在北京延慶的山里面，生長(zhǎng)著很多野生的山杏�？康木褪悄切┎辉趺粗靛X(qián)的野山杏，一個(gè)叫做崔富國(guó)的人，在3年時(shí)間里淘出了他的第一個(gè)100萬(wàn)。   　　從北京市區(qū)往西北200公里,就是延慶縣的珍珠泉鄉(xiāng)，那里屬多山地區(qū)，每年的夏季，很多村民都要進(jìn)山采摘這些野山杏。現(xiàn)在野山杏已經(jīng)過(guò)季了，爛的爛，落得落。  　　村民：“要的是這個(gè)核，這個(gè)肉不能吃，又苦又澀，是野山杏。這個(gè)杏核能賣(mài)錢(qián)，1.6一斤。”

　　這些野山杏是不能直接食用的，唯獨(dú)它的杏仁可以加工成杏仁露、藥品等，但因應(yīng)用范圍狹窄，山杏核的收購(gòu)價(jià)格一直保持在6毛到一元錢(qián)之間�？墒菑�2006年夏季開(kāi)始，杏核的價(jià)格一下漲到了1.6元錢(qián)一斤，而這一切皆因一個(gè)叫崔富國(guó)的人的介入。

　　崔富國(guó)，是北京市延慶縣珍珠泉鄉(xiāng)廟梁村人，今年41歲，現(xiàn)在他每年在6、7、8三個(gè)月內(nèi)都要收至少20萬(wàn)斤杏核。2007年8月3日一早，崔富國(guó)又進(jìn)村收杏核了。由于今年天旱，山杏減產(chǎn)，杏核變得非常搶手，村民們也因此牛氣了起來(lái)，可是他們?cè)倥Ｒ才２贿^(guò)崔富國(guó)。

　　村民：“他拔根汗毛都比我的腰粗。他有，我沒(méi)有�！�

　　村民的話(huà)一點(diǎn)不假，短短3年間，靠著這些收購(gòu)上來(lái)的杏核，崔富國(guó)賺到了他憑生的第一個(gè)100萬(wàn)元�？墒侨�年前他還是一個(gè)負(fù)債30萬(wàn)元的落魄戶(hù)。

　　2001年，崔富國(guó)看到周遍鄉(xiāng)村民俗旅游搞的紅紅火火，他便跟妻子商量和銀行貸款30萬(wàn)元，建魚(yú)池蓋房子搞起了民俗餐飲。結(jié)果開(kāi)張的第一年春節(jié)，夫妻倆誰(shuí)也沒(méi)敢在家過(guò)。

　　妻子：“就臘月年根那會(huì)兒，我怕人家上我們家要錢(qián)來(lái)�！�

　　因?yàn)榈靥幤�遠(yuǎn)，客人稀少，民俗餐飲幾乎無(wú)人問(wèn)津。最終崔富國(guó)夫婦倆被迫中止了經(jīng)營(yíng)。當(dāng)年承載著崔富國(guó)發(fā)財(cái)夢(mèng)想的房子和魚(yú)池直到現(xiàn)在還空閑著。本想一年賺個(gè)幾萬(wàn)元錢(qián)，沒(méi)成想一年不到就背上了30萬(wàn)元的債務(wù)。為了解決生計(jì)，妻子提出讓崔富國(guó)到北京城里打工�？墒强看蚬�掙錢(qián)什么時(shí)候能還上30萬(wàn)元的債務(wù)呢，這筆賬崔富國(guó)在心里沒(méi)少算。妻子催促著崔富國(guó)快點(diǎn)動(dòng)身，可崔富國(guó)就是按兵不動(dòng)。2003年6月20日，崔富國(guó)陪妻子回了趟娘家，兩口子一進(jìn)門(mén)，正好趕上丈母娘在做杏仁油。這一下讓崔富國(guó)想起了做民俗餐飲時(shí)的一次經(jīng)歷。

　　崔富國(guó)：“那時(shí)我做餐飲時(shí)，城里人來(lái)吃飯還特意點(diǎn)一道菜叫杏仁油拌黃瓜。有清香味。我想這個(gè)也油會(huì)不會(huì)有市場(chǎng)呢？盡管這些城里人多數(shù)是從農(nóng)村過(guò)去的，但是說(shuō)明他們也能得到認(rèn)可杏仁油�！�

