方便面曾被命名為“亡國食品”，最近，有報道稱消費者在購買的今麥郎方便面中吃出了香煙過濾嘴，讓這本來就飽受詬病的快速消費食品更是走到風口浪尖上。

　　方便面含的幾種食品添加劑 久吃對人體帶來的危害

　　食品添加劑多達300余種，它們分別起到色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能，這些添加劑按規(guī)定都是可以使用的。但長期食用這些食品添加劑是不利于健康的。

　　食鹽

　　一包方便面含鹽6克，而我們每天食鹽的攝取量是8克左右，，如果一日三餐都吃方便面，每天攝入鈉鹽的含量就會超標，患高血壓的幾率就會上升。磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是，人體攝磷過多，會使體內(nèi)的鈣無法充分利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

　　油脂

　　方便面都用油炸過，但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)?ldquo;氧化脂質(zhì)”，它積存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動脈硬功夫化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎病等。

　　防氧化劑.

　　方便面從制成到消費者手中，短的一兩個月，長時達一兩年，其中添加的防氧化劑和別的化學藥品已經(jīng)在慢慢地變質(zhì)，對人全有害無益。

　　吃方便面禁忌

　　不宜長期吃方便面

　　很多人為了方便和免受廚房油煙煙熏，很多時候都選擇用方便面來充饑。但是這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。長期吃方便面還會引起血壓高、心臟病、腎病等各種疾病。

　　方便面不宜加火腿腸

　　因為方便面和火腿腸中都含有大量的鈉，如果再搭配在一起，人體所攝入的鈉元素會嚴重過量，常吃易致血壓升高、動脈粥樣硬化，而且易讓人患感冒，使骨鈣丟失加快。吃方便面應(yīng)該選擇吃一些新鮮的水果。

　　應(yīng)該怎樣吃方便面

　　其實，方便面不僅不是垃圾食品，而且營養(yǎng)成分比較全面，人體所需要的6大營養(yǎng)素全都具備。只要選擇健康的方法，方便面也可吃出健康

　　調(diào)味只放1/3

　　方便面當然少不了調(diào)料。多數(shù)人會選擇三種料包都放。但是方便面自帶的醬包中含有大量的油、粉包中含有大量的鹽。專家稱，一包方便面所含油鹽量是人體一天所需的總量，因此在放料包時最好只放1/3，如果覺得味道太淡，最多放1/2。湯最好也不要喝，這能大大減少鹽分和油脂的攝入。如果擔心面餅里的油，可先用熱水把面餅過一遍，把水倒掉，再加熱水和調(diào)料包即可。

　　方便面煮著吃更健康

　　在方便面的面塊和調(diào)料包中，人體必需的6大營養(yǎng)素--水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素全具備了，因此營養(yǎng)比較全面。調(diào)料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養(yǎng)，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，可以試著把方便面煮著來吃，煮的時候，多放些新鮮的蔬菜等含維生素豐富的食物就行了。