塔嘉莉絲是叱咤美國(guó)商界的女強(qiáng)人，但她并非含著金鎖匙出生的豪門千金，完全是憑著自己的頑強(qiáng)斗志和無比毅力贏取顯赫成就。所謂“英雄莫問出處”，塔嘉莉絲出身于草根階層，沒有父蔭或一紙大學(xué)工商管理畢業(yè)文憑傍身，惟天生的街頭斗士性格和越戰(zhàn)越勇精神，令她從一名侍應(yīng)生逐步爬上社會(huì)階梯，成為家傳戶曉的薄餅王后。    一個(gè)人能否出人頭地與出身寒微沒有直接關(guān)連，好象塔嘉莉絲最初只能在農(nóng)場(chǎng)收集馬鈴薯和任職侍應(yīng)生，但她并不甘心于這樣勞碌過一生�；仡欉^去五十年的人生，塔嘉莉絲以肯定的語氣表示自己從少女時(shí)代開始，已經(jīng)不愿意平淡過一生，更清楚知道她不是那類打工打一世的人。因此，她早已下定決心自立門戶，闖一番事業(yè)。    塔嘉莉絲現(xiàn)時(shí)在加州格倫代爾開設(shè)了一間名為kt kitchens的公司，每秒鐘出產(chǎn)五個(gè)薄餅。整間公司聘用了八百名員工，每年?duì)I業(yè)額達(dá)到三千二百萬美元(二億五千萬港元)。對(duì)于自己取得的成就，塔嘉莉絲認(rèn)為一個(gè)人能夠事業(yè)成功，有很大程度是取決于意志能否堅(jiān)定不移。她說：“我一定要主宰自己的命運(yùn)，不容他人操縱我的前途。我是一個(gè)非常主動(dòng)和積極的人，熱衷于不斷向前邁進(jìn)。”    長(zhǎng)大于華盛頓州奧賽羅市一個(gè)農(nóng)民家庭的塔嘉莉絲表示，她從小小年紀(jì)便能接觸到農(nóng)作物，其中以馬鈴薯和葡萄為主。除了幫助家人從事農(nóng)耕外，塔嘉莉絲曾分別任職于餐廳、酒吧和供應(yīng)伙食公司。在學(xué)生時(shí)代，塔嘉莉絲專攻古典舞蹈，但她沒有計(jì)劃以跳舞維生。在她的心目中，做老板是她許下的宏愿，更喜歡與其它商人討價(jià)還價(jià)，不愿受人擺布。    塔嘉莉絲承認(rèn)她最初擁有有限的資金，但她不畏懼與大公司周旋，即使她沒有足夠資金與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較量，她亦竭力爭(zhēng)取機(jī)會(huì)。舉例來說，塔嘉莉絲與marriott公司達(dá)成以六百萬美元(四千七百萬港元)購(gòu)入big boy的協(xié)議，但她當(dāng)時(shí)其實(shí)仍未擁有足夠資金。    盡管塔嘉莉絲未曾擁有足夠資金，但她覺得這是一個(gè)不可多得的機(jī)會(huì)，不應(yīng)輕易放棄。她說：“marriott從來沒有問過我是否有足夠現(xiàn)金，我不肯定marriott是否知道我的財(cái)力有限，但我當(dāng)然不會(huì)主動(dòng)揭開自己的底牌�！�    為了達(dá)致目標(biāo)，塔嘉莉絲出售全部資產(chǎn)和申請(qǐng)借貸，籌措足夠款項(xiàng)買入big boy，開始其創(chuàng)業(yè)大計(jì)。自從big boy易主后，營(yíng)業(yè)額不斷上升，將她的事業(yè)推上一層樓。