　　妻子：“他說(shuō)這山上都是山杏，做點(diǎn)杏仁油，沒(méi)人做，稀罕玩意，我說(shuō)不行�！�

　　妻子當(dāng)場(chǎng)表示反對(duì)，她覺(jué)得做點(diǎn)杏仁油太費(fèi)勁，4斤才能攥出一斤油，而且在當(dāng)?shù)丶壹叶加袀�(gè)1、2斤存著，平時(shí)也就做個(gè)涼菜烙個(gè)餅吃吃，食用量根本不大，沒(méi)人會(huì)來(lái)買(mǎi)。在丈母娘家小住這幾天，崔富國(guó)心里一直在琢磨做杏仁油的事。2003年6月23日一早，他找了個(gè)借口自己提前回家了，他徑直來(lái)到姑姑家借了一萬(wàn)元錢(qián)，趁妻子在娘家的空當(dāng)，以每斤一元錢(qián)的價(jià)格拉回了一萬(wàn)斤杏核。

　　崔富國(guó)：“生米煮成熟飯他也拿我沒(méi)辦法�！�

　　2003年7月29日，妻子回來(lái)了，還沒(méi)到家門(mén)口就看到崔富國(guó)帶著一幫婦女在家門(mén)前砸著杏核。

　　妻子：“那給我氣的，什么心都有了。那么多人在，我強(qiáng)忍著，我還不能罵，怕外人笑話(huà)�！�

　　崔富國(guó)：“晚上人一走，拿起掃炕的笤藪就打，把笤藪都打壞了�！�

　　妻子：“也不盡管說(shuō)我急，擱一般的婦女也不成，你看你買(mǎi)東西都不跟我商量�！�

　　打也打了，罵也罵了，崔富國(guó)依然雷打不動(dòng)的忙活著杏仁油。他找到本村會(huì)做杏仁油的婦女，每天每人20元錢(qián)，專(zhuān)門(mén)給他做杏仁油。不出半個(gè)月，這十多個(gè)婦女齊刷刷給崔富國(guó)撂了挑子，都不干了。

　　村民：“太難做，滿(mǎn)頭大汗。太熱、太費(fèi)勁。”

　　婦女的這次罷工，讓崔富國(guó)意識(shí)到光靠手工做油不是長(zhǎng)久之際。這樣一來(lái)不僅浪費(fèi)原料，到真正銷(xiāo)售時(shí)，也保證不了貨源。要想做大，就得買(mǎi)榨油油機(jī)來(lái)保證產(chǎn)量。那時(shí)一臺(tái)榨油機(jī)需要1萬(wàn)七千元錢(qián)。崔富國(guó)開(kāi)始有意無(wú)意的跟妻子滲透想買(mǎi)榨油機(jī)的事，可是剛提到 “杏仁油”三個(gè)字，妻子就開(kāi)始數(shù)落他。

　　崔富國(guó)：“我的辦法就是逆來(lái)順受�！�

　　崔富國(guó)像著了魔一樣，嘴上不說(shuō)什么，但私下里張羅著要賣(mài)掉了村里的老房子，他想用這筆錢(qián)來(lái)買(mǎi)榨油機(jī)，這讓村里的人有些看不過(guò)眼了。

　　村民：“瞎胡鬧，干不成。勸他干點(diǎn)穩(wěn)的，別折騰了�！�

　　崔富國(guó)：“我憋著一口氣，我要是干不成，村里家里我更沒(méi)地位了，我要讓他們瞧得起我。”

　　2004年3月25日，崔富國(guó)再次趁妻子不在家，用賣(mài)老房子的一萬(wàn)二千元錢(qián)把榨油機(jī)買(mǎi)回了家。一場(chǎng)家庭風(fēng)暴后，妻子負(fù)氣回了娘家。

　　岳母：“不怪女婿，我女兒脾氣不好。女兒怕賠錢(qián)。”

　　最終在丈母娘和老丈人的勸說(shuō)下，崔富國(guó)把妻子接回了家。可是從此以后，妻子對(duì)崔富國(guó)的事再也不聞不問(wèn)了，哀大莫于心死，她對(duì)崔富國(guó)徹底死了心。2004年4月4日，崔富國(guó)的榨油機(jī)終于榨出了第一桶杏仁油。結(jié)果村民的話(huà)不幸言中，榨出的油根本沒(méi)有杏仁油特殊的清香味道，可別人看中的正是杏仁油的這種味道。這次嘗試失敗了，人們以為這下崔富國(guó)的老婆肯定要絕望了，可崩潰的恰恰是崔富國(guó)本人。每次提到當(dāng)時(shí)的處境，崔富國(guó)都傷心不已。

