在韶關(guān)，我終于毫無(wú)保留地拋棄了一直以來(lái)認(rèn)為只有背包遠(yuǎn)走、把自己放逐于天高海闊才是旅行的幼稚——我開(kāi)始明白，只要用心去發(fā)現(xiàn)，那些所謂的小地方其實(shí)有著最耐人尋味的美。不用去法國(guó)的小鎮(zhèn)，不用去英國(guó)的鄉(xiāng)村，也不用去德國(guó)的城堡，國(guó)內(nèi)的那一座座小城，就有如一個(gè)個(gè)表情豐富的世人，不同的歷史、不同的文化，終于造就了難以磨滅、讓你唏噓不已的性格。
走在這個(gè)粵北小城的馬路上，我所能夠做的只是慢慢去咀嚼這里發(fā)生的每一個(gè)故事。一張照片，一個(gè)細(xì)節(jié)，細(xì)細(xì)體會(huì)，摻和著我們經(jīng)歷過(guò)和未經(jīng)歷過(guò)的、聽(tīng)說(shuō)過(guò)或未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的事情。
這里沒(méi)有車(chē)水馬龍的繁華，沒(méi)有高聳入云的摩天大樓，她好像一位養(yǎng)在深閨的少女，只有慧眼的人才能讀懂她。
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古城地標(biāo)風(fēng)采樓
擔(dān)負(fù)一個(gè)城市的地理標(biāo)志，其中使命大概不僅僅是建筑本身，還必須要象征這個(gè)地方的性格和文化。它見(jiàn)證了城市的故事，成就了一段歷史典故。我想，風(fēng)采樓就是韶關(guān)的地標(biāo)。
風(fēng)采樓為紀(jì)念宋代名臣余靖而建，他是韶關(guān)歷史上杰出人士的代表，曾與歐陽(yáng)修等同被譽(yù)為朝廷敢于進(jìn)諫的“四諫”之一，而“風(fēng)采”這個(gè)詞就是來(lái)自宋襄贊美余靖的詩(shī)句：“必有謀猷俾帝右，更加風(fēng)采動(dòng)朝端�！�
在韶關(guān)市區(qū)，風(fēng)采樓是唯一的古物，由于現(xiàn)代建筑的規(guī)則與宏大，如今風(fēng)采大廈下的風(fēng)采樓就更顯得格外古雅，那是一種從歷史中走出的玲瓏美感，當(dāng)風(fēng)采樓在過(guò)去已經(jīng)完成了它的歷史任務(wù)，而這種風(fēng)采似乎又在預(yù)示在明天的經(jīng)久不衰。它是古城的一個(gè)象征，至今仍有不少商家以“風(fēng)采”作為字號(hào)、商標(biāo)。
在離風(fēng)采樓大約兩個(gè)街口的地方有一條小巷稱(chēng)為余相巷，聽(tīng)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)這就是余靖祖居，幽深小巷平淡無(wú)奇，而現(xiàn)住在余相巷的大多數(shù)已經(jīng)是一般平常老百姓，只有里面的余靖紀(jì)念館才提醒你這里是個(gè)值得紀(jì)念的地方。
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今日繁華風(fēng)度路
如今韶關(guān)最繁華的一條路叫做，這條“風(fēng)度路步行街”似乎已經(jīng)很難與唐朝的歷史牽扯在一起，但是它的的確確就是為了紀(jì)念唐朝明相張九齡而命名的。翻開(kāi)這里的鄉(xiāng)土歷史教材《韶關(guān)歷史》，開(kāi)篇就能見(jiàn)到張九齡的名字，他曾經(jīng)向唐明皇呈奏，陳述歷代帝皇興衰教訓(xùn)，但是唐明皇只陶醉于開(kāi)元盛世，對(duì)忠言聽(tīng)不入耳。十五年后發(fā)生安史之亂，平亂之后，明皇終于后悔當(dāng)年不聽(tīng)張九齡諫奏，自此之后，唐明皇任用官員必問(wèn)：“其風(fēng)度如張九齡卿否？”“風(fēng)度路”也因此而得名。
風(fēng)度路是韶關(guān)最古老的商貿(mào)大街，可能因此而難以大拆大建這倒成為了一種幸運(yùn)。散步在風(fēng)度路上，體會(huì)兩邊商鋪的變遷，其實(shí)是一面鏡子反映了人民生活的發(fā)展。古街煥發(fā)著四射的熱力，總激起我無(wú)盡的好奇心去探究起這條街道昨天的身影。
糍粑與土語(yǔ)里的生活滋味
吃過(guò)麗江的粑粑、陽(yáng)朔的粑粑、還有烏鎮(zhèn)的青團(tuán)子，來(lái)到了韶關(guān)，就忍不住把它們和在這里街頭巷尾售賣(mài)的艾葉糍粑做比較，往往我對(duì)后者情有獨(dú)鐘。這里的糍粑里面加入了艾葉，按照今天崇尚食療風(fēng)氣，艾葉在傳統(tǒng)中醫(yī)藥里有著獨(dú)到的療效，不知不覺(jué)間，做糍粑人的一番心思用意就融入在這小巧可口的食物中。
還有灰水糍，老韶關(guān)人自然是記憶猶新，逢年過(guò)節(jié)時(shí)，每家每戶都會(huì)自己制作灰水糍。做好的灰水糍可以加點(diǎn)青菜、豬肉做成湯片，也可以煎成金黃色，撒上白糖，口感滑潤(rùn)�，F(xiàn)在這些東西也許只有在小巷深處才能發(fā)現(xiàn)它的蹤影，但是這卻是它最原始的生活滋味。
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