一個農(nóng)家婦女能搞出什么名堂？很多時候，她們被打上了深刻的時代烙印，成了特定時期特定的“扁平形象”。不是在田間地頭干農(nóng)活，就是在家里照顧老人和孩子，沒文化、沒遠見，是貼在她們身上的標簽。

尹秀芹，安徽省渦陽縣人，也是一位普通的農(nóng)家婦女。家里兄弟姐妹七人，小時候因為太窮，沒怎么上過學。35歲之前，尹秀芹一直和丈夫在江蘇、上海的服裝廠打工，十年才攢下10萬元錢。

日子雖算不上富裕，但也過得安穩(wěn)。有一天，尹秀芹跟著老板到廣東出差時吃了一道菜，就是這道菜改變了尹秀芹往后的人生。

尹秀芹在廣東吃到的是油炸螞蚱。從小在農(nóng)村長大的尹秀芹怎么也想不到，螞蚱還能做成一道菜。而更讓尹秀芹吃驚的是，這盤螞蚱的售價是200元。當時，尹秀芹最高一個月工資才2000元左右，眼前的這盤菜，遠遠超出她的消費水平。

服務員告訴尹秀芹，這里的螞蚱是農(nóng)民從野外抓來的，費時費力，所以價格比較貴。說者無心，聽者有意。尹秀芹覺得，野外抓螞蚱很費勁，為什么不人工養(yǎng)殖呢？老家的地里螞蚱多得是，它們野外都能長得那么好，人工養(yǎng)殖肯定也難不到哪兒去。想到這里，當時已經(jīng)35歲，一直靠打工生活的農(nóng)家婦女尹秀芹，想到一個詞：商機。

有人在高價賣，有人在費勁抓，當?shù)貐s沒人在養(yǎng)。論實力、拼財富，尹秀芹沒有資本，但選擇做別人沒有的，就不會有人和自己競爭，尹秀芹瞅準了這個市場空白。

全世界有一萬多種螞蚱，在中國也有上千種。尹秀芹要養(yǎng)的是一種叫東亞飛蝗的螞蚱。這種螞蚱不大，喜歡成群結(jié)隊活動。我國歷史上有記載的“蝗災”多達4000多次，幾乎都是東亞飛蝗造成的。

尹秀芹的老家安徽省渦陽縣地處皖北地區(qū)，歷史上曾是“蝗災”最嚴重的地區(qū)之一，村里很多老人都曾經(jīng)跟螞蚱搶過糧食。2008年，尹秀芹要養(yǎng)螞蚱的消息傳出后，立刻在村里炸了鍋。

不僅村民不同意，尹秀芹的公公也是極力反對。一個女人家，又有做衣服的手藝，出去打工掙點錢多好，干嘛非要瞎折騰？

可任憑公公怎么罵，也攔不住尹秀芹要養(yǎng)螞蚱的決心。為了不讓螞蚱吃莊稼，尹秀芹花高價買來質(zhì)量最好的紗網(wǎng)做大棚，還自己動手設計出大棚的圖紙。

2009年4月，螞蚱大棚終于建好了，可是螞蚱苗該去哪里找呢？

螞蚱是靠卵孵化的昆蟲。其中剛剛從卵孵出來的幼蟲叫做一齡螞蚱。一齡螞蚱大約10天會蛻一次皮，成為二齡螞蚱。依此類推，分別叫做三齡螞蚱和四齡螞蚱。四齡螞蚱再蛻皮就會長出翅膀，成為螞蚱成蟲。

尹秀芹養(yǎng)第一次養(yǎng)螞蚱時，她聽說山東已經(jīng)有人在嘗試養(yǎng)螞蚱，于是專程跑到山東，以3000元一斤的價格，直接買來3斤的二齡螞蚱。雖然價格高，但尹秀芹很高興，因為養(yǎng)殖戶告訴她，幼苗長大后會自己產(chǎn)卵，以后再也不用買苗了。

