非遺傳承 有味發(fā)現(xiàn)

由省級(jí)非遺百年張新發(fā)公益呈現(xiàn)

今天的非遺項(xiàng)目名稱讀起來有些拗口。叫金銀錘揲（ye第四聲）。這種工藝充分利用了金、銀質(zhì)地比較柔軟、延展性強(qiáng)的特點(diǎn)，用錘敲打金、銀，使之延伸展開成片狀，再按要求打造成各種器形和紋飾。 

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大學(xué)時(shí)代積累濃厚興趣

拜師苦練傳統(tǒng)技藝

現(xiàn)場(chǎng)制作茶杯

敲擊兩三萬次

今天的主人公，是身懷傳統(tǒng)手工技藝的“手藝人”——汪大江。2018年在長(zhǎng)沙創(chuàng)辦大江金工工作室，現(xiàn)位于湖南雨花非遺館內(nèi)。

還在大學(xué)時(shí)代，出于興趣，汪大江只要有時(shí)間，便會(huì)去聽李根福的課。時(shí)間長(zhǎng)了，李根福看汪大江有恒心也有悟性，就收他為徒。

金銀錘揲非遺項(xiàng)目 傳承人 江大江：當(dāng)時(shí)我覺得這個(gè)東西還是挺神奇的，給你一塊材料，經(jīng)過加工就變成了不同的器形，這個(gè)過程還是挺好玩的，雖然也很辛苦。

錘和揲是兩種手法，同時(shí)作用于金屬器皿、使之從自然狀態(tài)延展成中意的模樣，則為錘揲。錘揲考究的是慢工出細(xì)活，要人耐得住寂寞，手藝人執(zhí)拗于一方天地，打磨數(shù)月乃至半年，才能制成一個(gè)物件。

首先將貴金屬材料熔化，去除雜質(zhì)，鑄成0.5-2毫米厚的金屬板。在這個(gè)過程中，金屬塊要不斷的進(jìn)行熱加工，在火中烤，然后取出在鐵砧進(jìn)行反復(fù)的捶打鍛煉，將金屬物捶打到合適的厚薄，這個(gè)過程叫淬火。

今天汪大江準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)制作一個(gè)茶杯。他告訴攝制組，制作一個(gè)簡(jiǎn)單的茶杯需要花費(fèi)一下午的時(shí)間，進(jìn)行兩到三萬次敲擊。

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質(zhì)感渾厚肌理拙實(shí)

“金繕”技藝“復(fù)活”受損物件

錘揲的流程并不復(fù)雜，只需要按照設(shè)計(jì)圖紙對(duì)于器物的線條和走向施加外力，最終得到中意的器型。在這一錘一揲中，毫厘之間的分寸都在匠人心中。手藝就是如此，手與心相連，因此手做出來的東西，總是帶有溫度。 

汪大江介紹，錘揲技藝是一個(gè)很廣的概念，錘揲法又稱為“打作法”或“槌揲法”。這種方法是利用金、銀質(zhì)地較柔軟，延展性強(qiáng)的特點(diǎn)，將金銀捶打出各種形狀。

經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的敲擊和三次淬火之后，原先的這片銀箔漸漸生成了杯底和杯壁，器型弧度也越發(fā)圓潤(rùn)。

他告訴攝制組，錘揲的器物，沒有那么規(guī)整，沒有那么流暢，它所打動(dòng)人的，是質(zhì)感的渾厚，肌理的拙實(shí)。手工的東西做出來是有溫度的。

汪大江目前也在做“金繕”。不管是斷掉的眼鏡框，還是許久沒有擺動(dòng)的手表，亦或是不小心打碎的茶壺。在他的手上，亦能重新復(fù)活，且另有一種韻味。

汪大江學(xué)習(xí)錘揲技藝至今已十多年，來長(zhǎng)沙也有好幾個(gè)年頭，他想讓更多人了解這門技藝，讓傳統(tǒng)銅器錘揲技藝在發(fā)展與創(chuàng)新中得到傳承。