　　崔富國(guó)：“我對(duì)我的機(jī)器抱著很大的信心的當(dāng)時(shí)，失敗了周?chē)�的人不定說(shuō)什么，我怎么面對(duì)他們。房也賣(mài)了，債務(wù)還很多，孩子還需要念書(shū)，就是說(shuō)，我應(yīng)該怎么辦。當(dāng)時(shí)一片空白�！�

　　看不到希望的崔富國(guó)陷入了迷茫，他把自己關(guān)了起來(lái)。

　　崔富國(guó)：“我躲在疙瘩里瞇了好幾天，一個(gè)人呆著。在后邊有一個(gè)小房，后面有一個(gè)小房，那兒有一個(gè)小炕。當(dāng)時(shí)想了很多。就覺(jué)得不能上吊去，還是要活著，要活著要怎么辦呢？”

　　此時(shí)的崔富國(guó)沒(méi)有退路，求生的欲望逼著他只能向前。

　　崔富國(guó)：“我就是琢磨，琢磨到最后呀，有一個(gè)可以發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我就感覺(jué)跟這個(gè)溫度肯定有一定的關(guān)系，在鍋里我又想一想，就想一想，人在鍋里轉(zhuǎn)的時(shí)候，需要在鍋里呆半個(gè)小時(shí)，咱們往機(jī)器一添杏仁，一分鐘就出來(lái)了，我就琢磨來(lái)琢磨去還是溫度不夠，就是溫度，在這個(gè)，在這個(gè)溫度里呆的時(shí)間短，很快呀，添了就出來(lái)，添了就出來(lái)，我就感覺(jué)這個(gè)里頭肯定有問(wèn)題�！�

　　第六天，崔富國(guó)走出了小屋，走上了灶臺(tái)，他要親自嘗試手工撰油，準(zhǔn)確掌握手工撰油的溫度、速度，以此對(duì)照改裝機(jī)器。

　　崔富國(guó)：“就是這個(gè)溫度，用手攥油時(shí)，鍋的溫度達(dá)到300度，杏仁達(dá)到100多度。這就是燙傷的。”

　　崔富國(guó)手上的疤痕就是在攥油時(shí)燙傷的，可是他說(shuō)那時(shí)他根本感覺(jué)不到燙。最終崔富國(guó)通過(guò)改裝榨油機(jī)的溫度和速度，榨出了跟手工攥油一樣味道的杏仁油。2005年初，崔富國(guó)決定把杏仁油推向市場(chǎng)。

　　崔富國(guó)：“我心想到超市賣(mài)的東西都嘩嘩的，賣(mài)的快�！�

　　崔富國(guó)把進(jìn)入市場(chǎng)想的太簡(jiǎn)單了，進(jìn)入市場(chǎng)的商品需要經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)量、工商等多個(gè)部門(mén)的檢測(cè)批準(zhǔn)，尤其是食品。有了產(chǎn)品，卻苦于不能上市，大喜大悲之后的崔富國(guó)只能等待命運(yùn)的安排。等待許可證的日子讓他如坐針氈，這一等就是9個(gè)月。

　　衛(wèi)生防疫部門(mén)：“杏仁油我們也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，他拿來(lái)時(shí)我們也犯嘀咕，這個(gè)東西能不能食用，因?yàn)樾尤世锩嬗袣淝杷�。�?jīng)檢測(cè)后，他加工后的杏仁油沒(méi)有這些物質(zhì)，可以放心食用。”

　　2005年9月，杏仁油的市場(chǎng)準(zhǔn)入證發(fā)了下來(lái)。他順利的將杏仁油打入了30多家北京市周遍縣城的各大超市和一些農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。他把自己的杏仁油定位在山里特產(chǎn)上。

　　經(jīng)銷(xiāo)商：“產(chǎn)品新鮮，大家就買(mǎi)個(gè)稀奇，品嘗品嘗。可以作為山里的特產(chǎn)送人。”

　　崔富國(guó)：“我的希望是北京人每人嘗我一滴油�！�

　　憑借著杏仁油的空白市場(chǎng)，崔富國(guó)每年杏仁油銷(xiāo)量保持在2萬(wàn)斤走左右，在短短兩年間他有了自己的加工場(chǎng)，在城里買(mǎi)了房子還擁有了私家車(chē)，從沒(méi)想過(guò)杏仁油能賺錢(qián)的妻子現(xiàn)在也逐漸加入到崔富國(guó)的事業(yè)中了。

　　妻子：“現(xiàn)在想想，也挺后悔的，他當(dāng)年也是為了這個(gè)家好�，F(xiàn)在日子好了，我也知足了，也知道關(guān)心他了，他每次開(kāi)車(chē)出去，我都惦著�！