開(kāi)展第一天，四方來(lái)客在懷化特裝館感受到侗家的甜美和苗家的熱情。

大家紛紛為獨(dú)特的懷化美食駐足，為懷化武陵山珍點(diǎn)贊

　　9月9日，2016中國(guó)食品餐飲博覽會(huì)在長(zhǎng)沙開(kāi)幕，懷化市組織了20余家代表性企業(yè)參展，并分別布置了一個(gè)食品特展和一個(gè)餐飲特展，展示當(dāng)?shù)卦�生態(tài)的食品和餐飲特色。開(kāi)展第一天，“天下臘味”、長(zhǎng)壽美食、海聯(lián)食品等就引起了廣泛關(guān)注，懷化特裝館里人流涌動(dòng)，大家紛紛為獨(dú)特的懷化美食駐足，為懷化武陵山珍點(diǎn)贊，四方來(lái)客瞬間就感受到了侗家的甜美和苗家的熱情。

　　懷化地域廣闊，各民族文化特色鮮明，各類飲食文化相互映襯。懷化多山多水的地貌讓食物和吃法也多種多樣，大山的存在讓地域內(nèi)衍生出更多的飲食特色，少數(shù)民族飲食也文化差異而各顯特色，凝聚成了懷化獨(dú)特的飲食文化，是現(xiàn)代飲食與少數(shù)民族飲食的結(jié)合體。各個(gè)縣域的特色食品，在時(shí)代的年輪中被推廣開(kāi)來(lái)，慢慢融進(jìn)懷化居民的生活中，將懷化的飲食文化裝扮得絢麗多彩。

　　懷化生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，地處湘中丘陵向云貴高原的過(guò)渡地帶，全市森林覆蓋率達(dá)到68.7%，是全國(guó)9大生態(tài)良好區(qū)域之一，被譽(yù)為一座“會(huì)呼吸的城市”，是國(guó)家環(huán)保部正式命名的湖南省首個(gè)市級(jí)“國(guó)家生態(tài)示范區(qū)”。 懷化這塊土地正逐漸成為中華大地腹心地帶的一顆璀璨明珠，得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件及資源優(yōu)勢(shì)，使武陵特農(nóng)土特產(chǎn)品具有不可復(fù)制的特色印記。