檢查人員主要檢查酒店飯館廚房環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求，防塵、防蟲(chóng)、防蠅等工作是否落實(shí)到位，冰柜內(nèi)的生、熟食物是否分開(kāi)存放等，并重點(diǎn)檢查有沒(méi)有冰凍死海鮮的現(xiàn)象。

當(dāng)檢查組來(lái)到位于旅游大道旁的錢大媽飯店時(shí)，工作人員從一雜物間的冰柜內(nèi)，發(fā)現(xiàn)存放著一些死魚(yú)、死蝦、死蟹等冰凍海產(chǎn)品。

檢查人員當(dāng)場(chǎng)查扣了這些冰凍的死海鮮，其中冰凍魚(yú)120斤、螺類2.2斤、花蟹和瀨尿蝦8斤，檢查人員按照食品安全法有關(guān)規(guī)定對(duì)商家作了處罰。

據(jù)了解，進(jìn)入夏季，海陵島進(jìn)島游客每天超過(guò)3萬(wàn)人次。海陵島有關(guān)部門采取定期或突擊檢查的形式，對(duì)食品安全進(jìn)行檢查。

到目前為止，共檢查餐飲服務(wù)單位500多家次，發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)50多份，查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)兩家，查扣死因不明花蟹123.4斤、瀨尿蝦66.5斤、腐敗變質(zhì)貝類14斤。