《新聞007》記者 王淼在剛剛過去的炎炎夏日，大家肯定沒少喝啤酒吧？它清涼的口感，香醇的味道，給我們的閑暇時光增添了不少樂趣。不過在您和您的朋友開懷暢飲的時候，可能無暇顧及它背后的故事，那今天我們帶大家來到了一家浙江老字號的千島湖啤酒廠，一起來分享它背后的故事。

【杭州千島湖啤酒有限公司董事長 鄭曉峰】我們現在的產品不僅在國內銷售，我們還走出了國門，我們把我們的產品賣到了14個國家。鄭曉峰說，雖然如今的千島湖啤酒，取到了不錯的成績。但是在國內啤酒行業(yè)這個市場，競爭異常激烈。八年前也就是2009年，我省啤酒行業(yè)發(fā)生了一次“大震蕩”，西湖、紅石梁等一系列省內知名的區(qū)域啤酒品牌，全部被國內外大牌啤酒廠商收入囊中。

【杭州千島湖啤酒有限公司董事長 鄭曉峰】因為他們都是國際大鱷，都是國內大的國有企業(yè)，所以我的競爭對手，應該講是螞蟻跟大象，他們太龐大了，但是我們也得生存，我們得活下去，所以我們必須要走跟別人不一樣的路！于是，就在幾乎所有人認為，千島湖啤酒也將難逃被吞并的命運的時候，“掌門人”鄭曉峰語出驚人：千島湖啤酒給多少錢都不賣！

【杭州千島湖啤酒有限公司董事長 鄭曉峰】因為有千島湖，這么一湖好水，因為啤酒90%是水，千島湖水的品質有目共睹。當我們面臨著，這么惡劣的競爭環(huán)境，我們一直在探索，我們從產品的開發(fā)上面，我們開發(fā)了我們千島湖的白啤，開發(fā)了千島湖的原漿。

2009年的行業(yè)大洗牌，給一大批曾經馳名浙江的啤酒品牌，換上了別人的“衣服”，比如原來的西湖啤酒，被華潤雪花兼并，紅石梁啤酒被百威英博兼并.......而千島湖啤酒，成為了僅存的一家浙江人自持啤酒品牌。

其實，無論國內還是國外，啤酒行業(yè)以大吃小、兼并重組，可以說家常便飯，不過，正是因為走了差異化發(fā)展的道路，千島湖啤酒超越了常規(guī)發(fā)展之路。

【杭州千島湖啤酒有限公司董事長 鄭曉峰】我們有30多種啤酒，50多種原料，對他們進行生物分析和研究，所以我們能夠生產各種各樣的特色啤酒。所以未來千島湖找到的突破口，就是特色啤酒的平臺。2012年以來，千島湖啤酒的銷量連年增長，漲幅超出行業(yè)平均水平8%。今年，千島湖啤酒重點開發(fā)的白啤。不過，在被問到下一個發(fā)展目標的時候，鄭曉峰卻跟007記者講了這樣一個故事。

【杭州千島湖啤酒有限公司董事長 鄭曉峰】講的是在美國的西雅圖，一幫賣魚的人。賣魚，本來是很臟很臭的，但是這幫人對待生活、對待工作的態(tài)度，把賣魚變成了快樂，他不僅自己快樂，還帶給消費者快樂。你到他店里去的時候，他有的時候會抱牢一個魚，給你開玩笑，還有把魚埋在冰里面，嘴巴張開，等你過來的時候，嘴巴動一下、動一下，所以很快樂，現在這個地方變成了一個旅游景點。那么我覺得，人家賣魚都賣得很快樂，我做啤酒呢，我覺得應該更快樂，所以我就是基于這樣一個原因，我開始打造我的啤酒小鎮(zhèn)。鄭曉峰口中的啤酒小鎮(zhèn)，是以千島湖啤酒為依托的，一個開放式娛樂城，不用門票。啤酒、美食、音樂、賽車、溫泉，應有盡有。

【杭州千島湖啤酒有限公司董事長 鄭曉峰】我覺得，文化才是能長久的，才是能長遠的，所以我們在做我們的啤酒文化體驗館，就是把我們啤酒工廠變成一個工業(yè)化旅游的基地，所以我們在打造啤酒小鎮(zhèn)，把啤酒跟音樂、跟賽車、跟美學結合在一起，帶給人家的是一種快樂，所以我把公司文化改變了，我們未來賣的不是產品，而是快樂，我們叫“釀造快樂生活”。

一個企業(yè)的成長和發(fā)展，離不開管理者的悉心經營，不過同樣離不開的，還有廣大員工們的堅守和付出。

【《新聞007》記者 王淼】糖化、發(fā)酵、過濾、灌裝，我們一路從生產車間來到了包裝車間，給我最大的一個感受就是：這一路走過來，我周圍始終圍繞著一種啤酒的香氣，那我也非常好奇，每天生活在這樣的環(huán)境里，會是一種怎樣的體驗呢？

【杭州千島湖啤酒有限公司包裝部易拉罐工段長 錢曉勇】我大概是07年進入啤酒廠的到目前為止已經十年了剛開始的時候是做電工的工作后來因為生產線越來越多了我通過競聘成功當選了工段長的職務十年時間，讓錢曉勇從一個青澀的毛頭小伙子，成長為一名駕輕就熟的工段長。在這期間，他也組建了自己的家庭。錢曉勇說，千島湖啤酒所傳遞的“快樂生活”理念，讓他一直留在這里不斷地奮進。

【杭州千島湖啤酒有限公司包裝部易拉罐工段長 錢曉勇】剛進企業(yè)的時候是學校里剛畢業(yè)出來然后慢慢地 現在已經結婚了現在也有個女兒 現在已經四歲了剛上幼兒園所有人都共同努力為這個企業(yè)更好地發(fā)展

砥礪奮進，夾縫求生。對于千島湖啤酒的小企業(yè)逆襲之路，專家又是怎樣看待的呢？我們一起來聽聽浙江工商大學浙商研究院副院長楊軼清的看法。

【浙江工商大學浙商研究院副院長 楊軼清】（1）差異化發(fā)展 （2）打造文化的啤酒小鎮(zhèn) （3）跟互聯網結合 

這三個原因讓千島湖啤酒成功