18日，海口一李姓市民一家4口在家食用自制河豚后陸續(xù)出現(xiàn)神經(jīng)麻痹癥狀，被送往醫(yī)院急診救治。經(jīng)醫(yī)院及時(shí)搶救，4名患者病情好轉(zhuǎn)，生命體征平穩(wěn)，現(xiàn)處在恢復(fù)狀態(tài)。對(duì)此，海口市食藥監(jiān)局提醒廣大市民，為避免中毒，市民勿食用河豚。

據(jù)介紹，該河豚是李家在儋州白馬井的漁民親戚出海捕獲帶回給予的。患者開(kāi)始有口唇、舌尖麻木，繼而出現(xiàn)全身麻木、眼瞼下垂、四肢無(wú)力行走不穩(wěn)、肌肉軟癱為主。醫(yī)生診斷為：河豚毒素中毒。經(jīng)醫(yī)院及時(shí)搶救，以上4名患者病情好轉(zhuǎn)，生命體征平穩(wěn)，現(xiàn)處在恢復(fù)狀態(tài)。

河豚中毒的主要原因是其含有的河鲀毒素，食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無(wú)力等中毒癥狀，嚴(yán)重者可危及生命。潛伏期為0.5～3小時(shí)。河豚中毒極易導(dǎo)致中毒人員的神經(jīng)麻痹，進(jìn)而心跳、呼吸停止而死亡，現(xiàn)在尚無(wú)特效的解毒藥和治療方法，中毒死亡率比較高。

為防止發(fā)生誤購(gòu)誤食河豚引發(fā)的中毒事件，�？谑惺乘幈O(jiān)局再次向各餐飲單位和廣大市民發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，廣大群眾要加強(qiáng)對(duì)河豚及其毒性的認(rèn)識(shí)，不購(gòu)買(mǎi)、不自行捕撈和食用河豚。

誤食后，如發(fā)生口唇、手指麻木等類(lèi)似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即就醫(yī)；

任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷(xiāo)售河豚，違者將依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

同時(shí)，任何單位和個(gè)人若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷(xiāo)售河豚魚(yú)的，請(qǐng)及時(shí)撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，將可獲得最高50萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。

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