為了早點把螞蚱養(yǎng)大，尹秀芹每天都到處割草喂螞蚱�？伤�萬萬沒想到，螞蚱養(yǎng)到第八天，就全都死光了。

尹秀芹請來畜牧專家詢問后才得知，螞蚱在食用了當?shù)厮追Q的“萬根草”后，由于腸道變硬，不消化導致死亡。這一次，尹秀芹再不敢大意了，索性在大棚附近種了一種國外進口的玉米草，這才徹底解決了螞蚱的口糧問題。

但很快她就發(fā)現(xiàn)，螞蚱的死法還多著呢。天氣太熱，螞蚱會被太陽曬死；下雨太大，螞蚱會被雨水淹死。甚至附近的村民燒柴火做飯，隨風飄過來的煙霧，也能把螞蚱給熏死。即便控制好了外部因素，螞蚱也還是會自相殘殺。

折騰了一年，尹秀芹一棚螞蚱也沒養(yǎng)出來，打工十年才攢下的十萬元錢，全都打了水漂。養(yǎng)螞蚱，原本是尹秀芹結(jié)束打工生涯帶著全家過上好日子的唯一希望，可現(xiàn)在錢和螞蚱全沒了，尹秀芹如牛負重。

山窮水盡之后，尹秀芹只好求助親戚朋友�？纱蠡镆宦犓�還要養(yǎng)螞蚱，紛紛躲著她，尹秀芹借了一圈兒也沒借到多少錢。無奈之下，尹秀芹想到一個人。

這個人就是尹秀芹的母親，孫秀英。當時她的手里有8萬元錢，是準備給尹秀芹最小的弟弟結(jié)婚用的，尹秀芹想把這些錢拿過來養(yǎng)螞蚱。但她剛一張嘴，就遭到母親的堅決反對 。

除了擔心錢被賠光，尹秀芹母親心里還有一個小算盤。當時村子旁邊有一家砂石場，她把這8萬元錢借給了砂石場老板。如果提前取錢，利息會有損失。

母親不同意，尹秀芹就只好去求弟弟幫忙。有一天趁母親不在家，尹秀芹偷偷把借條拿了出來，帶著弟弟一起到砂石場要錢。在弟弟的見證下，砂石場老板把錢給了尹秀芹。事后，母親雖然很生氣，但這錢原本就是給兒子的，也就沒再說什么。

2010年4月，尹秀芹用東拼西湊來的十萬元錢，再次引進螞蚱苗。有了前一年的慘痛教訓，這一次她每個環(huán)節(jié)都小心翼翼，一有空閑就開始研究螞蚱。比如，當一對螞蚱趴在地上打洞， 尹秀芹就知道它們是在產(chǎn)卵。

2010年6月，尹秀芹的第一批螞蚱終于養(yǎng)殖成功。她在縣城最大的農(nóng)貿(mào)市場租了一個小門臉，做起了螞蚱批發(fā)生意，并打開當?shù)厥袌觥?/p>

之后，尹秀芹的野心更大了。2011年春天，她把大棚數(shù)量擴大到50個。

在廣東地區(qū)，新奇特的東西很受歡迎，尹秀芹就想把螞蚱賣到那里去�？蓮V東路途遙遠，直接運活螞蚱死傷太多，尹秀芹就把螞蚱冷凍之后再發(fā)貨。但沒過幾天問題就來了，廣東客戶打來電話，說螞蚱吃起來全都是苦的，要求全部退貨�；畋膩y跳著就冷凍起來的螞蚱，為什么運到廣東就變苦了呢？

通常，螞蚱體內(nèi)糞便重量會占到體重的四分之一到五分之一。由于糞便在肚子里面沒排出去，就會發(fā)酵，變質(zhì)后的螞蚱吃起來就是苦的。但更讓尹秀芹著急的是，螞蚱一旦長出翅膀進入成熟期，生命也就只剩大約20天。如果這時候不抓起來放進冷庫，螞蚱很快就會老化死亡。

解決不了螞蚱的糞便問題，尹秀芹就只能眼睜睜看著越來越多的螞蚱自然死亡，這讓她既著急又心疼。

尹秀芹有個習慣，就是愛琢磨。哪怕是看到一棵草，也要研究一下它是怎么生長的。2011年6月，人們發(fā)現(xiàn)尹秀芹每天喂完螞蚱就往家里跑，有人問她在做什么，她也不多說，只說是在瞎琢磨。兩個月后，她拿出一個誰也沒見過的東西——“鐵牛”。

