“水里生，水里長，簸箕大，沒四兩�！辈虏驴矗�這是什么食品？聽了這個謎語，你可能有點摸不著頭腦，那小編就再多給你點線索：它生長在海里，黑黑的，營養(yǎng)豐富，在日本和韓國尤其受歡迎。對了，它就是紫菜！

紫菜是海中互生藻類的總稱，含有豐富的碘和蛋白質(zhì)，在生活中，常見的用紫菜做成的美食就是紫菜蛋花湯和紫菜包飯。普通的紫菜里有大財富，廣東省的杜紹亮就是把紫菜賣出了200元一斤的高價，2017年銷售額甚至達到了1億元！他是怎么辦到的呢？

杜紹亮是紫菜行業(yè)的一個奇談，只要是做紫菜生意的就都知道他。杜紹亮是廣東人，他從1983年就開始和紫菜打交道，一門心思就是研究紫菜，就是這種鉆研的精神讓他突破了行業(yè)內(nèi)的兩大的難題。

紫菜的收割和晾曬是生產(chǎn)過程的關鍵環(huán)節(jié)，杜紹亮在這里頭搞出了名堂。

傳統(tǒng)的紫菜晾曬方法是每四天拉回陸地曬一次太陽，干了后放回海里，循環(huán)往復45天。杜紹亮就琢磨，如果能直接在海上晾曬，不就省去了人力和運輸成本么？同行們聽說他要在風大浪大的海上晾紫菜都笑了，可是杜紹亮沒被大家的嘲笑嚇倒，他覺得沒什么事情是不可能的，只是目前自己還沒想到而已。

為了把紫菜在水里撐起來晾，杜紹亮用特有的浮漂做成翻板式，然后固定在首尾兩頭，平時浮漂向上，紫菜浸泡在水里，需要晾曬時就把整個網(wǎng)簾翻過來，通過浮力撐起整個網(wǎng)�？吹蕉沤B亮真的解決了晾曬的難題，大家伙吃了一驚，不過杜紹亮可沒在這份成績上逗留，他立即著手解決收割上的問題。

杜紹亮想造一個海上割菜的設備。2012年他企業(yè)的年銷售額還只有一兩千萬元，但他還是堅持投上百萬元去搞研發(fā)，光總工程師就換了3個人，有些人覺得他是白費功夫，可杜紹亮不信這個邪，絞盡腦汁地想，最后終于設計出來了！遠處看，他設計出來的成果和普通船沒啥區(qū)別，但船頭加了一個3米長的割菜機，拉上來的紫菜通過割菜機剪切幾分鐘就能割出一排，效率高了十倍不止。

在收割和晾曬上實現(xiàn)的兩個突破，讓杜紹亮在業(yè)內(nèi)一夜之間聲名鵲起，可是很多人不知道，杜紹亮的創(chuàng)業(yè)路根本就不是一帆風順，他曾經(jīng)做過自認為愧對妻子的事情，是什么事呢？

說起一次水災，杜紹亮就連連嘆氣，那次災難他一夜損失了300多萬元，看著倉庫里原本曬好的紫菜有的濕，有的臭，有的甚至融化了，一地的狼藉讓他覺得事業(yè)就要這樣戛然而止了�？墒撬�想，做紫菜這一行是自己選的，而且杜紹亮捫心自問，他的確熱愛這個事業(yè)，哪怕多困難，他都想繼續(xù)干下去。想明白了，杜紹亮開始四處借錢，可是讓他感動又羞愧的事發(fā)生了。

看到老公焦急地四處奔走，妻子竟拿出了自己的全部嫁妝和首飾支持他。妻子的金鏈子都被賣掉了，杜紹亮心里難受得想哭，他發(fā)誓，一定要干出個名堂加倍回報妻子。

杜紹亮打起精神，吸取了水災帶來的教訓，建立了冷庫，并且引進了最先進的包裝和生產(chǎn)技術，推出了不同等級的紫菜。杜紹亮也兌現(xiàn)了自己的承諾，他每年都給妻子買一件首飾，然而妻子并沒高興多久，為什么？

2015年前，杜紹亮的紫菜基地一直在萊蕪島，但是那年5月，他堅持把基地搬到十幾公里外的南澳島。杜紹亮覺得南澳大橋的開通會帶來很多旅游商機，而且島上天池里的水質(zhì)特別好，可以讓紫菜清洗環(huán)節(jié)的質(zhì)量大大提升。

杜紹亮清楚，光把產(chǎn)品做好只是成功的一部分，還要會賣才行。杜紹亮是個冷靜的人， 他沒有像別人那樣大撒網(wǎng)和很多經(jīng)銷商合作，而是在實地考察之后選了兩位經(jīng)銷商，這一舉動讓大家認識到了他的較真勁兒，也增加了大家的緊迫感。為了打開市場，杜紹亮還琢磨出了更多新菜品，并且在南澳島上開了三家紫菜餐廳，2017年，他的銷售額實現(xiàn)了上億元！