過(guò)去很多人認(rèn)為，飲用水中的亞硝胺是水處理過(guò)程中可接受的消毒副產(chǎn)物。但亞硝胺又是一類(lèi)致癌物，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)把亞硝胺列為2A類(lèi)致癌物，對(duì)人體有理論上的致癌性（但實(shí)驗(yàn)性證據(jù)有限）。

實(shí)際上，醫(yī)學(xué)界早在50年代就發(fā)現(xiàn)亞硝胺是一類(lèi)強(qiáng)致癌物，當(dāng)時(shí)主要研究食品、煙草和工業(yè)污染中的亞硝胺。飲用水中的亞硝胺類(lèi)消毒副產(chǎn)物研究始于20世紀(jì)末。

陳超表示，前期的流行病學(xué)研究表明，亞硝胺與中國(guó)某些地區(qū)的消化道癌癥密切相關(guān)。他說(shuō)，他們此次監(jiān)測(cè)到的這些區(qū)域的自來(lái)水受到了來(lái)自工業(yè)廢水的嚴(yán)重的亞硝胺污染。

不光是陳超的課題組，據(jù)悉，今年南京大學(xué)某課題組在華東地區(qū)江蘇省多座城市的水源水中也發(fā)現(xiàn)了嚴(yán)重的亞硝胺污染。

一旦將亞硝胺納入標(biāo)準(zhǔn)，那么，進(jìn)行大范圍的檢測(cè)是否會(huì)有困難？

陳超表示，亞硝胺監(jiān)測(cè)是有一定困難，要測(cè)試水中ng/L量級(jí)的微量亞硝胺，需要使用氣相色譜或者液相色譜再加上串聯(lián)質(zhì)譜，監(jiān)測(cè)設(shè)備兩三百萬(wàn)一臺(tái)，每個(gè)水樣的測(cè)試成本也較高。不過(guò)他也表示國(guó)內(nèi)已有十幾家自來(lái)水公司有該設(shè)備，還需要進(jìn)一步開(kāi)發(fā)檢測(cè)方法。清華大學(xué)等少數(shù)高校和科研院所已經(jīng)建立了亞硝胺的檢測(cè)能力，目前大型自來(lái)水公司的水質(zhì)是有保障的。

然而，在眾多學(xué)者看來(lái)，對(duì)飲用水中的亞硝胺制定標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)“過(guò)于超前”的目標(biāo)。將一項(xiàng)指標(biāo)納入水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，需要有足夠的毒理學(xué)數(shù)據(jù)和充分的科研成果。

“我們的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是需要不斷修改，如果這一類(lèi)消毒副產(chǎn)物，已升級(jí)到比較重要的地位，那就要立標(biāo)準(zhǔn)。如果沒(méi)有納入，說(shuō)明現(xiàn)在可能威脅還不大，或證據(jù)不充分�！鼻迦A大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授王占生說(shuō)到。王占生是水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的權(quán)威，他曾為提高水標(biāo)準(zhǔn)奔走多年。

清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授余剛則建議，“從科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，所有的消毒副產(chǎn)物都應(yīng)該有標(biāo)準(zhǔn)，但并不是全國(guó)都要采用，而應(yīng)該重點(diǎn)設(shè)立在水污染嚴(yán)重的地區(qū)�！�

從媒體報(bào)道情況看，亞硝胺在中國(guó)出廠水和龍頭水中的檢出率確實(shí)堪憂。但還有些參照系：我國(guó)出廠水和龍頭水中NDMA的平均濃度分別為11和13ng/L（納克每升），有最高亞硝胺風(fēng)險(xiǎn)的長(zhǎng)三角地區(qū)，這組數(shù)據(jù)分別為27和28.5ng/L，與世界衛(wèi)生組織（WHO）的限制值（100ng/L）仍有距離。很多時(shí)候，只要將有害物質(zhì)劑量、濃度等把控在安全范圍內(nèi)，也就屬于安全可控的范疇。

但這并不意味著，對(duì)水中“PM2.5”的檢測(cè)無(wú)關(guān)緊要。亞硝胺會(huì)在人體內(nèi)富集，換句話說(shuō)會(huì)積少成多，能不攝入就不攝入是安全原則。值得注意的是，長(zhǎng)三角地區(qū)有些地方被檢測(cè)出的亞硝胺風(fēng)險(xiǎn)已不算低；何況，即便是少量，對(duì)于那些包括婦孺兒童和免疫缺陷人群在內(nèi)的很多人，都有潛在危害。

從防患于未然的角度講，我國(guó)也該考慮在有足夠毒理學(xué)論據(jù)支撐后，有條件地循序?qū)�亞硝胺納入水質(zhì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。自2012年7月起，我國(guó)實(shí)施了新飲用水標(biāo)準(zhǔn)，需要檢測(cè)的水質(zhì)指標(biāo)從35項(xiàng)增至106項(xiàng)，堪稱(chēng)世界最嚴(yán)。而盡量避免有指標(biāo)遺漏，也應(yīng)成為水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)升級(jí)的方向。

對(duì)于水中“PM2.5”，要過(guò)濾但也不必過(guò)慮。對(duì)有關(guān)方面來(lái)說(shuō)，有步驟地試行將亞硝胺納入水質(zhì)檢測(cè)，并將試行面逐漸鋪開(kāi)，也宜盡早付諸推行。