這就是尹秀芹設計出來給螞蚱排便的工具。如今，這套設備經(jīng)過20多次的升級換代后，被尹秀芹放進了這個加工車間。

尹秀芹把螞蚱全都送進這里排便。排便之后馬上油炸，最后送進冷庫急凍。經(jīng)過這樣連續(xù)處理，螞蚱不僅沒有了糞便發(fā)酵問題，而且保質(zhì)期大大延長，即使存放一年，也不會變質(zhì)。

憑借獨有的螞蚱排便技術(shù)，尹秀芹的事業(yè)進入了快車道，成功打進廣東等地的市場，2012年當年就實現(xiàn)銷售額100萬元。此時，尹秀芹自己養(yǎng)殖的螞蚱已經(jīng)滿足不了市場需求，她開始到處收購外省其他養(yǎng)殖戶的螞蚱，還把30多位螞蚱經(jīng)紀人發(fā)展成為自己的供貨商。

有了充足的螞蚱貨源，尹秀芹公司的銷售額三年時間就暴漲十倍， 2015年達到1000萬元。一顆螞蚱卵要經(jīng)歷四次蛻皮，才能最終變成一只螞蚱。而尹秀芹的人生，也因螞蚱有了一場華麗蛻變：從一個農(nóng)村婦女蛻變成為一位成功的女企業(yè)家。

三年時間，尹秀芹的事業(yè)發(fā)展得順風順水，可就在2016年，她遇到了一個從沒遇到過的大麻煩。

這一年，全國的螞蚱養(yǎng)殖戶大量增加。雖然很多人并沒有給螞蚱排便的技術(shù)，但是他們照葫蘆畫瓢，也把螞蚱油炸之后運到廣東，用低價戰(zhàn)術(shù)來搶占廣東市場。尹秀芹被迫進行了一場慘烈的價格戰(zhàn)，損失了300多萬元。她一夜之間白了頭。

很多人建議尹秀芹，到山東或河北去開拓市場，因為這些地方對螞蚱的接受程度高。但尹秀芹就是不聽勸，2016年，從沒去過湖北的尹秀芹，三天兩頭就往襄陽市跑，這讓大伙覺得很不可思議。湖北和廣東的飲食習慣有很大差異，吃螞蚱的人少之又少，要想在這里開發(fā)市場，更是難上加難。但尹秀芹有不一樣的看法。

為了抓住這個商機，尹秀芹在湖北到處推銷螞蚱，還在當?shù)氐呐�發(fā)市場里架起油鍋，現(xiàn)場炸制螞蚱請顧客試吃，對比有糞便和沒有糞便兩種螞蚱的口感。除此之外，尹秀芹還在營銷上下功夫，與飯店合作時，她還特意為油炸螞蚱起了一個有趣的名字——“為民除害”。通過這一招兒，很多從沒吃過螞蚱的當?shù)厝�，�?jīng)常會主動點上一盤螞蚱。

尹秀芹僅用兩年時間，就讓沒有吃螞蚱習慣的湖北，一舉超過廣東，成為公司產(chǎn)品賣的最好的地區(qū)。之后，她又在貴州、廣西、云南等省份設立辦事處。2018年，尹秀芹一共賣出50萬斤螞蚱，銷售額達到2000多萬元。

尹秀芹雖然沒怎么上過學，卻愛鉆研、懂得利用資源。從農(nóng)村蓋房子聯(lián)想到設計螞蚱大棚；發(fā)現(xiàn)螞蚱銷售里的難題立馬去研究解決難題的設備；遇到同行競爭就馬上轉(zhuǎn)變思路開拓新市場。她運用身邊的一切資源，隨機應變，一步一步讓事業(yè)升級。曾經(jīng)的那個農(nóng)家婦女尹秀芹，不僅讓自己人生華麗轉(zhuǎn)身，如今還帶動更多人增收致富。