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)出來有蘇丹紅含量是38.3毫克（每千克），對(duì)于檢測(cè)出來的數(shù)值，檢測(cè)員表示屬于合格的范圍。

商家對(duì)此也感到納悶，自己賣了這么多年的土雞蛋，頭一回遇到這樣的情況。自己這也有檢測(cè)報(bào)告，并且自己都是從正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)那里拿貨。

雞蛋可以把綠豆粥染紅，并且還被雞蛋檢測(cè)出致癌物蘇丹紅，但市場(chǎng)內(nèi)的臨時(shí)監(jiān)測(cè)點(diǎn)表示，這是合格的產(chǎn)品。崔娭毑和商家都懵了，誰能給出詳細(xì)的解釋呢？蘇丹紅為何又會(huì)和雞蛋扯上關(guān)系呢？

記者帶著所有的疑問，找到了菜市場(chǎng)里的食品安全檢測(cè)室。

食品安全檢測(cè)室的工作人員表示，5月30日崔娭毑確實(shí)來進(jìn)行過檢測(cè)。當(dāng)時(shí)蘇丹紅項(xiàng)目機(jī)器檢測(cè)的結(jié)果呈陰性，所以是合格的。

但雞蛋中也確實(shí)被檢測(cè)出含有蘇丹紅，那是否有明文規(guī)定多少蘇丹紅含量為不合格產(chǎn)品呢？

檢測(cè)工作人員表示，蘇丹紅用在雞蛋上就是讓雞蛋的蛋黃顏色更好，更容易被消費(fèi)者認(rèn)為是土雞蛋，但蘇丹紅過度使用的話會(huì)致癌，給人身體帶來危害。

對(duì)于蘇丹紅含量的標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)室工作人員表示他們只負(fù)責(zé)內(nèi)抽檢，具體定義得由上級(jí)部門判定。

那么，株洲市食藥監(jiān)部門對(duì)此又怎模的看法呢？

經(jīng)過溝通，株洲食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員立即趕到了經(jīng)銷商的店子里。經(jīng)過初步調(diào)查，執(zhí)法人員確認(rèn)商販沒有擅自使用蘇丹紅，隨后，店內(nèi)的所有同批次的雞蛋被全部封存，并帶走了40枚雞蛋重新抽樣檢測(cè)。

執(zhí)法人員表示，這一批次的雞蛋到底是否含有蘇丹紅，需要二十天到一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)違法添加蘇丹紅，將立即會(huì)同警方追查源頭。