這歐洲杯的戰(zhàn)火已經(jīng)打響，大伙們肯定開始熬夜看球了。這看球離不開的當然還有啤酒美食。不少年輕人還喜歡吃一種叫“泡椒鳳爪”的零食。酸酸辣辣，這酸爽，沒法說，反正就是吃著停不下來！不過，這么酸爽的零食，是怎么做出來的呢？我們接到了街坊們的爆料，說在一家食品加工廠啊，這泡椒鳳爪是用天拿水泡制而成的，所謂天拿水就是我們俗稱的香蕉水，這玩意，誰敢放進食物里呢？我們來看一下暗訪記者的獨家調(diào)查。

　　泡椒鳳爪已然成為年輕人最愛的零食之一，酸酸辣辣的味道讓很多人愛不釋手，不過這些看起來白白嫩嫩的雞爪，吃起來真的安全嗎？   

　　住在南沙的李先生（化名）曾是一家食品加工廠的工人，不過最近他毅然辭去了這份工作。他告訴記者，這食品加工廠有貓膩！

　　李先生說：“先用天拿水泡，再用水煮，每次泡大概一個小時左右。”

　　按照李先生的說法，這食品加工廠里的鳳爪是用天拿水泡的。他們在制作時，如果手碰到這“天拿水”，會有被燒傷。真的有這么離譜和恐怖嗎？經(jīng)視報告進行了暗訪調(diào)查。

　　這家位于南沙小烏第二工業(yè)區(qū)的一個食品加工廠并沒有掛任何牌子。記者來到時，這里大門緊閉。從外面看也無異樣。然而，當記者再往里走時，才發(fā)現(xiàn)，這里別有洞天。三層高的小樓，二樓包裝，三樓生產(chǎn)。在三樓的加工區(qū)域，我們發(fā)現(xiàn)了幾個藍色的空桶，根據(jù)爆料人李先生的說法，這藍色的塑料桶里，就是“天拿水”！這水到底是干什么的呢？

　　記者在現(xiàn)場看到：白色桶里面正泡著已經(jīng)發(fā)白的鳳爪，而在角落里面，則有很多沒經(jīng)過浸泡的鳳爪，這些沒經(jīng)過浸泡的鳳爪，很多表面生有黑斑，在經(jīng)過浸泡之后，本來發(fā)黑的雞爪，卻晶瑩剔透。

　　李先生說：“我就吃了一下，下午就不行了，主管跟我說，吃多了腸子都斷了。每天要生產(chǎn)上千噸。大概六十斤雞爪，倒一杯天拿水，有一斤吧�！�

　　記者在加工廠里看到了一堆堆已經(jīng)包裝好的“加煌牌”泡椒鳳爪、筍尖等一系列的泡椒食品。零售價格都在三元一袋左右，李先生告訴記者，這些加工好的食品多是銷往廣東省外的地區(qū)，每天產(chǎn)量高達上千噸。那么，這些食品到底有沒有問題呢？這白色的水又到底是不是“天拿水”呢？記者隨后撥打了當?shù)厥乘幈O(jiān)的監(jiān)督電話，南沙區(qū)食藥監(jiān)的工作人員立即趕到了現(xiàn)場。

　　南沙食藥監(jiān)的工作人員對這家工廠進行了突擊檢查，盡管工廠門口沒有任何標識，但工廠方面還是拿出了食品加工廠的各類證照。工作人員也在現(xiàn)場進行了一一比對。食藥監(jiān)工作人員也在倉庫發(fā)現(xiàn)了大量疑似天拿水的藍色罐子。但對于是否用“天拿水”泡鳳爪一事，工廠方面給出了這樣的解釋。

　　“這是過氧化氫！”按照工廠負責人的解釋，藍色罐子里面的液體是用來給鳳爪消毒的，并不會用來浸泡鳳爪。事情真的像他們說的這樣嗎？這個工廠生生產(chǎn)的鳳爪到底有沒有問題，是否在加工的過程中添加了違規(guī)物品呢？食藥監(jiān)的工作人員表示，要經(jīng)過專業(yè)的檢驗才能知道結果。