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| 景點 |
南市食品街、旅館街 |
| 介紹 |
呈宮城式建筑風格的南市食品街和南市旅館街，是十分吸引人的地方。在月明風清之際，人們身臨美味四溢的食品街，把酒飛觴，對月輕吟，盡情體味中國食文化的內(nèi)涵，會油然而生陶醉之情；倘再下榻毗鄰的旅館街，明月臨窗的房間，既舒適又愜意，定會興猶未盡，留下美好回憶。天津人給它們起個意味深長的名字：“雙城醉月”。
南市食品街
南市食品街是一座古典宮城式建筑組群。在4萬平方米的建筑內(nèi)，100多家廳、店林立，美味薈萃，佳肴并陳，是“吃的城堡”，它包含了內(nèi)涵豐富的食文化。
南市食品街坐落在和平區(qū)南市地區(qū)，方城狀建筑雄偉壯觀，古樸典雅。南市一名系沿襲舊稱。它位于舊天津城垣之南，又與當時已有的北市，西市相對，故稱南市。舊社會的南市又稱“三不管”，百業(yè)雜陳，煙、賭、娼、相面、說書唱戲、變戲法、練把式、賣小吃的無所不有。舊社會的南市街巷狹窄，房屋低矮，良莠混雜，藏污納垢。建在南市的食品街，與舊時相比，發(fā)生了質(zhì)的變化。
南市食品街具有觀賞和飲食兩種價值。
著眼其觀賞價值，南市食品街具有民族建筑的古典美。整個食品街形同一座縮小了的古城。建筑群為3層樓，中間設(shè)有十字甬道，甬道頂是弧形玻璃頂，將四方城封閉起來，連成一體，形成共享空間。4個甬道口為4個入口，每個入口處上都建有門樓，中間有一拱形門洞，門洞上有寬1．7米、長6．2米的匾額，上面刻有“南市食品街”5個大字，系拼接晉代大書法家王羲之手跡而成，字體清雅遒勁，神韻飛動。
食品街的4個門樓為仿清式古建筑，高24．5米，寬16米。門樓屋頂為重檐殿式木結(jié)構(gòu)。8個飛檐翼角外觀一致，翼角頭上裝有琉璃瓦套獸、戧獸和龍、鳳、獅、仙人走獸。綠色琉璃瓦屋面，正脊的兩頭安有兩個正吻獸。屋檐下的額仿、墊板、梁枋上，有金碧輝煌的彩畫。
食品街的4座門樓上各有一塊牌樓門匾，南為“振羽”門，西為“興歌”門，北為“中圣”門，東為“華腴”門，4個門的字首聯(lián)起來為“振興中華”。門匾字體摘選自書法家顏真卿、柳公權(quán)、歐陽洵、趙孟畋?個牌樓名稱的含義是“振興迎賓”、“興歌起舞”、“中圣醉酒”、“華腴美味”。亭檐的8個翹角，凌空欲飛，舒展飄逸，與4個門樓遙相呼應，錯落有致，顯示出建筑的尊嚴與華貴。
為食品這座宮城式建筑增光添彩的，還有絢麗多姿的華燈。食品街共安燈具80多種、6000多臺、20000多盞。這些燈融匯古今中外各種風格，既有民族色彩濃郁的古銅色六角吊燈、六角壁燈、六角庭院燈、八角柱燈，又有現(xiàn)代流派的水晶棒組合吸頂燈、紅棉花吊燈、菊花吊燈，還有各種異國情調(diào)的多焦點投光“射燈”、印光圓球壁燈。食品街華燈造型各不相同，色彩繁多，在烏砂、噴砂及磨花的燈罩上，乳白色、火紅色、無色透明和彩畫烤花等異彩紛呈。入夜，這些競放的華燈將食品街映照得熠熠生輝。
在主體建筑之外，食品街內(nèi)琳瑯滿目的彩繪、文采斐然的匾額書法、清新葍永的園林小品、無不給人們以美的享受。
著眼食品街的飲食價值，它集天下美味于一處，是龐大的飲食博物館。由于物產(chǎn)和文化淵源的差異，我國的烹調(diào)技藝在長期演變中形成最有影響的8大菜系，而在南市食品街即可尋到其中的6大菜系，分別是魯菜館（山東風味）中的蓬萊香飯莊、聚英德飯館、華林酒家、九河樓海鮮菜館、野味餐廳、鳳凰酒家；蘇菜館（江蘇風味）中的蘇州得月樓；川菜館（四川風味）中的峨嵋酒家；徽菜館（安徽風味）中的古井大酒家；粵菜館（廣東風味）中的羊城酒家、潮州餐廳、天津香港餐廳；浙菜館（浙江風味）中的浙江酒樓；湘菜館（湖南風味）中的津湘飯莊；閩菜館（福建風味）中的津閩餐廳。
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| 位置 |
天津
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