日前,潁上縣的一對夫婦抱著2歲半的兒子明明沖進(jìn)了安徽省兒童醫(yī)院的急診室,孩子已兩眼上翻,面色發(fā)灰,雙手緊握,四肢僵直。原來孩子吃了外婆從銀杏樹下?lián)靵淼?0多粒白果。據(jù)孩子母親介紹,孩子的外婆從村里的銀杏樹下?lián)炝艘恍┌坠貋碜约杭庸ぃ⒆右材弥,一下子吃?0多粒,隨后,孩子臉色就變了。后經(jīng)醫(yī)生奮 力搶救,孩子終于恢復(fù)過來。據(jù)介紹,這已不是該院第一次收治吃白果而中毒的患兒了。今年初,來自金寨縣的1歲7個月的寶寶因撿食銀杏樹上掉落的白果后出現(xiàn)抽搐、四肢震顫等癥狀被緊急送至該院,經(jīng)血液灌流處理后神志才逐漸清楚。白果又稱銀杏果,為銀杏的種子,營養(yǎng)豐富,是高級的滋補(bǔ)品,但吃多了會引起中毒,嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸困難、肺水腫、昏迷,甚至呼吸中樞麻痹而死亡。 據(jù)了解,生食白果5到10粒就會引起中毒,10粒以上可能致死。 據(jù)安徽省兒童醫(yī)院腎內(nèi)科副主任徐達(dá)良介紹,白果所含的毒素以果仁內(nèi)綠色的胚芽為最毒,毒素遇熱能部分降解。他建議,為避免中毒,在食用白果時(shí)應(yīng)去種皮、胚芽,煮熟透后才可食用,且不可過量,尤其對身體特別虛弱的人以及5歲以下的孩子不建議食用白果。
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