當(dāng)下,不少人都喜歡說自己“無肉不歡”,
每餐一定要有肉,
否則就沒有食欲!
小周就是這樣一個超級肉食主義者。
對他來說,
吃肉,絕對是人生大事!
而且他不單喜歡吃肉,
還特別愛喝碳酸飲料!
(網(wǎng)絡(luò)配圖,圖文無關(guān))
可是,讓他萬萬沒想到的是,
正是因為這些飲食習(xí)慣,
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因為工作原因,小周暫住在一家旅館。他平時特別愛吃肉,經(jīng)常和朋友約著吃燒烤,還特別愛喝可樂等碳酸飲料。
上周,小周在旅館附近吃過晚飯后,又喝了兩瓶可樂,凌晨1點他被一陣腹痛疼醒,開始他以為自己吃壞了肚子,于是強(qiáng)忍了一個小時,但隨后又出現(xiàn)惡心嘔吐的情況,疼痛也由一陣陣的絞痛,變?yōu)槌掷m(xù)性的刀割般疼痛。
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最后,他暈倒在旅館房間,被人發(fā)現(xiàn)后送到了醫(yī)院。
小周剛到醫(yī)院時,整個人處于昏迷,腹脹明顯,血糖高得測不出來,他被診斷為糖尿病酮癥酸中毒伴昏迷,懷疑有“腸壞死”。
醫(yī)院胃腸外科和ICU的專家們聯(lián)合為其進(jìn)行手術(shù),切掉了小周5米的壞死小腸。
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目前,患者病情逐漸穩(wěn)定,切除部分壞死的小腸對他日常生活并無太大影響。
專家介紹,此類病屬于罕見病,周先生被送到醫(yī)院時,血糖已經(jīng)“爆表”了。糖尿病會使機(jī)體微小血管發(fā)生病變,從而出現(xiàn)微循環(huán)障礙,發(fā)生缺血壞死,而小腸上恰好分布很多毛細(xì)血管,因此導(dǎo)致了小周后來的小腸壞死!
另外醫(yī)生詢問病史過程中,發(fā)現(xiàn)周先生平時常常愛喝飲料,夜晚作息時間不規(guī)律,愛食肉,不愛吃青菜。
專家提醒大家:
一些上班族作息時間不規(guī)律,
喜歡飲酒熬夜,很少運(yùn)動,
頓頓大魚大肉,
喜歡用喝飲料代替日常喝水,
這些生活習(xí)慣都是非常錯誤的!
那么吃肉太多,
究竟會帶來哪些健康問題?
1. 結(jié)腸癌
愛吃肉也是腸癌發(fā)生的重要危險因素,長期肉類、動物蛋白和脂肪的超量攝入與結(jié)腸癌的發(fā)生密切相關(guān)。
2. 心血管疾病
肉類食品含有一定量的脂肪與膽固醇,由于糖尿病患者體內(nèi)血脂代謝異常,人們攝入肉食后,往往在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成低密度脂蛋白(LDL),并大量沉積于心血管壁上,最終導(dǎo)致動脈粥樣硬化,并誘發(fā)冠心病與心絞痛。
3. 糖尿病
日本國立國際醫(yī)療研究中心從上世紀(jì)90年代后半期開始,對約6 4萬名45歲至75歲的日本居民進(jìn)行了平均5年的跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)那些攝入肉類較多的人中,患上糖尿病的概率更高。
4. 前列腺癌
吃過多的肉食,尤其是紅肉,這些動物脂肪會提高男性體內(nèi)的性激素水平,而前列腺癌對血中激素水平頗為敏感,所以,長期過量攝入可能會增加患前列腺癌的危險。
5. 高血脂
很多人喜歡大塊吃肉,就會導(dǎo)致血脂異常,也就是我們常說的高血脂。吃肉太多可直接影響血脂水平的高低。通常,肉食中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多,應(yīng)限量進(jìn)食。
如何健康吃肉,
記住3個原則!
1. 每天吃多少肉合適
一個人每天攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜,每天最好攝入500克左右。可惜的是,現(xiàn)在很多人將這兩樣吃反了。
2. 肉有紅肉白肉之分
紅肉:指的是在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉,豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳動物的肉都屬于此類。
白肉:則是指肌肉纖維細(xì)膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類,包括鳥類(雞、鴨、鵝、火雞等)、魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物(蝦蟹等) 或雙殼類動物(牡蠣、蛤蜊等)。
3. 不同人群吃肉類型、量不同
①體力勞動者適合吃紅肉,腦力勞動者則多吃些白肉;
②男性對紅肉需求大,女性對紅肉需求小,可多吃些白肉;
③老人身體機(jī)能退化,多吃紅肉易導(dǎo)致心血管疾病和老年癡呆,還是吃白肉的好;
④小孩子為了滿足身體發(fā)育的需要,兩種肉都要吃。
另外,大家為了自己的身體健康,
像油炸食品、腌制食品
碳酸飲料、罐頭食品
以及燒烤類食物.....
這些生活中的不健康的食品千萬要少吃!
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