以前我們?yōu)榇蠹曳窒磉^“一萬小時定律”,就是說任何人要想從平凡變成超凡,必定要經(jīng)過1萬小時的錘煉。按比例計算就是:如果每天工作8個小時,一周工作5天,那么成為一個領(lǐng)域的專家至少需要5年。 而對于俞淳來說,他已經(jīng)為所鐘愛的事業(yè)奮斗了整整二十年,把人生最好的年華,也留在了這里。俞淳是臺州數(shù)一數(shù)二的黃魚養(yǎng)殖大戶,他常常說,十年、二十年,哪怕一輩子,把魚養(yǎng)好,就是我一生的奮斗目標(biāo)。 俞淳養(yǎng)魚愛折騰,他有一個絕招,一網(wǎng)就能變成一個百萬富翁,但最關(guān)鍵的,必須在黑暗中撈魚!在白天不值錢的黃魚,到了晚上價值百萬的秘訣就是冰水,加冰后黃魚更黃賣價更高。原因就在于魚的體表有一層黏液,這些黏液它是可變色的色素細(xì)胞,遇到黑的環(huán)境下,它的顏色就變成了金黃色。 黃魚是江浙地區(qū)非常愛吃的一種魚,最愛吃的是這種家燒的做法,當(dāng)?shù)厣踔劣袩o黃魚不成席的傳統(tǒng)。20年前,俞淳在杭州從事外貿(mào)工作,沒想到一次旅行途中的家燒黃魚,改變了他的一生! 由于過度捕撈,上世紀(jì)80年代以后,野生黃魚幾乎消失了。大陳島處于深海,由于風(fēng)浪太大,從來沒人能在這里把黃魚大規(guī)模養(yǎng)出來。可誰都沒想到,俞淳卻靠在大陳島養(yǎng)黃魚,短短4年銷售額就突破了1000萬元! 2001年,俞淳找朋友湊了100多萬元養(yǎng)殖黃魚,和別的養(yǎng)殖戶不同,他把地點(diǎn)選在了大陳島,距離大陸50多公里。 危險與機(jī)遇并存 大陳島,這是一個養(yǎng)殖黃魚的好地方,但同時也意味著會面臨不可預(yù)見的風(fēng)險。俞淳買回15萬尾半大的黃魚苗養(yǎng)起來,海水的流速一旦加快,黃魚相互擠壓,擦傷,就會造成死亡,即使面臨損失大的風(fēng)險,俞淳還是堅持了下來。 俞淳簽訂了十幾個專門銷售他黃魚的經(jīng)銷商,把深海黃魚出塘價定在55元左右一斤。到2004年,俞淳的深海黃魚銷售額超過1000萬元。 可到2007年時,俞淳養(yǎng)殖的20萬斤深海黃魚已經(jīng)不夠賣了,而進(jìn)入深海養(yǎng)黃魚的人卻越來越多。一旦俞淳拿不出足夠的優(yōu)質(zhì)黃魚供應(yīng),市場很快就會被品質(zhì)參差不齊的黃魚占領(lǐng)。 俞淳開始醞釀一個大膽的計劃,這個計劃,不但讓他占穩(wěn)了江浙地區(qū)一半的市場,而且能賺到同行2倍的利潤,2017年銷售額達(dá)到一個億。 可這個計劃在別人看來就是費(fèi)力不討好。 想成功,先發(fā)瘋 黃魚的養(yǎng)殖周期是2年,要想在大陳島近海域養(yǎng)2年黃魚,就可能面臨滅頂之災(zāi),而俞淳偏偏要突破這個鐵律。 他醞釀的計劃,不僅解決了過冬問題,還讓他的利潤提高到了同行的2倍,成就了年銷售一個億的財富。這到底是一個怎樣的計劃呢? 大黃魚耐低溫的極限是水溫8攝氏度,以大陳島的海水溫度來說,大黃魚在這里無法越冬,這是一直以來困擾養(yǎng)殖戶的難題,而俞淳這個大膽的舉措就是把250萬尾小苗拉到福建基地過冬! 沒有人能理解俞淳這個瘋狂的決定,轉(zhuǎn)運(yùn)途中的損耗,成本的增加等等面臨一系列問題,可俞淳心里清楚:如果我們要把這個產(chǎn)業(yè)規(guī)模做大的話,我必須得解決這個越冬問題。 一個冬天過來以后,大黃魚就會增重將近三兩。一條魚能多賣7、8元,俞淳2017年一共就能多增加1300萬元的收入。這么一趟“接力養(yǎng)殖”之旅,就是俞淳收獲億萬財富背后的秘密。 不僅如此,俞淳在探索養(yǎng)殖黃魚過程中從未停下腳步。育苗成本是一尾7分錢左右,而買苗的價格在1.5元左右,成本相差一倍。俞淳又突破這個問題,培育出自己的野生黃魚苗,是大陳島唯一能育苗的黃魚養(yǎng)殖戶。有了自己的黃魚苗,俞淳就能養(yǎng)出品質(zhì)更好的黃魚。 在當(dāng)今人人都追求"短、平、快"帶來的即時利益時,俞淳說得最多的一句話就是“怎么養(yǎng)出一條更好的黃魚”。他在養(yǎng)殖黃魚過程中的每一次創(chuàng)新和突破都源自于對這個問題實(shí)實(shí)在在的探索,用自己的創(chuàng)業(yè)人生,講述了“一個人一輩子就為養(yǎng)好一條魚的故事”,也只有這樣才能把一件事做到極致。
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