8月4日，韓城食藥監(jiān)局執(zhí)法人員依法取締一家鹵制花生加工黑作坊。

當天，接到群眾舉報電話后，韓城食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員迅速趕赴金城區(qū)澗南村。被舉報的鹵制花生加工作坊位于澗南村南一所大院內，當時鹵制花生的蒸鍋還在工作，浸泡熟花生的調料水盆邊蒼蠅亂飛。

經執(zhí)法人員初步檢查確認，該作坊未辦理《食品小作坊生產許可證》，生產加工人員也無法提供有效健康證，房間內沒有任何消毒、控溫設備。原料存儲房間雜亂不堪，露天生產條件惡劣，場地環(huán)境極差，不具備生產加工食品的基本條件，屬無證生產的黑作坊。

執(zhí)法人員在檢查發(fā)現(xiàn)有漂白劑類食品添加劑，但是生產加工人員無法提供食品添加劑使用記錄，調味料無法提供索證索票等相關證明材料。執(zhí)法人員責令當事人立即停止生產經營，扣押了2000斤花生原料和2袋復配漂白劑及生產工具，并將蒸煮花生的燃煤爐灶當場銷毀。目前，此案正在進一步調查處理中。

來源：華商頭條

一、看外包裝袋。購買食品時，要仔細查看食品的外包裝袋，看外包裝袋是否完整。

二、看食品的三期。所謂三期就是指食品的生產日期、保質期、保存期。在查看的過程中，最好不要購買臨近保質期的食品，如果您購買的食品不能馬上食用完，就很容易超期變質，而給您帶來不必要的損失。有的商場或超市的打折食品很多都是臨近保質期的食品，所以不要圖便宜而購買。

三、看是否是三無食品。三無就是無生產商、無生產地、 無生產日期，這樣的食品千萬不要購買。

四、看食品是否有質量認證QS標識， QS是英文Quality Safety即“質量安全”的縮寫。第一批實行食品質量安全市場準入制度的食品有5類：大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物油，第二批實行食品質量安全市場準入制度的食品有1０類：肉制品、乳制品 、飲料 、味精、方便面 、餅干 、罐頭食品 、冷凍飲品 、速凍面米食品 、膨化食品，第三批實行食品質量安全市場準入制度的食品有13類糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產加工品、淀粉及淀粉制品。

五、看食品的經營環(huán)境。選購食品的時候，盡量到大型的商場、超市和質量信譽好的商店去。盡量不購買露天銷售的食品、經營條件差的食品、感官性狀發(fā)生變化的食品、地攤食品。

六、在購買裸裝食品時，必須注意食品是否新鮮。

七、在購買食品的時候，要注意索要購物發(fā)票。當您所購食品出現(xiàn)質量問題時，購物發(fā)票是您投訴和索賠的關鍵，是您維權的依據，所以，千萬不要嫌麻煩而不索要購物發(fā)票。